ヤマブキファームのべにはるか お芋の味がぎゅっと濃い🍠ねっとり、あまぁ〜い甘熟さつまいも 茨城県ひたちなか市の『ヤマブキファーム』から、今年もべにはるかをお届けします。 しっかり甘く、ねっとりとした食感。さつまいも本来の味を濃く感じられるのが、ヤマブキファームのべにはるかの魅力です。 収穫後すぐには発送せず、甘さが引き出されるまでじっくり熟成。食べごろを迎えたお芋を、鮮度を保つため土付きのまま産地直送でお届けします。 ロシアン佐藤が「とにかくみんなに食べてほしい」と推す、OTEMOTOの"推し"さつまいもです！ 期間限定！早期ご予約特典🎁 早めのご予約でちび芋プレゼント！ 11月中にご予約いただくと、「きみまろこ」または「シルクスイート」のちび芋がオマケでついてきます！ きみまろこ シルクスイート ちび芋は、大きさが理由であまり流通しないのですが、美味しさは通常サイズのお芋と変わりません。丸ごと焼いたり、蒸したり、お味噌汁や煮物に入れたりしてお楽しみいただけます◎ 特典内容：ご注文1箱につき、1つあたり100g前後の「きみまろこ」または「シルクスイート」3〜4つのオマケ付き🍠 対象：規格品を11月中にご予約いただいた方 ※ご予約先着順、なくなり次第終了となります※特典内容は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ヤマブキファームでは、畑にそのまま残されがちな小さなお芋も一つずつ収穫しています。 商品内容 茨城県産　土付きさつまいも　べにはるか 鮮度を保つために土付きで発送します 1本あたり200〜450g前後のさつまいもを取り混ぜてお届けします 内容量： 2kg（4〜10本入り） 5kg（11〜25本入り） 10kg（22〜50本入り） OTEMOTOストア特典： OTEMOTOオリジナルレシピカード オンラインお料理教室の視聴特典 以下のような状態が見られる場合がございますが、いずれも品質には問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 強い農薬を使用していないため、虫食いがあることがあります。 収穫の際についた傷があることがあります。 配送中の衝撃でさつまいもが折れてしまうことがあります。 ロシアン佐藤の推しさつまいも。推し農家。 抜群に甘くて美味しい。とにかくみんなに食べてほしい！ ロシアン佐藤です！私はヤマブキファームさんの干し芋が大好きで毎年購入しています。 「干し芋が美味しいなら生のお芋も美味しいに違いない」と、さつまいもを注文して焼き芋にして食べてみたところ、抜群に甘くて美味しくてびっくり。5kg箱が一瞬で空っぽになってしまいました！ ヤマブキファームさんのお芋のポテンシャルはズバ抜けていると思います。とにかくみんなに食べてほしいです！ ロシアン佐藤YouTubeライブで人気爆発！ 「飲める焼きいも」ライブで即日完売！ 2024年、ロシアン佐藤がYouTubeで「飲める焼きいも」を食べる生配信を行ったところ、OTEMOTOストアの在庫は即日完売。「注文したかったけれど、売り切れてしまった」というお声を多くいただきました。 それ以降、OTEMOTOストアの定番人気商品となったヤマブキファームのべにはるか。今年の販売数にも限りがあります。気になっている方は、ぜひお早めにご予約ください。...

