乾杯ドリンク 🍺青いビール 前菜（5品）🍷白ワイン サブメイン（甲州地どりのよだれ鶏）🍷ロゼ メイン（2種類のタレ・MYたれでお肉を味わう）🍷赤ワイン 締めのごはん（ロシアン佐藤特製ペッパーライス） ※ノンアルコールもお選びいただけます。（山梨のドリンクをご用意）アルコール・ノンアルコールのご希望をチケット枚数分、数字でご入力の上でチケットをご購入ください。 「味研 クックパッドレシピ監修」料理研究家 守屋若奈先生のお料理、ドリンクとのペアリングをご提供します♪ 🌟スペシャル特典 味研×山梨のノベルティプレゼント🎁 コラボキャンペーン第二弾発表（情報解禁）📢 🎤出演 有限会社 味研（向山社長・雨宮常務）、料理研究家 守屋若奈先生、ロシアン佐藤 📍会場 東京都台東区鳥越１丁目１１−３渡辺ビル１階Googleマップ（新御徒町駅・浅草橋駅・蔵前駅　徒歩10分）   📝ご予約方法 人数分の数量をお選びいただきご購入ください。複数名でお越しの場合、代表者１名様がまとめて人数分のお席をご予約ください。   20歳以下の方でご参加を希望される場合は、事前にご相談ください。 食物アレルギーのある方や特別な配慮を必要とする方は、お問い合わせフォームから事前にご連絡ください。 変更・キャンセルは不可です。ご来店が確実な日時をお選びください。   💁当日のご案内 ご予約のご確認：予約時に登録されたお名前を受付でお伝えください。また、当日年齢を確認できるものをお持ちください。 受付時間：イベント開始時刻の15分前から開始します。イベントは時間になりましたら、開始いたします。遅刻される場合はお問い合わせフォームにてご連絡ください。 ご利用時間：イベント時間は２時間を予定しております。終了時刻は前後する可能性がありますので、あらかじめ余裕を持ったスケジュールにてご来店ください。 駐車場について：お車でお越しの際は、近隣の有料駐車場をご利用ください。運転される方には、アルコールの提供はいたしません。   ⚠️その他の注意事項 店内の写真撮影は自由ですが、許可のない他のお客様の映り込みや皆様にご迷惑のかかる撮影はご遠慮ください。 車いすでお越しのお客様へ：入り口に段差がございます。スタッフがお手伝いさせていただきます。ただ、広さ的にお手洗いのご利用は難しいかと思われます。予めご了承ください。 ご予約後のキャンセルはできません。 キャンセルポリシー：イベント時刻を30分以上過ぎても来店がない場合は、キャンセル扱いとなり、イベントにご参加いただけませんのでご注意ください。その場合も、100%のキャンセル料がかかります。   📧お問い合わせ ご不明点や不安な点がありましたら、こちらより、お気軽にお問い合わせください。...

