すべての人に幸腹な食卓を

全国から集めた逸品を、物語と共にお手元まで。

全国の”美味しい”を旅して見つけるOTEMOTOプロジェクト。そこで出会った「本当に美味しい」を物語・地域の魅力・食文化と共に産地直送でお届けします。

出雲國仁多米

島根が誇るブランド米

ロシアン佐藤がこよなく愛する島根県の『仁多米』。数々の受賞歴がある極上のお米、ぜひお手元に。

産地直送

(グッズ等、一部商品を除く)

送料無料

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    3月 ビール堪能コース 1名様〜
    おすすめ
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    予約受付中
    完売

    公開状況: (2 個)在庫あり

    商品の種類: イベント関連

    販売元: OTEMOTOの?

    はてなでのディナーをご検討いただきありがとうございます。当店では、店内で流れる動画と共に進むコース料理をお楽しみいただけます。是非この特別な体験をご堪能ください。 ご予約の受付は営業日の3日前に終了します。 営業日時 営業日:3月14日(金)・ 3月15日(土) 営業時間:19:00から入店可、19:30からお食事スタート(2時間制) コースメニュー アレルギーや苦手なものがございましたら事前にご相談下さい。ドリンクや単品メニューは、当日店内でご確認いただき、追加注文が可能です。 1名様向け:  1. ザクパリ無限キャベツ 2. とろとろ豆腐の温奴数種類のお醤油・ぽん酢からお好きなものをお選びいただけます 3. 日替わり 2種 海の恵みの盛り合わせお刺身や燻製のお魚 4. 日替わり 2種 キムチの盛り合わせ 5. 癒されスープ 6. キムさん直伝 フライドチキン 1種 ヤンニョム下記の味に変更可能です。変更をご希望の場合は当日スタッフにお伝えください:ハニーバター、麻辣、にんにく醤油、ソルト、ブラックペッパー 7. あご出汁のおうどん 2名様以上:  1. ザクパリ無限キャベツ 2. とろとろ豆腐の温奴数種類のお醤油・ぽん酢からお好きなものをお選びいただけます 3. 日替わり 3種 海の恵みの盛り合わせお刺身や燻製のお魚 4. 日替わり 3種 キムチの盛り合わせ 5. 癒されスープ 6. キムさん直伝 フライドチキン 2種 ヤンニョム・ハニーバター下記の味に変更可能です。変更をご希望の場合は当日スタッフにお伝えください:麻辣、にんにく醤油、ソルト、ブラックペッパー 7. あご出汁のおうどん...

    ¥5,000
    1月 ビール堪能コース 1名様〜
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    完売

    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: イベント関連

    販売元: OTEMOTOの?

    はてなでのディナーをご検討いただきありがとうございます。当店では、店内で流れる動画と共に進むコース料理をお楽しみいただけます。是非この特別な体験をご堪能ください。 ご予約の受付は営業日の3日前に終了します。 営業時間 営業日:1月17日(金) 1月18日(土)1月24日(金) 1月25日(土) 時間:19:00から入店可、19:30からお食事スタート(2時間制) セットメニュー アレルギーや苦手なものがございましたら事前にご相談下さい。ドリンクや単品メニューは、当日店内でご確認いただき、追加注文が可能です。 1名様向け: ザクパリ無限キャベツ とろとろ豆腐の温奴数種類のお醤油・ぽん酢からお好きなものをお選びいただけます 日替わり 2種 海の恵みの盛り合わせお刺身や燻製のお魚 日替わり 2種 キムチの盛り合わせ 癒されスープ キムさん直伝 フライドチキン 1種 ヤンニョム下記の味に変更可能です。変更をご希望の場合は当日スタッフにお伝えください:ハニーバター、麻辣、にんにく醤油、ソルト、ブラックペッパー あご出汁のおうどん 2名様以上: ザクパリ無限キャベツ とろとろ豆腐の温奴数種類のお醤油・ぽん酢からお好きなものをお選びいただけます 日替わり 3種 海の恵みの盛り合わせお刺身や燻製のお魚 日替わり 3種 キムチの盛り合わせ 癒されスープ キムさん直伝 フライドチキン 2種 ヤンニョム・ハニーバター下記の味に変更可能です。変更をご希望の場合は当日スタッフにお伝えください:麻辣、にんにく醤油、ソルト、ブラックペッパー あご出汁のおうどん ご予約方法 複数名でお越しの場合、代表者1名様がまとめて人数分のお席をご予約ください。 ...