いっしょに育てて、冬に食べる。 畑の成長を一緒に見守って、“自分も関わったおいも”が冬に届きます。 OTEMOTOの特別なおいもプロジェクト。美味しく食べるところまでご一緒しましょう🤲 🌱おいもの成長の様子をお届け 🗒️レシピカード付き 📦梱包ライブ配信（予定） 🍳オンラインお料理教室視聴特典付き 商品内容 茨城県産　土付き・不揃いさつまいも　べにはるか 鮮度を保つために土付きで発送します さまざまな大きさのさつまいもを取り混ぜてお届けします（1本あたり約100〜1000g） 内容量：箱込み5kg または 10kg OTEMOTOストア特典： OTEMOTOオリジナルレシピカード オンラインお料理教室の視聴特典 大小ふぞろいのおいもを段ボール箱に入れてお届けするご自宅向け商品です。以下のような状態が見られる場合がございますが、いずれも品質には問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 強い農薬を使用していないため、虫食いがあることがあります。 収穫の際についた傷があることがあります。傷部分から水分が抜け、表面が少しへこんで見える場合がございますが、品質には問題ございません。 配送中の衝撃でさつまいもが折れてしまうことがあります。 OTEMOTO特典🎁お料理教室を開催 OTEMOIMOご購入者全員に、オンライン料理教室の視聴URLをお届けします。おいもを美味しく食べるところまでご一緒できたらうれしいです◎ 東京で一緒にお料理をするイベントも企画中です🙌ゲストにヤマブキファームさんをお迎えしたいと思っています！ 決まり次第ご案内しますので、お楽しみに🤭※有料イベントとなります。 OTEMOIMOって？ 「OTEMOIMO」—それは、いっしょに育てる特別なおいもです OTEMOIMO（おてもいも）は、作り手と食べ手をつなぐ新しいさつまいもブランド。 ヤマブキファームさんのさつまいも畑にOTEMOTO専用区画をつくり、おいもを“いっしょに育てる”ところから始めます。 ＼こんなおいもです／   茨城県ひたちなか市の女性２人組農家「ヤマブキファーム」が育てる、おいもの味がとっても濃い「べにはるか」 OTEMOTO専用区画で育てる、数量限定・特別なおいも サイズ・形いろいろのおいもを土付きで直送。虫食いや収穫時の傷があることも。でも、美味しさには自信あり◎ OTEMOTOオリジナルレシピカード付き。おいもの楽しみ方をご提案！ NEW! オンラインお料理教室が視聴できる OTEMOIMOストーリー 作り手と食べ手をつなぐ『OIMOTO(おいもと)プロジェクト』 2025年、ヤマブキファームさん...

🍋商品出荷について こちらの商品は、月に1回、毎月下旬に出荷いたします。ご注文のタイミングにより、お届けまでお時間をいただく場合があります。※ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。 贅沢レモンサワーエイト 『エイト』は東京都八丈島産の「八丈島レモン」と八丈島焼酎「情け嶋」の原酒をかけ合わせて生まれたレモンリキュールです。 「八丈島レモン」×「島焼酎」のホンモノのレモンサワー 「八丈島レモン」の酸味・苦み、「情け嶋」の原酒ならではの香りをダイレクトに味わうことができます。 甘くないので食事に合う 食事に合う、大人のレモンリキュールです。 情熱と愛情あふれるチームが届ける逸品 八丈島特有のレモンの生産を絶やさない！という情熱、八丈島への愛情、精度「この美味しさを全国に届けたい！」という熱い想いあふれるチームが製造・販売しています。 エイトの楽しみ方 「みんなでワイワイ」も、「リラックスタイムにゆっくり」も。 『エイト』は、特別なひとときにぴったりなレモンリキュールです。ひと口飲めば、あふれる“レモン感”が口の中に飛び込んできます。 おうちパーティーやBBQなど、みんなでワイワイ楽しむシーンにはもちろん、一日の終わりにゆっくり味わう一杯としてもおすすめです。 いろいろなシーンで十分にお楽しみいただけるよう、２本セットにしてお届けします。 まずはやっぱりレモンサワー 炭酸水で割るだけで、簡単に本格レモンサワーが完成します。 おすすめの割合は「エイト1：炭酸水3」。アルコール度数は約6％です。 レモンサワーを美味しく作るポイント 氷と炭酸水をグラスに入れる 後からエイトを注ぐ 混ぜずにそのまま飲む エイトと炭酸水がゆっくり混ざり合っていきます。最初はレモンの香りをダイレクトに味わうことができ、後半はすっきりとした飲み心地をお楽しみいただけます。 濃いめがお好きな方、薄めがお好きな方、それぞれお好みの割合で味わってみてください。 レモンサワーの楽しみ方〜上級編〜 レモンサワーの最後にちょろっと炭酸水を足し、1回だけ軽〜くステア すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。レモンの苦みが気になる方、アルコール初心者の方にもおすすめのテクニックです♩ カットレモンやミントを添える 見た目もお味もすっきり華やかに仕上がります。 エイト1本でグラス約8杯分のレモンサワーをお楽しみいただけます（グラス240ml）。 おすすめのペアリング エイトは甘くないので、お食事とのペアリングが抜群です。 オイル系のお料理（揚げ物・パスタなど） オイリーなお料理もエイトとのペアリングで軽やかに美味しく頂けます。 辛いお料理・スパイシーなお料理（餃子・チャーハンなど）八丈島の飲食店さんでは「青唐辛子」を効かせたお料理と一緒に提供されています。レモンと焼酎の旨味や甘みをより感じることができます。 他にも楽しみ方いろいろ 炭酸割り以外にも、さまざまな飲み方で楽しめます。 ロック 水割り ストレート...