配送に関すること 発送日：お支払から３営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸 梱包：段ボールでお届けします。 送料(税込)：メーカー直送商品につき送料無料です。北海道、沖縄のみ660円(税込)がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   何杯でもおかわりしたい、一級品の美味しさ！   お米好きの方や地元民から絶大な人気を誇る、コシヒカリ「出雲國仁多米」。 米・食味分析鑑定コンクールで、なんと12回も金賞を受賞。また西日本で唯一、日本穀物検定協会の米食味ランキングで“特A”を獲得しているお米です。 食感は「しっかり」「もっちり」。甘みが強く、味と香りが絶品です。   生まれは自然豊かな島根県奥出雲町 仁多米が生まれたのは、広島県と鳥取県の県境にある島根県仁多郡奥出雲町。 日本古来の「たたら製鉄」と呼ばれる伝統的な鉄づくりが、世界で唯一現存している場所です。古くから堆肥を使った土づくりを行い、地力増進を進めてきた背景が、良質なお米を育む基礎となっています。   おいしさの秘訣 １．ミネラル分豊富な岩清水で育ったお米です。 町の面積の約９割を占める山林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分を豊富に含んだ岩清水と太古から蓄えられた森の養分を豊富に含んだ雪解け水で育まれます。 ２．昼夜の温度差が旨みを育てます。 奥出雲の棚田は標高300ｍ～500ｍにあり、稲作期間の後半（登熟期８月中旬～下旬）に昼夜の温度差が大きいためデンプン蓄積が多く、粘り・甘みが強くなります。反面パサつきの原因となるタンパク質が必要以上に増えず美味しいお米に育ちます。 ※夜間の気温が高いと稲が活動してしまいデンプンが蓄積されず、高温障害（乳白）を起こしやすくなります。平野部では多く見られます。 ３．昔ながらの循環型農法で育てます。 奥出雲町では完熟堆肥の生産施設「堆肥センター」を建設し、全ての田んぼに堆肥を散布できるようシステムを整備しています。また、産地全体で循環型農業を行い、地元の資源を使った有機肥料を土づくりに使い「安全・安心」な仁多米づくりに取り組んでいます。  ４．籾低温貯蔵で一年中新米の味をお届けします。 仁多郡カントリーエレベーターで籾のまま低温貯蔵し、出荷直前に籾摺り・精米をしています。また、色彩選別機を玄米と白米の二段階で通し、厳選した仁多米だけをお届けしています。 ※籾のまま貯蔵することでお米の最適水分である14.5%~15.5%での貯蔵が可能です。また、ヌカに含まれる脂肪酸の酸化を抑制し食味低下を防ぎます。 引用元：奥出雲仁多米株式会社 資料より    仁多米LOVER ロシアン佐藤おすすめの食べ方 ロシアン佐藤：まずはそのまま白米で美味しさを味わって欲しいです。 次にお味噌汁や梅干し、お漬物など、シンプルなおかずと合わせて楽しんで。冷めても美味しいので塩おむすびも最高です！   新米の季節！とっておきの美味しさを味わってみて...

お魚の美味しさを毎日の食卓に。 島根県産のお魚を、ごまやお醤油と合わせてやわらかく仕上げた「おさかなソフトふりかけ」。 お魚の栄養を手軽に美味しく摂れるので、毎日のお食事にぴったりです。化学調味料・保存料・香料、不使用。 ぱぱっとお手軽。朝ごはんやお弁当に便利！ 省スペースなパウチタイプ。そのままご飯にふりかけて 冷奴、お野菜のごま和え、卵焼き、トースト、チャーハンの味付けに大活躍 美味しい食べ方とアレンジ ご飯にかけるだけ。お魚の栄養が手軽にとれる！ しっとり食感でシンプルな味付けなので、年齢とわず食べやすいです。 お魚の骨まで小さく砕いて使用しており、不足しがちなカルシウムや青魚の栄養を、手軽に摂ることができます。 こんな方に特におすすめです： ぐんぐん大きくなってほしいお子さま 栄養バランスが気になる妊婦さん（妊活中の方、授乳中の方も◎） ずっと健康でいたい元気なシニアの皆さん アレンジ自在。いろんなお料理の味付けに大活躍 ご飯にかけるふりかけ以外にも、いろんなお料理の味付けに使えます。 おにぎり　ご飯に混ぜ込んで 冷奴　お豆腐にかけて お野菜のごま和え　お野菜と和えればすぐ完成！ トースト　食パンにかけて、チーズをかけてトースターでチン チャーハン　ちょっと意外なお魚チャーハン!? お子様にも好評   食べるSDGs「じゃこまめ」 しっとりソフトな食感。優しい味わい 「じゃこまめ」は、島根県の低利用魚と、お豆腐をつくる過程でできる「おから」を使ったSDGsなソフトふりかけです。 島根県産の、漁獲されても用途が限られる小さなサイズの「サワラ」「サバ」、地元のお豆腐屋さんのおから、島根県らしい木桶仕込みのお醤油と、地域の美味しさがぎゅっと詰め込まれています。 新登場！３種のバリエーション 甘口しょうゆ味 「あごごま」と同じ島根県の木桶仕込み醤油使用。優しい味わい。島根県産えごまの実のプチプチ食感がアクセント。 New! 生姜入りもろみ味噌味 島根県産の米こうじを使用した自家製もろみ味噌のコク深い美味しさ。国産生姜をふんだんに使用。クルミ入り。 New! 赤しそ風味 奈良県産乾燥もみしそ粉末使用。梅を漬けた後の赤しそのアップサイクル商品です。OTEMOTOストア女性スタッフから大好評！   おさかなソフトふりかけ「あごごま」 「あごごま」は島根県産のトビウオとゴマを使ったソフトふりかけ 味付けのベースは島根県の木桶仕込み醤油。シンプルな味付け・塩分控えめで、トビウオのうま味が活きています。...