    ¥5,000
    40点限定!【キット】ロシアン佐藤のクリスマスプレート - 「OTEMOTOオリジナルレシピカード」付き
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    完売

    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: オリジナルグッズ

    販売元: OTEMOTOの?

    OTEMOTOオリジナルレシピカード 紅梅クリスマスチキン 甘熟お芋のポタージュ 極厚だしたまケチャサンド ジンジャーエール(ノンアルコール)200ml瓶 1本 紅梅100ml 1本 白だし100ml 1本 茨城県ひたちなか市産べにはるか 1本 皮・種まるごとトマトソース160g 1本 ※レシピで使用するすべての材料が全てそろったキットではありません。基礎調味料やその他食品など、皆さんご自身で準備いただく材料が含まれるレシピとなっております。あらかじめご了承くださいませ。   配送に関すること 発送日:12月13日(金)までのお支払い完了で12月16日(月)発送予定 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸 梱包: ギフトボックスを段ボール箱に入れてお届けします。 送料(税込み): 北海道・九州:440円 中国、四国:220円 北東北(青森、岩手、秋田)、関西(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山):110円 沖縄:560円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。

    ¥5,000
    12月限定!ここでしか買えない!「いかかまぼこ」が仲間入りした、山陰の味・寿隆蒲鉾 厳選ギフトセット
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    完売

    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: お米とごはんのお供

    販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

     ×1 穴子入りごぼう巻 ×1   配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:ギフトボックスを配達袋に入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込み):メーカー直送商品につき送料無料です。北海道・沖縄は1,000円、東北は400円が送料としてかかります。 賞味期限:いかかまぼこ・しめ鯖かまぼこ / 20日、穴子入りごぼう巻 / 60日 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   季節商品および数量限定商品のため、販売期間が限られています。販売期間:2024年11月26日〜12月19日   12月限定!ここでしか買えない!「いかかまぼこ」が仲間入りした、山陰の味・寿隆蒲鉾 厳選ギフトセット 寿隆蒲鉾の豊富なラインナップの中から、ギフトとして喜んでいただけること間違いなしの山陰の味を厳選しました。〜12月19日の期間のみ、期間限定で「いかかまぼこ」が入った特別なセットで販売しております! とっても貴重な「いかかまぼこ」、その貴重さゆえに"数量限定"となっているため、オンラインでの取り扱いは、なんと『OTEMOTOストアだけ!』とのこと。1年に1回だけ販売する、貴重な貴重な「いかかまぼこ」をぜひ、この冬のとっておきのギフトにお選びください。   1年のうち今だけ販売!12月限定「いかかまぼこ」 国産の高級船凍スルメイカ(船上で急速冷凍するため新鮮な状態を保つことができています)をまるまる1個使用して手づくりした、まるで「イカ飯のようなかまぼこ」です。スルメイカは肉厚で大きく、その触感を存分に楽しんでいただけます。 スルメイカの胴体に、ゲソをたっぷり練り込んだすり身をパンパンに詰め込み、じっくりと蒸し上げています。旬の今の時期だけ数量限定・期間限定で販売しているとても貴重な商品です。 主原料の国産スルメイカ いかかまぼこの主原料であるスルメイカの価格は高騰しており、今年は過去最高値を更新しています。国産のスルメイカは減少傾向にあり、全く獲れていません。そのような現状でも、皆さまに、クオリティを落とさず美味しい「いかかまぼこ」をご提供しようとしていますが、とても厳しい状況が続いています。そんな貴重なスルメイカをふんだんに使用した、まるでイカ1杯まるごとを食べているような贅沢気分を味わえる逸品です。今しか食べられない貴重な「いかかまぼこ」をぜひこの機会にお楽しみください。(実はこのスルメイカ、過去最高額で購入されたそうです🥺) おすすめの食べ方 10mmにスライス(輪切り)して食べていただきます。まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。その次は「マヨ×醤油」(マヨネーズ7:醤油3)をつけてお楽しみください。その他にも、「マヨ×わさび」「マヨ×一味」、生姜醤油もとても合いますのでお試しください! 全国の催事でも大行列 OTEMOTOイチ推し「しめ鯖かまぼこ」 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港の鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の2代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約5年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風...