🍋商品出荷について こちらの商品は、月に1回、毎月下旬に出荷いたします。ご注文のタイミングにより、お届けまでお時間をいただく場合があります。※ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。 贅沢はちみつレモンシロップ 東京都八丈島の西浜農園で収穫されたレモンの果汁と純粋はちみつだけをブレンドしたレモンシロップです。 希少な「八丈島レモン」を皮ごと使用 皮ごと丸ごとコールドプレスで果汁を搾り出しています。八丈島レモン特有の風味と、素材そのものの栄養素をそのまま閉じ込めたシロップです。 楽しみ方のバリエーションが豊富 シンプル素材のシロップです。いろいろな飲み物と合わせてお楽しみいただけます。炭酸で割ってレモンスカッシュ。お湯で割ってホットレモネード。紅茶やお酒にちょっと足してアクセントとして。アレンジ自由、バリエーション豊富です。 情熱と愛情あふれるチームが届ける逸品 八丈島特有のレモンの生産を絶やさない！という情熱、八丈島への愛情、そして「この美味しさを全国に届けたい！」という熱い想いあふれるチームが製造・販売しています。   はちみつレモンシロップの楽しみ方 上質なカフェタイムで心ほどけるひとときを 酸味がマイルドで特有の芳香がある八丈島レモン。はちみつの優しい甘さが加わって、心ほどける美味しさをお楽しみいただけます。 おうちでリラックスしたいときや、お仕事や勉強の合間のリフレッシュにもぴったりです。 おすすめの飲み方 お水で割ってレモネード 炭酸水で割ってレモンスカッシュ シロップは少し少なめがおすすめ◎氷をたくさん入れるとキリッと爽やかな味わいに！ お湯で割ってホットレモネード レモネードはシロップ少し多めがおすすめ◎ おすすめの割合は「シロップ１：お水または炭酸水２」。レモンの味わいをしっかり感じたい方はシロップを多めにして、1.5対2くらいでお試しください。その日の気分や好みに合わせて濃さはご調整いただけます♩ はちみつレモンシロップ１瓶で５〜７杯分のレモネードやレモンスカッシュをお楽しみいただけます（グラス180ml）。 他にも楽しみ方いろいろ 紅茶に入れてホットはちみつレモンティー ヨーグルトやレアチーズケーキにソースとしてかけても◎ ビールなどのお酒にちょい足しすると風味豊か！ 甘みのあるレモンソースとしてお料理に使うこともできます◎ 今シーズンの八丈島レモンはひときわ特別 "食べる"レモン「八丈島レモン」 『はちみつレモンシロップ』と『エイト』に使用されている八丈島レモンは「菊池レモン」と呼ばれる品種。レモンとオレンジの交雑から生まれたといわれる「マイヤーレモン」と同系統とされています。 一般的なレモンより酸味がマイルドで、果皮に特有の華やかな香りがあります。サイズがとても大きく、一般的な輸入レモンの約3倍ほどの大きさがあります。 生産量はわずか0.2％！希少なレモン 八丈島レモンの収穫量は島内全体で年間約15トン。これは国産レモン全体のわずか0.2％ほどにあたります。さらに、島内の生産者はたったの5名！ 希少で高品質なことから、八丈島レモンは有名ホテルのスイーツにも使用されています。 収穫まで6年。今年のレモンはひときわ特別 樹上完熟レモン（樹の上で完熟させてから収穫するレモン）は、苗植えから収獲まで6年もの歳月がかかります。 そして2025-2026シーズン、西浜農園では「量より質」に振り切った大胆な剪定を行いました。 果実の専門家から「枯れても知らないよ？」と言われたほど、思い切った判断。もしかしたら実がならないかもしれない。そんな不安と葛藤を抱えながらも、“もっとおいしいレモンを届けたい”という想いで決断したそうです。 そんな不安をよそに、八丈島の大地の力か、レモンの生命力か、木々はしっかりと実をつけてくれました。...

