配送に関すること 発送日：お支払いから３営業日以内に発送します。 土曜・日曜・祝日、および8月13日（木）・14日（金）は商品の出荷をお休みいたします。 お盆期間のお届けにつきましては、早めにご注文いただきますようお願いいたします。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号を送信いたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸 梱包：段ボールでお届けします。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道660円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 西の横綱『奥出雲仁多米』   島根県奥出雲町で育まれる、ブランド米「奥出雲仁多米」。 コシヒカリならではの豊かな香りと甘み、しっかりとした粒感、そしてもっちりとした粘りが魅力のお米です。 米・食味分析鑑定コンクールでは、なんと12回も金賞を受賞。さらに、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得しています。 その評価の高さから、魚沼産コシヒカリの「東の横綱」に対して、「西の横綱」とも称される奥出雲仁多米。 「おいしいお米を食べたい」という方に是非一度味わっていただきたい、島根県を代表するブランド米です。 奥出雲仁多米の産地、島根県奥出雲町 奥出雲仁多米が育つのは、島根県仁多郡奥出雲町。広島県・鳥取県との県境に位置する、豊かな自然に囲まれた地域です。 奥出雲町は、古くから「たたら製鉄」と呼ばれる伝統的な鉄づくりが受け継がれてきた土地でもあります。 長い年月をかけて育まれてきた土づくりと、豊かな自然環境。その土地の恵みが、奥出雲仁多米のおいしさを支えています。 おいしさの秘訣 ミネラル分豊富な岩清水で育ったお米です。 町の面積の約９割を占める山林に選ばれた花崗岩から湧き出るミネラル分を豊富に含んだだ岩清水と太古から蓄積されたえ森の養分を豊富に含んでいますだ雪解け水で育てます。 昼夜の温度差が旨みを育てます。 奥出雲の棚田は標高300ｍ～500ｍにあり、稲作期間の後半（登熟期８月中旬～下旬）に昼夜の温度差が大きいためデンプンが多く、粘り・愛が強くなります。 ※夜間の気温が高いと稲が活動してしまいデンプンが我慢されず、高温障害（乳白）が起こりやすくなります。平野部では多く見られます。 昔ながらの循環型農法で育てます。 奥出雲町では完熟堆肥の生産施設「堆肥センター」を建設し、全ての田んぼに堆肥を散布できるシステム整備をしています。また、産地全体で循環型農業を行い、地元の資源を使った有機肥料を土づくりに使い「安全・安心」な仁多米づくりに取り組んでいます。  低温保存で一年中新米の味をお届けします。 仁多郡カントリーエレベーターで籾のまま低温保存し、出荷直前に籾摺り・精米をしています。また、色彩選別機を米玄と白米の二段階で通し、厳選した仁多米だけをお届けしています。 ※籾のまま保存することでお米の最適水分である14.5%~15.5%での保存が可能です。また、ヌカに含まれる脂肪酸の酸化を抑制し食味の低下を防ぎます。 引用元：奥出雲仁多米株式会社 資料より  仁多米LOVER・ロシアン佐藤おすすめ！おいしい食べ方 ロシアン佐藤「まずはそのまま白米で味わってほしいです。 次にお味噌汁や梅干し、お漬物など、シンプルなおかずと合わせて楽しんでください。冷めても美味しいので塩おむすびも最高です◎」 新米の時期は格別。奥出雲仁多米を味わってみて 籾のまま低温保存することで、一年を通しておいしく楽しめる奥出雲仁多米。...

いっしょに育てて、冬に食べる。 畑の成長を一緒に見守って、“自分も関わったおいも”が冬に届きます。 OTEMOTOの特別なおいもプロジェクト。 美味しく食べるところまでご一緒しましょう🤲 🌱おいもの成長の様子をお届け 🗒️レシピカード付き 📦梱包ライブ配信（予定） 🍳オンラインお料理教室視聴特典付き 商品内容 茨城県産　土付き・不揃いさつまいも　べにはるか 鮮度を保つために土付きで発送します さまざまな大きさのさつまいもを取り混ぜてお届けします（1本あたり約100〜1000g） 内容量：箱込み5kg または 10kg OTEMOTOストア特典： OTEMOTOオリジナルレシピカード オンラインお料理教室の視聴特典 大小ふぞろいのおいもを段ボール箱に入れてお届けするご自宅向け商品です。以下のような状態が見られる場合がございますが、いずれも品質には問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 強い農薬を使用していないため、虫食いがあることがあります。 収穫の際についた傷があることがあります。傷部分から水分が抜け、表面が少しへこんで見える場合がございますが、品質には問題ございません。 配送中の衝撃でさつまいもが折れてしまうことがあります。 OTEMOTO特典🎁お料理教室を開催 OTEMOIMOご購入者全員に、オンライン料理教室の視聴URLをお届けします。おいもを美味しく食べるところまでご一緒できたらうれしいです◎ 東京で一緒にお料理をするイベントも企画中です🙌ゲストにヤマブキファームさんをお迎えしたいと思っています！ 決まり次第ご案内しますので、お楽しみに🤭 ※有料イベントとなります。 OTEMOIMOって？ 「OTEMOIMO」—それは、いっしょに育てる特別なおいもです OTEMOIMO（おてもいも）は、作り手と食べ手をつなぐ新しいさつまいもブランド。 ヤマブキファームさんのさつまいも畑にOTEMOTO専用区画をつくり、おいもを“いっしょに育てる”ところから始めます。 ＼こんなおいもです／   茨城県ひたちなか市の女性２人組農家「ヤマブキファーム」が育てる、おいもの味がとっても濃い「べにはるか」 OTEMOTO専用区画で育てる、数量限定・特別なおいも サイズ・形いろいろのおいもを土付きで直送。虫食いや収穫時の傷があることも。でも、美味しさには自信あり◎ OTEMOTOオリジナルレシピカード付き。おいもの楽しみ方をご提案！ NEW! オンラインお料理教室が視聴できる OTEMOIMOストーリー...