    ¥6,418
    12月 甘熟 焼き芋のお味噌汁定食
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    完売

    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: イベント関連

    販売元: OTEMOTOの?

    定食をアップグレードすることが出来ます。詳しくは「 定食のアップグレード」をご覧ください。 お選びいただいた時間は、お席のご利用開始時間です。お席は1時間30分制です。5分前からご入店いただけます。12時00分もしくは13時30分を過ぎてのご入店はキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。 営業日の3日前に受付を終了します。 営業時間 12月の土日 11時30分〜・13時00分〜 (1時間30分制、1人様からのご予約可能) スタンダードメニュー(1,300円)  甘熟 焼き芋のお味噌汁ヤマブキファームのさつまいもを贅沢に使用し、鶏肉と練り物を加えた具沢山のお味噌汁です 白米仁多米を仁多水で炊きあげます250g・300gからお選びいただきスタッフにお伝えください ひとみさんのぬか漬け使用するお野菜は日替わりです とろとろ豆腐の温奴数種類のお醤油・ぽん酢からお好きなものをお選びください その他、ドリンクや単品のメニューは当日店内でご確認ください。追加注文をご希望の場合は、店内でお伝えください。 定食のアップグレード:スタンダードメニューから以下の定食にアップグレードすることができます。アップグレードをご希望の場合は、当日スタッフにお伝えいただくか、事前にチャットにてご連絡ください。 プレミアム定食 +500円 スタンダードメニューの白米を、お結び2個に変更しますお結びの具材を2つお選びいただきスタッフにお伝えください:梅、鯖、あごごま、極激辛子明太子 ※ 具材は変更になる場合があります スペシャル定食 +1200円 プレミアム定食に加え、以下の特別メニューがつきます。 おでん ドリンク デザート ちょい足し放題キムチ、バター、明太子など、お好きな味変をお楽しみください 場所 東京都台東区鳥越1丁目11−3渡辺ビル1階Googleマップ(新御徒町駅・浅草橋駅・蔵前駅 徒歩10分) ご予約方法 人数分の数量をお選びいただきご購入ください。複数名でお越しの場合、代表者がまとめて人数分のお席をご予約ください。   小学生以上は大人料金が適用されます。 食物アレルギーのある方や特別な配慮を必要とする方は、お問い合わせフォームから事前にご連絡ください。 変更・キャンセルは不可です。ご来店が確実な日をお選びください。 当日のご案内 入店時のご確認:予約時に登録されたお名前をスタッフにお伝えください。 入店可能時間:お選びいただいた時間は、お席のご利用時間です。お席ご利用時間の5分前からご入店いただけます。混雑時はお待ちいただく場合もございます。12時00分もしくは13時30分を過ぎてのご入店はキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。 お席のご利用時間:1部 11:30〜13:00、2部 13:00〜14:30。どの時間にご入店いただいても、お席の利用は1時間30分制です。...

    ¥1,300
    ロシアン佐藤のクリスマス会 2024 in はてな
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    予約受付中
    完売

    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: イベント関連

    販売元: OTEMOTOの?