配送に関すること 発送日：お支払いから４営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号を送信いたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸 梱包：段ボールでお届けします。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道のみ660円がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 西の横綱『奥出雲仁多米』 島根県奥出雲町で育まれる、ブランド米「奥出雲仁多米」。コシヒカリならではの豊かな香りと甘み、しっかりとした粒感、そしてもっちりとした粘りが魅力のお米です。  米・食味分析鑑定コンクールでは、なんと12回も金賞を受賞。さらに、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得しています。  その評価の高さから、魚沼産コシヒカリの「東の横綱」に対して、「西の横綱」とも称される奥出雲仁多米。 「おいしいお米を食べたい」という方に是非一度味わっていただきたい、島根県を代表するブランド米です。 新米の時期は格別。奥出雲仁多米を味わってみて 籾のまま低温保存することで、一年を通しておいしく楽しめる奥出雲仁多米。 新米の時期に味わうおいしさは格別です。 炊飯器のふたを開けた瞬間に広がるご飯の香り。炊きたてをひと口食べたときの、ふっくらとした食感とお米の旨み。まずは何もつけず、炊きたての白ご飯で。 奥出雲の豊かな自然に育まれた「西の横綱」仁多米を、ぜひ味わってみてください🍚 奥出雲仁多米の産地、島根県奥出雲町 奥出雲仁多米が育つのは、島根県仁多郡奥出雲町。広島県・鳥取県との県境に位置する、豊かな自然に囲まれた地域です。 奥出雲町は、古くから「たたら製鉄」と呼ばれる伝統的な鉄づくりが受け継がれてきた土地でもあります。 長い年月をかけて育まれてきた土づくりと、豊かな自然環境。その土地の恵みが、奥出雲仁多米のおいしさを支えています。 おいしさの秘訣 ミネラル分豊富な岩清水で育ったお米です。 町の面積の約９割を占める山林に選ばれた花崗岩から湧き出るミネラル分を豊富に含んだだ岩清水と太古から蓄積されたえ森の養分を豊富に含んでいますだ雪解け水で育てます。 昼夜の温度差が旨みを育てます。 奥出雲の棚田は標高300ｍ～500ｍにあり、稲作期間の後半（登熟期８月中旬～下旬）に昼夜の温度差が大きいためデンプンが多く、粘り・愛が強くなります。 ※夜間の気温が高いと稲が活動してしまいデンプンが我慢されず、高温障害（乳白）が起こりやすくなります。平野部では多く見られます。 昔ながらの循環型農法で育てます。 奥出雲町では完熟堆肥の生産施設「堆肥センター」を建設し、全ての田んぼに堆肥を散布できるシステム整備をしています。また、産地全体で循環型農業を行い、地元の資源を使った有機肥料を土づくりに使い「安全・安心」な仁多米づくりに取り組んでいます。  低温保存で一年中新米の味をお届けします。 仁多郡カントリーエレベーターで籾のまま低温保存し、出荷直前に籾摺り・精米をしています。また、色彩選別機を米玄と白米の二段階で通し、厳選した仁多米だけをお届けしています。 ※籾のまま保存することでお米の最適水分である14.5%~15.5%での保存が可能です。また、ヌカに含まれる脂肪酸の酸化を抑制し食味の低下を防ぎます。 引用元：奥出雲仁多米株式会社 資料より  仁多米LOVER・ロシアン佐藤おすすめ！おいしい食べ方 ロシアン佐藤「まずはそのまま白米で味わってほしいです。 次にお味噌汁や梅干し、お漬物など、シンプルなおかずと合わせて楽しんでください。冷めても美味しいので塩おむすびも最高です◎」  奥出雲町の「仁多米食堂」もチェック！...