配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。一部、佐川急便を利用することがあります。 梱包：配達袋でお届けします。 同梱：５点まで同一送料でお送りできます。 送料：送料 （税込）：1,100円 沖縄県1,550円 キャンセル：キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 生ステーキソース あらびき胡椒＆ガーリック  200g 生ステーキソース オニオン＆ビネガー 190g 食品添加物無添加 焼肉の生だれ 180g よだれ鶏四川万能ソース 180g   材料のうま味をそのまま閉じ込めた「生だれ」「生ソース」 味研こだわりの"生"商品をセットにしました。 味研の非加熱製法で造られた「生だれ」と「生ソース」は厳選された材料がバランスよく配合され、水は一切加えられていません。加熱殺菌しないため食材の風味が損なわれることがなく、出来立てと同じフレッシュな美味しさをダイレクトに味わうことができます。 「生づくりステーキソース」オニオン＆ビネガーたまねぎのうま味とお酢のほどよい酸味がとじこめられたステーキソースです。 「生づくりステーキソース」あらびき胡椒＆ガーリックあらびき胡椒の香り、ガーリックのうま味がとじこめられたステーキソースです。 味研の売上No.1「食品添加物無添加 焼肉の生だれ」（180g）味研といえばこの「生だれ」。味研の代表商品を手に取りやすいサイズでどうぞ！ 本格四川風「よだれ鶏四川万能ソース」酸味・辛味・しびれ・苦味・甘味・香り・塩味のバランスが絶妙な、本格的な味わいのピリ辛ソースです。 毎日の食卓からおもてなしのテーブルまで幅広く活用できる 味研商品の魅力は「何にかけても美味しい」こと。まさに万能の調味料です。この「生だれ」「生ソース」があれば、毎日の食卓からおもてなしのテーブルまで、ワンランク上の味わいに早変わり。いろいろなお食事にかけて味の研究を重ねていただきたい、そんなセットです。   生づくりステーキソース 非加熱製法の「生づくりステーキソース」2種です。 たまねぎの旨みとまろやかな酸味「オニオン＆ビネガー」 たまねぎのうま味とお酢のほどよい酸味がそのままとじこめられたソースです。大きさの違う2種類のフリーズドライたまねぎが使用されていて、食感が楽しいですよ。赤身のお肉やローストビーフをさっぱり楽しみたい方にお勧めです。 お酢は加熱すると酸っぱさが飛びますが、ここで活きてくるのが味研の非加熱「生づくり」。お酢ならではの酸っぱさがキリッと立ったビネガーソースです。 OTEMOTOストアチームでは女性陣から好評。「シャバシャバ系。さっぱりしてるけど、たまねぎのうま味がしっかり感じられるよね」「お肉とサラダどっちも合うね」そんな声が挙がっていました。...

配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円（３点まで同一送料） 東北400円（３点まで同一送料） キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 しめ鯖かまぼこ ×２賞味期限 20日   全国の催事でも大行列、寿隆蒲鉾の「しめ鯖かまぼこ」を独り占めできる！ご自宅用セット 寿隆蒲鉾と言えば、やっぱりしめ鯖かまぼこ！全国の百貨店や県産品販売店の催事でも大行列ができる大人気商品で、第74回 全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞を受賞したこだわりの逸品です。 催事での販売の様子 ギフトにもオススメな商品で贈り物として購入される方も多いですが、ご自宅で特別なお楽しみに食べてみたい方も多いはず！そんな大人気のしめ鯖かまぼこのみをご自宅用のセットにしました。 しめ鯖かまぼこ 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港での鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の２代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約５年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘（レモン・すだち）と しめ鯖かまぼこ レモン、すだちなどの柑橘を合わせていただくとよりさっぱりとお召し上がりいただけます。その際はわさびだけでなく、一滴だけお醤油を垂らしていただくとお醤油の甘みでしめ鯖の酸味がまろやかになり、さらに美味しくいただけます。 バーナーで表面を炙った しめ鯖かまぼこ...