    \ クリスマス会のお知らせ / こんにちは、ロシアン佐藤です👾今年のテーマは「THEクリスマス会」です!子どものときに体験したワクワク楽しいみんなで集まったクリスマス会の雰囲気を、おとなになった今もう一度味わえる、そんなイベントをみんなで企画しました。 おとなになっているのでお酒もあるんだけど、童心にかえったつもりでみんなで楽しみましょう!待ってるよー!!   イベント概要 ロシアン佐藤と一緒にOTEMOTOの?でクリスマス会を行うイベントです。当日はオリジナルメニューのお食事やお菓子をご用意しています。一緒に楽しくお話してクリスマスを楽しみましょう! 出演:ロシアン佐藤 チケット販売期間: OTEMOTO会員様先行販売:11月20日(水) 20:00〜 11月21日(木) 23:59 一般販売:11月22日(金) 12:00〜 12月8日(日) 23:59 ※お茶会チケットは12月18日(水)23:59まで受付予定 チケット代: お食事会チケット(フードチケット・乾杯ドリンク・クリスマスギフトボックスつき)/ 1時間制: 6,600円 お茶会チケット(お菓子・ホットドリンクつき)/ 45分制: 2,200円   イベント日時 2024年12月21日(土)、22日(日) 2日間開催  12/21(土) :10分前受付開始 ①11:00-12:00 (お食事会) ②13:00-13:45 (お茶会) ③17:00-17:45 (お茶会) ④19:00-20:00 (お食事会)...

    ¥6,600
    40点限定!【キット】ロシアン佐藤のクリスマスプレート - 「OTEMOTOオリジナルレシピカード」付き
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    予約受付中
    完売

    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: オリジナルグッズ

    販売元: OTEMOTOの?

    OTEMOTOオリジナルレシピカード 紅梅クリスマスチキン 甘熟お芋のポタージュ 極厚だしたまケチャサンド ジンジャーエール(ノンアルコール)200ml瓶 1本 紅梅100ml 1本 白だし100ml 1本 茨城県ひたちなか市産べにはるか 1本 皮・種まるごとトマトソース160g 1本 ※レシピで使用するすべての材料が全てそろったキットではありません。基礎調味料やその他食品など、皆さんご自身で準備いただく材料が含まれるレシピとなっております。あらかじめご了承くださいませ。   配送に関すること 発送日:12月13日(金)までのお支払い完了で12月16日(月)発送予定 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸 梱包: ギフトボックスを段ボール箱に入れてお届けします。 送料(税込み): 北海道・九州:440円 中国、四国:220円 北東北(青森、岩手、秋田)、関西(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山):110円 沖縄:560円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。

    ¥5,000
    12月限定!ここでしか買えない!「いかかまぼこ」が仲間入りした、山陰の味・寿隆蒲鉾 厳選ギフトセット
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    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: お米とごはんのお供