配送に関すること 発送日：お支払いから４営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号を送信いたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸 梱包：段ボールでお届けします。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道のみ660円がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 西の横綱『奥出雲仁多米』 島根県奥出雲町で育まれる、ブランド米「奥出雲仁多米」。コシヒカリならではの豊かな香りと甘み、しっかりとした粒感、そしてもっちりとした粘りが魅力のお米です。  米・食味分析鑑定コンクールでは、なんと12回も金賞を受賞。さらに、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得しています。  その評価の高さから、魚沼産コシヒカリの「東の横綱」に対して、「西の横綱」とも称される奥出雲仁多米。 「おいしいお米を食べたい」という方に是非一度味わっていただきたい、島根県を代表するブランド米です。 お米丸ごと楽しみたい！ロシアン佐藤のイチ推し玄米 今摺りの「出雲國仁多米」。白米で食べてきていた私はふと思いました。 今摺りってことは、もみ殻に閉じ込められているんだから、玄米は空気に触れていないってこと。実は玄米の鮮度がめっちゃいいんじゃないの！？ と思って、急いで取り寄せて食べてみたところ……。 思った通り。玄米特有の甘くて香ばしい香りと、プチッとした食感。 そして、ふくよかな甘みのあと、噛めば噛むほど旨味を感じる。 お米だけでとっても食べごたえのある、味しい玄米に出会ったのでした👾 おいしい仁多米を育ててくださる農家さん。 そして、そのおいしさをできるだけそのまま届けたいという想い。 奥出雲仁多米さんによる徹底した湿度・温度管理と、注文を受けてから精米する「今摺り」の取り組みがあるからこそ、私たちはこの味を味わうことができます。 お米は生き物です。 届いたその日が一番新鮮で、一番おいしいタイミングです。 繊細な味と香りを楽しむためにも、お米が届いたら、是非できるだけ早く、炊きたてで味わってみてください！ シンプルなおかずたちと、おいしいコラボレーションを味わってみてほしいです◎ 新米の時期は格別。奥出雲仁多米を味わってみて 籾のまま低温保存することで、一年を通しておいしく楽しめる奥出雲仁多米。 やっぱり、新米の時期に味わうおいしさは格別です。 奥出雲の豊かな自然に育まれた「西の横綱」仁多米を、ぜひ味わってみてください！ 今摺りだからこそ味わえる玄米の風味 籾（もみ）のまま保存するから玄米の鮮度がいい 一般的に、お米は収穫後、玄米の状態で保存されます。 玄米は、糠（ぬか）に含まれる脂質が空気に触れることで少しずつ酸化してしまうため、時間の経過とともに風味が落ちやすくなります。 一方、「出雲國仁多米」は籾（もみ）のまま貯蔵されています。籾殻に包まれた状態で保存することで、玄米の酸化を抑え、お米本来のおいしさをできる限り保っています。 玄米は、糠の部分にたんぱく質や脂質などの栄養を豊富に含んでいます。その分、鮮度によって味わいの差が出やすいのも特徴です。 最大限劣化を抑えた状態で届けられる、出雲國仁多米の玄米。 “西の横綱”と称されるお米の本領を、ぜひ玄米でも味わってみてください！...