配送に関すること 発送日：お支払いから4営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号を送信いたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：ギフトボックスに熨斗シールをつけてお届けします（名入れ不可）。 同梱：４点まで同一送料でお送りできます 送料（税込）：880円 沖縄県・北海道1,540円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 ハチミツ入りりんご酢 500ml 賞味期限：常温2年 濁りりんご酢「細雪」 500ml 賞味期限：常温1年6ヶ月 ブラックアップルビネガー 300ml 賞味期限：常温1年6ヶ月 りんごドレッシング（ノンオイル）200ml 賞味期限：常温6ヶ月 ぽん酢しょうゆ 500ml 賞味期限：常温6ヶ月 青森スウィッチェル 300ml 賞味期限：常温1年   こだわりのりんご酢・りんご調味料セット 青森・津軽の新鮮なりんごを使った、「カネショウ」のりんご酢・りんご味料セットです。OTEMOTOストア限定の幅広いでお届けします！ まろやかな酸味と自然な愛が自慢。他ではなかなか入らないお品です🍎 ドリンクに最適な「ハチミツ入りりんご酢」 りんご酢、普段の生活に取り入れてみませんか？ 「酢をもっと気軽に楽しんでほしい」——そんな思いから生まれたのが、カネショウの《ハチミツ入りりんご酢》。 青森・津軽の新鮮なりんごを丸ごとすりおろし、白神酵母で発酵させ、木樽熟成。180日間つくったカネショウ独自製法のりんご酢にハチミツを加えて仕上げています。 まろやかな「りんご酢は健康に良さそうだけど、酸っぱくて苦手…」という方にも、入門編としておすすめです。ドリンク以外にも、お料理にも活躍してくれます。お砂糖なしで、「ハチミツ入りりんご酢」１本で味付けできるのが嬉しいポイントです。※はちみつを使用しているため１歳未満の乳児には与えられません。   カネショウと言えばこれ！酢酸菌が生きている「濁りりんご酢『細雪（ささめゆき）』」 じっくり手間をかけた「りんご酢の極み」...

配送に関すること 発送日：お支払から10日以内に発送します。 追跡番号： 商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸・クール便 梱包：ギフトボックスでお届けします。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 箱庭茜（はこにわあかね）９個 独自の配合飼料で育てたプレミアムな卵 賞味期限：採卵日から16日 ろく助旨塩 150g   感動の美味しさ！究極の卵かけご飯が楽しめるセット 卵好きさんなら、一度は体験してほしい。 茜色の黄身がとろける「箱庭茜」と、旨みが際立つ「ろく助 旨塩」。  ただでさえ心ときめく卵かけご飯が“究極の体験”になる —— OTEMOTOストア限定の贅沢セットです。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。美味しさの理由を知れば誰かに贈りたくなる。卵かけご飯が“記憶に残る、幸腹体験”になる。そんなプレミアムなセットです。 卵本来の濃厚な美味しさを味わえる 茜色のつややかな黄身と、濃厚な味わいが特徴の箱庭たまごの「箱庭茜（はこにわあかね）」。「箱庭茜」の卵かけご飯を一番美味しく楽しむためには「ろく助 旨塩」が欠かせません。「箱庭茜」と「ろく助 旨塩」。こだわり抜いた２点セットでお届けします。 届いてすぐ"究極の卵かけご飯"が食べられる。特別な食卓をぜひご家庭で体験してみてください。   “しあわせなニワトリ”が産んだ“しあわせなたまご”「箱庭茜」 目が行き届く小さな規模でニワトリを平飼いしている養鶏場、「箱庭たまご」さん。 ミッションのひとつに“ニワトリのしあわせ”を掲げ、自然に近い環境でニワトリたちが自由に伸び伸びと過ごせるよう、生活環境や食事、飲み水まで配慮。1羽1羽の健康と幸せを心から願い、愛情たっぷり育てています。 真っ赤な黄身と濃厚な旨み 「箱庭茜（あかね）」のたまごを割ると、黄身の赤さにきっと驚くはず。食欲をそそる色鮮やかさです。 味わいは、とにかくこっくりとしていて濃厚。旨みがしっかりと感じられるので、卵かけごはんに最適です。毎日の食事をより豊かなものにしてくれる、見た目も美味しさもスペシャル感を感じられるたまごです。 黄身が赤い理由は？ 「箱庭茜」の黄身が赤いのは、ニワトリの基本のえさに、アスタキサンチンを含む天然の海洋性微生物を加えているから。そのため産まれてくるたまごにもアスタキサンチンが多く含まれています。栄養価が高く、美容と健康に関心がある方にもぴったりです。   極限まで旨みを加えた「ろく助 旨塩」...