    販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

     ×1 穴子入りごぼう巻 ×1   配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:ギフトボックスを配達袋に入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込み):メーカー直送商品につき送料無料です。北海道・沖縄は1,000円、東北は400円が送料としてかかります。 賞味期限:いかかまぼこ・しめ鯖かまぼこ / 20日、穴子入りごぼう巻 / 60日 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   季節商品および数量限定商品のため、販売期間が限られています。販売期間:2024年11月26日〜12月19日   12月限定!ここでしか買えない!「いかかまぼこ」が仲間入りした、山陰の味・寿隆蒲鉾 厳選ギフトセット 寿隆蒲鉾の豊富なラインナップの中から、ギフトとして喜んでいただけること間違いなしの山陰の味を厳選しました。〜12月19日の期間のみ、期間限定で「いかかまぼこ」が入った特別なセットで販売しております! とっても貴重な「いかかまぼこ」、その貴重さゆえに"数量限定"となっているため、オンラインでの取り扱いは、なんと『OTEMOTOストアだけ!』とのこと。1年に1回だけ販売する、貴重な貴重な「いかかまぼこ」をぜひ、この冬のとっておきのギフトにお選びください。   1年のうち今だけ販売!12月限定「いかかまぼこ」 国産の高級船凍スルメイカ(船上で急速冷凍するため新鮮な状態を保つことができています)をまるまる1個使用して手づくりした、まるで「イカ飯のようなかまぼこ」です。スルメイカは肉厚で大きく、その触感を存分に楽しんでいただけます。 スルメイカの胴体に、ゲソをたっぷり練り込んだすり身をパンパンに詰め込み、じっくりと蒸し上げています。旬の今の時期だけ数量限定・期間限定で販売しているとても貴重な商品です。 主原料の国産スルメイカ いかかまぼこの主原料であるスルメイカの価格は高騰しており、今年は過去最高値を更新しています。国産のスルメイカは減少傾向にあり、全く獲れていません。そのような現状でも、皆さまに、クオリティを落とさず美味しい「いかかまぼこ」をご提供しようとしていますが、とても厳しい状況が続いています。そんな貴重なスルメイカをふんだんに使用した、まるでイカ1杯まるごとを食べているような贅沢気分を味わえる逸品です。今しか食べられない貴重な「いかかまぼこ」をぜひこの機会にお楽しみください。(実はこのスルメイカ、過去最高額で購入されたそうです🥺) おすすめの食べ方 10mmにスライス(輪切り)して食べていただきます。まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。その次は「マヨ×醤油」(マヨネーズ7:醤油3)をつけてお楽しみください。その他にも、「マヨ×わさび」「マヨ×一味」、生姜醤油もとても合いますのでお試しください! 全国の催事でも大行列 OTEMOTOイチ推し「しめ鯖かまぼこ」 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港の鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の2代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約5年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風...

    ¥6,418
    ロシアン佐藤の推しさつまいも農家『ヤマブキファーム』の「べにはるか」- 「OTEMOTOオリジナルレシピカード」付き
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    公開状況: 在庫切れ

    商品の種類: 新鮮食材

    販売元: ヤマブキファーム

    注文番号#3392〜#3456のお客様へご注文のべにはるかは2025年1月5日に発送いたします。お客様のお手元には1月6日以降に到着する見込みです。商品の到着まで楽しみにお待ちいただけますと幸いです。 内容量 1本あたり200g~500g前後のさつまいも取り混ぜ、箱込み5kg / 箱込み10kg 鮮度を保つために土付きで発送します。  内容: 茨城県ひたちなか市産 土付きさつまいも べにはるか OTEMOTOオリジナルレシピカード 保管方法: 段ボール箱のフタを開けて風通しを良くし、直射日光を避けて保管してください。 保管の適温は13度前後です。可能な範囲で、暑すぎず寒すぎない場所で保管してください。 寒すぎると腐りやすくなります。冷蔵庫での保管はお控えください。 配送に関すること 発送日: ご注文をいただいた順に、順次発送します。  2024年の最終出荷日は12月26日を予定しています。 年内に送りきれないご注文分は年明けに発送いたします。 2人組農家さんのため、一生懸命発送作業をしますが、時間がかかります。ご理解と応援のほど何卒よろしくお願いします。 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸 梱包: 段ボール箱に入れて、土付きのままお届けします。 送料(税込み): 北海道・九州:550円 北東北(青森、岩手、秋田)、関西(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山):150円 中国、四国:250円 沖縄:5kg箱1,100円 10kg箱1,500円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   おいもの味がぎゅっと濃い『ヤマブキファーム』のねっとりあまぁ〜い「べにはるか」 とても甘くて、ねっとりとした食感が特徴のさつまいも「べにはるか」。茨城県ひたちなか市の女性2人組農家『ヤマブキファーム』が、愛情をたっぷりそそいで丁寧に育てました。 『ヤマブキファーム』の「べにはるか」はおいもの味が濃く、さつまいも本来の味をしっかり感じることができます。その美味しさは、全国の様々なさつまいもを食べ比べする焼き芋専門店が「ブランド化したほうがいい」と持ちかけるほど。 収穫から1〜2か月間熟成させて、べにはるかの甘さと風味が最大限に引き出されたタイミングで発送します。鮮度を保つために土付きのまま、産地直送でお届けします。 そのまま焼いて「焼き芋」、蒸して「ふかし芋」など、おいも自体が甘くて美味しいので、簡単手間いらずの調理で最高に美味しいさつまいもを楽しむことができます。 さつまいもご飯やポテトサラダ、お味噌汁やカレーの具材として、スイートポテトや大学芋など、お好みの食べ方で秋の味覚をお楽しみください。1本200~500gで、毎日のお料理で使いやすいサイズです。 お届け予定時期: ご注文をいただいた順に、順次発送します。 2024年の最終出荷日は12月26日を予定しています。 年内に送りきれないご注文分は年明けに発送いたします。 2人組農家さんのため、一生懸命発送作業をしますが、時間がかかります。ご理解と応援のほど何卒よろしくお願いします。 季節商品につき、販売期間が限られています。今年の生産量は決まっているため、上限に達した時点で販売を終了します。...