内容量 サバ半身（腹骨除去済）１枚あたり 130ｇ～170ｇ が、お選びいただいた枚数分、入っています。保存期間：冷凍で３ヶ月賞味期限：解凍後１ヶ月を目安にお早めにお召し上がり下さい。 配送に関すること 発送日：お支払から４営業日以内に発送します 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTO STOREからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況を確認したり、お届け日時を指定したりできます 運送会社：ヤマト運輸・冷凍便 梱包：白箱に梱包してお届けします 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。沖縄・北海道のみ送料540円(税込)かかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください   燻製の概念が覆る！とろける美味しさの「鯖とろスモーク」 脂の乗ったサバを丁寧に燻製して作られる、丸上商店の「鯖とろスモーク」。 日本全国の特産品が集まる、全国商工会連合会主催のコンテスト「buyer’s room AWARD2020」にて金賞を受賞。 燻製でありながら、とろけるように柔らかいのが特徴で、脂ノリはまさにサバ界の大トロ！地味な見た目を裏切る、 一度食べたら忘れられない“記憶に残る味と香り”です。  丸上商店のこだわり 島根県松江市にある水産加工会社の丸上商店は、冷凍で仕入れたサバを半解凍して三枚におろすところから全て自社加工しています。 手作業で丁寧に行われる三枚おろしの作業では、腹骨なども丁寧に取ると同時に、キズがあるものや不良品を除去。その後、新鮮なうちに塩水につけ、水分を切ってから冷凍保管することで菌の繁殖を抑えます。 燻製の工程では、必要な分だけを解凍。表面のドリップを丹念に拭き取ってから、自家製の燻製機を使い、桜のチップで燻します。燻した後は粗熱をとり、冷蔵庫でひと晩休ませ薫香を落ち着かせます。 ポイント１：保存料・着色料・化学調味料不使用 原料は旬のノルウェーサバを使用し、味付けは塩のみというシンプルさ。キツすぎない程よい塩味で、保存料・着色料・化学調味料不使用。お子様からご年配の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。 ポイント２：塩抜きの工程を省くことで脂と旨味を逃さない 一般的に燻製は、強めに塩漬けし、水洗いして塩抜きした後、表面の水分を乾燥させてから燻します。 「鯖とろスモーク」は、最初から適度な塩味をつけることで塩抜きの工程を省き、魚の脂と旨味を逃しません。  燻製とは思えない、驚きの“ふわとろ”食感！ 燻製は身がしまって硬くなりがちですが、「鯖とろスモーク」は水分量が多く、ふんわりとろけるような食感。一口ごとに芳醇な香りと旨みが口いっぱいに広がります。魚特有の生臭さがないので、魚の臭いが苦手な方にもおすすめできる商品です。   おすすめの食べ方 しっとり食感の「鯖とろスモーク」は、ご飯のおかずにぴったり。サバの旨みと程よい塩味が白米に合い、何杯でもおかわりしたくなります。お茶漬けにするのもおすすめ。 もちろん洋酒やチーズとも相性抜群！和洋問わず、食卓に馴染んでくれます。 アレンジレシピも楽しんで そのまま食べるだけでなく、様々な料理と相性のいい「鯖とろスモーク」。サラダや蕎麦にのせるだけで、いつもの料理がごちそうに。パスタにしたり、サンドイッチに挟んでも美味しいです。 丸上商店の公式サイトでもいくつかアレンジレシピを紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。 丸上商店公式サイトはこちら http://sabatoro.ptu.jp/index.html  ...

