敢えて収穫量を減らした年。数量限定！ご予約受付【3月22日（日）】まで 予想を大きく上回るご予約をいただき、八丈島レモンは一度完売となりました。たくさんのご注文、本当にありがとうございます。 完売後も多くのお問い合わせをいただいたため、西浜農園さんにご相談したところ、ごくわずかですが追加でご用意いただけることになりました。 当初追加販売の予定はありませんでしたが、特別にご協力いただき、数量限定で予約受付を再開します。 今年は新しい栽培方法にチャレンジした特別な年。「量より質」に舵を切り、敢えて収穫量を減らす取り組みを始めた初年度です。 今回ご用意できる数も多くはありません。気になっていた方は、この機会にぜひご検討ください。 ご注文前にご確認ください この商品はご予約商品です。出荷予定時期：3月下旬 出荷時期が前後することがあります。ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。 商品内容 内容：樹上完熟 八丈島レモン（ノンワックス）2kg 1つあたり170g~400g前後のレモンをサイズ取り混ぜでお届けします（レモン6〜8玉入り） 300g以上のレモンが必ず2玉入ります。 多少の傷やシミがある場合がありますが、品質に問題はなく、美味しくお召し上がりいただけます。 産地：八丈島 保管方法： 丸ごと保管される場合：新聞紙やキッチンペーパーにレモンを1玉ずつくるみ、ビニール袋にまとめて冷蔵庫に入れて保管 日持ち3〜4週間程度 生果のまま冷凍される場合：レモンを串切りまたはスライスにし、ジップロック等の保存容器に入れ、冷凍。 長期保存できますが、美味しく食べていただくためにも、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 丸ごと冷凍しますと、解凍したときに中身がつぶれてしまいますので、ご注意ください。 一年で一度だけ、今しか味わえない八丈島レモン 八丈島「西浜農園」直送で、今が旬の樹上完熟レモンをお届けします。大好評のレモンリキュール『エイト』で使用されているレモンです🍋 八丈島レモンの特徴は、なんといってもその大きさ！グレープフルーツと同じぐらいのサイズで、手に取るとずっしりとした重厚感があります。 皮まで美味しく食べられるので、まずはそのまま食べてみてください。酸味がやわらかく、華やかな香りが広がります。 皮まで美味しく安心して味わっていただけるよう、ワックス（防カビ剤）不使用です。 おすすめの楽しみ方 まずはそのまま。アレンジも楽しんで！ 皮までとっても甘いので、まずはそのまま食べてみてください♪ そのほか、ドリンクやお料理でお楽しみいただけます。 レモン果汁を絞ってレモンジュース。お湯割りも◎ レモンドレッシングで爽やかサラダ スライスレモン & モッツァレラチーズ & オリーブオイル & 黒胡椒でレモンカプレーゼ...

手軽でリッチな晩酌のあて、ビールに合うスモーク５点セット お香を焚き込んだような香りをふんわりまとった、オホーツク燻製工房フューモアールのスモーク。まるでお刺身のようにしっとり柔らかです。 フューモアールのスモークは、職人が昔ながらの製法にこだわり、北海道の「薪」と「おがくず」を使ってじっくり燻して作っています。 美味しいおつまみとビールを手軽に楽しみたい方におすすめです。 セット内ラインナップ カラフトマス・スモーク 旨味が強く、上品な脂が特徴です。ビールはもちろん、ワインや日本酒などどんなお酒にも合います。ご飯などの主食とあわせたときにも一体感があります。 燻す前の乾燥具合が味に影響してくるため、その日その日で気象をチェックし、温度と湿度に気を配りながら管理をするそうです。 北海道産カラフトマス使用。 カラフトマスのサーモン・ジャーキー 柔らかすぎず硬すぎずの食感で、噛むほどに濃厚な味わいが広がります。 通常のスモークサーモンより乾燥させているセミドライタイプで、旨味が凝縮されています。そのままで美味しいおつまみです。 北海道産のカラフトマス使用。 タコ・スモーク むちむちの食感で、噛んだら噛んだだけ味が出てきます。砂糖・塩の甘じょっぱい味付けで、あとを引く美味しさです。日本酒ともよく合います。 オホーツク産のタコを塩茹でし、スモークした後にスライス・調味しています。 牡蠣スモーク（冬季限定） 牡蠣が得意でないという方にも是非一度試しいただきたい燻製品です。 身が小ぶりで食べやすく、じっくりと時間をかけるフューモアールの燻製が牡蠣特有の臭みをきれいに消しています。 北海道・サロマ湖産の牡蠣使用。 燻製ナッツ ミズナラのおがくずでじっくりと燻され、香りはやわらか。箸休めに最適です。 安倍職人が「試作品です。よかったら試してみてください」と送ってくださったことがきっかけでセットに仲間入りしました。ウイスキーとも合いますよ。 美味しい食べ方とアレンジ 手軽で美味しい海鮮おつまみ 葉物やチーズ、クラッカーと合わせれば、たちまちリッチな晩酌のあてが完成します。 調理要らずで、特別な準備をしなくても上質なひとときを楽しむことができます。 ひと手間アレンジレシピ ちょっとした一手間を加えると、さらに豪華なおつまみが出来上がります。 カラフトマス・スモークのカプレーゼ 牡蠣スモークのアヒージョ タコ・スモークのピンチョス　ほか こちらの読みものでおすすめのアレンジレシピをご紹介していますので、是非お試しください：アレンジレシピ集 贈り物にもおすすめ 気の利いた「大人の贈り物」として喜ばれます フューモアールのスモークは贈り物にもおすすめです。 お酒好きの方へのお礼やお祝いに ご家族への誕生日プレゼントや、父の日・母の日に ホームパーティーの手土産やおもてなしのオードブルにも 包装・熨斗掛けも無料で承りますので、ご希望の方は「ギフト配送」をご選択ください。...