    ¥3,250
    山陰エリア随一のかまぼこ屋「寿隆蒲鉾」、一番人気のちくわ 家飲みセット
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    公開状況: (-5 個)在庫あり

    商品の種類: お米とごはんのお供

    販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

     ×1 野菜入り本生ちくわ ×1 ねぎ入り豆腐ちくわ ×2 地伝酒入りあご野焼 ×1 本生ちくわ ×1   配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込み):メーカー直送商品につき送料無料です。北海道・沖縄は1,000円、東北は400円が送料としてかかります。 賞味期限:ねぎ入り豆腐ちくわ / 7日、本生ちくわ / 8日、のやきちくわ・飛魚入太のやきちくわ・地伝酒入りあご野焼 / 9日 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   山陰エリア随一のかまぼこ屋「寿隆蒲鉾」で一番人気のオススメ商品、ちくわの家飲みセット 大正15年創業、練り物一筋の老舗かまぼこ屋「寿隆蒲鉾(じゅたかかまぼこ)」のお酒にもピッタリな、ちくわ尽くしセットです。 のやきちくわ 飛魚入太のやきちくわ ねぎ入り豆腐ちくわ  地伝酒入りあご野焼 本生ちくわ 百貨店や島根の県産品販売店で「しめ鯖かまぼこ」が大人気の寿隆蒲鉾。「しめ鯖かまぼこ」はロシアン佐藤の大のお気に入り商品で、寿隆蒲鉾といえば「しめ鯖かまぼこ」と思われている方も多いかもしれません。 実は寿隆蒲鉾さんの主力商品は「ちくわ」なんです!山陰のちくわは歴史が深く、お酒の肴や夕食の一品として古くから親しまれており、寿隆蒲鉾自体も「ちくわ」をメインとしたかまぼこ屋として創業しています。トビウオの風味がしっかりと感じられ、肉厚で弾力のある食感が特徴の「あご野焼」をはじめ、山陰地方のお土産としても「ちくわ」は定番です。ぜひ、その味をご自宅で味わってみてください! 看板商品「のやきちくわ」 寿隆蒲鉾の看板商品「のやきちくわ」。30年来のベストセラー商品です。 「のやき」とは、地元・島根県では「ちくわ」のことを指します。これまで生食を基本としていた「のやき」を、県外・特に関東の方向けに、煮たり焼いたり揚げたりと様々な料理に使って美味しく食べられるように開発されました。 それまで「のやきちくわ」という言葉は存在しなかったのですが、県外では「のやき」だけでは通じないため、現社長(当時専務)が「のやきちくわ」と命名。寿隆蒲鉾の「のやきちくわ」が大ヒットしたことで、県内外の他メーカーも「のやきちくわ」という商品名のちくわをつくるようになったそうです。 トビウオ入り「太のやきちくわ」 寿隆蒲鉾の看板商品「のやきちくわ」の肉厚版。主原料は島根県の県の魚でもあるトビウオ。上品な味わいでお出汁がよく取れることで有名なお魚です。そのトビウオの風味としっかりとした歯ごたえを楽しむことができる商品です。 関東・関西向けに開発したものになり、生食はもちろん、煮込んでも美味しくなるようにつくっています。普段のお食事やおつまみで大活躍間違いなしです。 ねぎ入り豆腐ちくわ 鳥取県の郷土食「豆腐ちくわ」を、寿隆蒲鉾がオリジナルでアレンジした商品です。もともとは、魚のすり身が高価だった時代に豆腐で代用してつくったのが始まりなんだそう。鳥取県では豆腐7割・すり身3割の「豆腐ちくわ」を、寿隆蒲鉾ではすり身7割・豆腐3割で製造。滑らかで喉越しがよく、地元・山陰地方では長年ヒットを続けています。ごま油を練り込むことでネギとの相性を良くし、より美味しく食べられるように仕上げました。...