内容量 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 900ml賞味期限： 開栓前 1年・開栓後 2ヶ月 配送に関すること 発送日：お支払から４営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：日本郵政（ゆうパック）、佐川急便、 福山通運を主に利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 梱包：段ボールでお届けします。 同梱：２本まで同一送料でお送りできます。 送料（税込）：880円 沖縄県・北海道1,430円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   リピーター続出！一度食べたら虜になる「サラダ醤油」    お醤油？いいえ、ノンオイルドレッシングです。 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油の「サラダ醤油」。 一見すると醤油に見えますが、実はこちらはノンオイルタイプのドレッシング。そして、“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品！リピーター様も多く、“大きいサイズを作ってほしい”という要望に答え、こちらの900mlのお徳用ボトルが誕生しました。 これが買えるのは直売ショップと公式通販、それからOTEMOTOストアだけ！ ファンが多い「サラダ醤油」ですが、直売店と公式オンラインショップでしか手に入れることができなかったレアな商品。“この美味しさをもっとたくさんの人に伝えたい”という想いから、この度OTEMOTOストアでも販売させていただくことになりました！ 大きいサイズ、使い切れるかな……という心配も必要ないほど、毎日のお料理に万能にお使いいただけます。料理のレパートリーもぐんと広がるので、1本常備しておいて損はありませんよ。   美味しくて万能！「サラダ醤油」の魅力 ノンオイルタイプだからヘルシー！ 天然醸造で作られたお醤油に、厳選吟味した黒酢と本醸造酢、鰹節と昆布だしなどを調合して作られている「サラダ醤油」。ノンオイルなのでさっぱりとした味わいで、甘みや酸味のバランスがなんとも絶妙。また、だしがしっかりと効いているので旨味たっぷり、満足感のある味わいです。 健康を気にされる方や、野菜をたくさん摂りたいけれどカロリーを抑えたいという方にもぴったりです。 サラダに豆腐にハンバーグ。醤油やポン酢代わりに色々使える 醤油ベースなので、醤油代わり・ポン酢代わりにもなり、色んな料理に使いやすいのが魅力的。 商品名の通り、野菜サラダにかけていただくのはもちろんですが、お豆腐やハンバーグなどにも相性ばっちりです！肉料理や魚料理に使ったり、野菜炒めにもおすすめ。 幅広いお料理にお使いいただけますよ。 ロシアン佐藤のベスト・ノンオイルドレッシング！   マイルドな酸味でやみつきになります♪...

　×２   配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料（税込み）：メーカー直送商品につき送料無料です。北海道・沖縄は1,000円、東北は400円が送料としてかかります。 賞味期限：20日 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   全国の催事でも大行列、寿隆蒲鉾の「しめ鯖かまぼこ」を独り占めできる！ご自宅用セット 寿隆蒲鉾と言えば、やっぱりしめ鯖かまぼこ！全国の百貨店や県産品販売店の催事でも大行列ができる大人気商品で、第74回 全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞を受賞したこだわりの逸品です。 催事での販売の様子 ギフトにもオススメな商品で贈り物として購入される方も多いですが、ご自宅で特別なお楽しみに食べてみたい方も多いはず！そんな大人気のしめ鯖かまぼこのみをご自宅用のセットにしました。 しめ鯖かまぼこ 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港での鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の２代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約５年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘（レモン・すだち）と しめ鯖かまぼこ レモン、すだちなどの柑橘を合わせていただくとよりさっぱりとお召し上がりいただけます。その際はわさびだけでなく、一滴だけお醤油を垂らしていただくとお醤油の甘みでしめ鯖の酸味がまろやかになり、さらに美味しくいただけます。 バーナーで表面を炙った しめ鯖かまぼこ そのまま食べたあとは、少し炙って日本酒と合わせていただくのもとってもオススメです。火が入りすぎないように表面だけを炙るのがポイントです。  ...