    ¥3,100
    全国の催事でも大行列、寿隆蒲鉾の「しめ鯖かまぼこ」を独り占めできる!ご自宅用セット
    おすすめ
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    公開状況: (-14 個)在庫あり

    商品の種類: お米とごはんのお供

    販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

     ×2   配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込み):メーカー直送商品につき送料無料です。北海道・沖縄は1,000円、東北は400円が送料としてかかります。 賞味期限:20日 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   全国の催事でも大行列、寿隆蒲鉾の「しめ鯖かまぼこ」を独り占めできる!ご自宅用セット 寿隆蒲鉾と言えば、やっぱりしめ鯖かまぼこ!全国の百貨店や県産品販売店の催事でも大行列ができる大人気商品で、第74回 全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞を受賞したこだわりの逸品です。 催事での販売の様子 ギフトにもオススメな商品で贈り物として購入される方も多いですが、ご自宅で特別なお楽しみに食べてみたい方も多いはず!そんな大人気のしめ鯖かまぼこのみをご自宅用のセットにしました。 しめ鯖かまぼこ 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港での鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の2代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約5年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘(レモン・すだち)と しめ鯖かまぼこ レモン、すだちなどの柑橘を合わせていただくとよりさっぱりとお召し上がりいただけます。その際はわさびだけでなく、一滴だけお醤油を垂らしていただくとお醤油の甘みでしめ鯖の酸味がまろやかになり、さらに美味しくいただけます。 バーナーで表面を炙った しめ鯖かまぼこ そのまま食べたあとは、少し炙って日本酒と合わせていただくのもとってもオススメです。火が入りすぎないように表面だけを炙るのがポイントです。  ...

    ¥4,416
    山陰の味・寿隆蒲鉾 厳選ギフトセット
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    商品の種類: お米とごはんのお供

    販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

     ×2 穴子入りごぼう巻 ×1   配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:ギフトボックスを配達袋に入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込み):メーカー直送商品につき送料無料です。北海道・沖縄は1,000円、東北は400円が送料としてかかります。 賞味期限:しめ鯖かまぼこ / 20日、穴子入りごぼう巻 / 60日 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   山陰の味・寿隆蒲鉾 厳選ギフトセット 寿隆蒲鉾の豊富なラインナップの中から、ギフトとして喜んでいただけること間違いなしの山陰の味2点を厳選しました。  しめ鯖かまぼこ  穴子入りごぼう巻 全国の催事でも大行列 OTEMOTOイチ推し「しめ鯖かまぼこ」 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港の鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の2代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約5年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘(レモン・すだち)と しめ鯖かまぼこ レモン、すだちなどの柑橘を合わせていただくとよりさっぱりとお召し上がりいただけます。その際はわさびだけでなく、一滴だけお醤油を垂らしていただくとお醤油の甘みでしめ鯖の酸味がまろやかになり、さらに美味しくいただけます。...

    ¥5,932

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    おてもとは、心温まる「幸腹な食卓」をお届けすることを目指しています。日本全国から選りすぐった美味しいものを集め、生産者さんの情熱や地域の魅力をオンラインストア、実店舗、動画配信、イベントを通じてお届けします。食べる人も作る人も“美味しいね!”と笑顔でつながるコミュニティを作り、新しい味や体験をみんなで楽しめる輪を広げています。おてもとで、心もお腹も満たされる特別な食体験をお楽しみください。