🟢ご注文10月25日（日）まで！八丈島グリーンレモン 八丈島「西浜農園」から、初秋の短い期間だけ楽しめるグリーンレモンをお届けします。 グリーンレモンは、青々しく弾けるような香りが特徴です。酸味にはキレがあり、すっきりとシャープな味わいを楽しむことができます。さらに、果皮には上質な苦味があり、ビターな大人の風味を感じられます。 サワーやハイボールに果汁を絞ったり、お料理の仕上げに使ったりと、さまざまな楽しみ方ができます。※グリーンレモンは果皮に苦味や渋みがあるため、フルーツとして果皮ごと食べるのには適していません。 もともと生産量が限られている八丈島レモン。グリーンレモンの出荷量はさらに少なく、手に入る時期は初秋のわずか1〜2ヶ月だけ。 この時期ならではの爽やかな香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 ご予約前にご確認ください この商品はご予約商品です。 ご注文受付：10月25日（日）まで 出荷予定時期：10月下旬 商品内容 内容：八丈島グリーンレモン（ノンワックス）2kg 1玉あたり80g〜120g前後のレモンを、サイズを取り混ぜてお届けします。 大きさや果汁の量、酸味、苦味などには個体差があります。 目安として16〜25玉入りです。 多少の傷やシミがある場合があります。 産地：八丈島 保管方法： 新聞紙やキッチンペーパーにレモンを1玉ずつくるみ、ジップロックかビニール袋に入れて、冷蔵庫で保管すると長持ちします。 2週間程度はグリーンのまま、フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 長期間保管すると黄色に色づきますが、自然な変化ですので、問題なくお召し上がりいただけます。 切った瞬間に広がる、青々しく鮮烈な香り 冬に旬を迎えるイエローの完熟レモンに比べて、小ぶりで可愛らしい早摘みのグリーンレモン🟢その特徴は、切った瞬間に広がる青々しい香りです。 ハリのある果皮には精油が豊富に含まれています。果皮の表面をすりおろすと、空間一帯にレモンのアロマが広がります。 完熟レモンとはまた違った、グリーンレモンならではの香りと味を楽しめるのは、初秋の短い期間だけ。市場にはほぼ出回らない、この時期限定の味わいです。 おすすめの楽しみ方 グリーンレモンは、果汁を絞ると爽やかな香りが広がります。強く引き締まった酸味とビターな大人の苦味を活かして、ドリンクからお料理まで、幅広くお楽しみいただけます。 お水や炭酸水に加えて果汁を絞ってお水や炭酸水で割るだけで、爽やかな香りとすっきりとした酸味をシンプルに楽しめます。 サワーやハイボールに果汁を絞って加え、仕上げに果皮の表面をおろし器で削って散らすと、香りがさらに引き立ちます。 ジントニックやクラフトビールにくし形に切って添え、軽くひねって香りと精油を加えて楽しむのがおすすめです。 魚介のカルパッチョやグリル肉に果汁の酸味が料理をすっきりまとめてくれます。果皮をすりおろすと、爽やかなアクセントになります。 エスニック料理にナンプラー・唐辛子・少量のお砂糖とグリーンレモンの果汁を合わせれば、エキゾチックな味わいに。ライムのようにお使いいただけます。 ハチミツや氷砂糖に漬けて果汁と果皮の香りが溶け込み、ほろ苦さのある爽やかなシロップに仕上がります。炭酸水で割ると、絶品のビターレモンスカッシュのできあがり！ 防腐剤・ワックス不使用。果皮までお使いいただけます 西浜農園では防腐剤やワックスを使用していません。 グリーンレモンは、果汁だけでなく果皮の香りも大きな魅力です。皮の表面をすりおろしてドリンクやお料理に加えたり、薄くスライスしてシロップに漬けたりと、果皮まで安心してお楽しみいただけます。 なお、グリーンレモンの果皮には苦味や渋みがあります。そのまま果皮ごと食べるよりも、すりおろしたり、香りづけに使ったりする食べ方がおすすめです。 ６年かけて育てる、八丈島レモン 生産量はわずか0.2％！希少なレモン 八丈島レモンの収穫量は島内全体で年間約15トン。これは国産レモン全体のわずか0.2％ほどにあたります。...

配送に関すること 発送日：お支払いから４営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号を送信いたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸 梱包：段ボールでお届けします。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道のみ660円がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 西の横綱『奥出雲仁多米』 島根県奥出雲町で育まれる、ブランド米「奥出雲仁多米」。コシヒカリならではの豊かな香りと甘み、しっかりとした粒感、そしてもっちりとした粘りが魅力のお米です。  米・食味分析鑑定コンクールでは、なんと12回も金賞を受賞。さらに、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得しています。  その評価の高さから、魚沼産コシヒカリの「東の横綱」に対して、「西の横綱」とも称される奥出雲仁多米。 「おいしいお米を食べたい」という方に是非一度味わっていただきたい、島根県を代表するブランド米です。 新米の時期は格別。奥出雲仁多米を味わってみて 籾のまま低温保存することで、一年を通しておいしく楽しめる奥出雲仁多米。 新米の時期に味わうおいしさは格別です。 炊飯器のふたを開けた瞬間に広がるご飯の香り。炊きたてをひと口食べたときの、ふっくらとした食感とお米の旨み。まずは何もつけず、炊きたての白ご飯で。 奥出雲の豊かな自然に育まれた「西の横綱」仁多米を、ぜひ味わってみてください🍚 奥出雲仁多米の産地、島根県奥出雲町 奥出雲仁多米が育つのは、島根県仁多郡奥出雲町。広島県・鳥取県との県境に位置する、豊かな自然に囲まれた地域です。 奥出雲町は、古くから「たたら製鉄」と呼ばれる伝統的な鉄づくりが受け継がれてきた土地でもあります。 長い年月をかけて育まれてきた土づくりと、豊かな自然環境。その土地の恵みが、奥出雲仁多米のおいしさを支えています。 おいしさの秘訣 ミネラル分豊富な岩清水で育ったお米です。 町の面積の約９割を占める山林に選ばれた花崗岩から湧き出るミネラル分を豊富に含んだだ岩清水と太古から蓄積されたえ森の養分を豊富に含んでいますだ雪解け水で育てます。 昼夜の温度差が旨みを育てます。 奥出雲の棚田は標高300ｍ～500ｍにあり、稲作期間の後半（登熟期８月中旬～下旬）に昼夜の温度差が大きいためデンプンが多く、粘り・愛が強くなります。 ※夜間の気温が高いと稲が活動してしまいデンプンが我慢されず、高温障害（乳白）が起こりやすくなります。平野部では多く見られます。 昔ながらの循環型農法で育てます。 奥出雲町では完熟堆肥の生産施設「堆肥センター」を建設し、全ての田んぼに堆肥を散布できるシステム整備をしています。また、産地全体で循環型農業を行い、地元の資源を使った有機肥料を土づくりに使い「安全・安心」な仁多米づくりに取り組んでいます。  低温保存で一年中新米の味をお届けします。 仁多郡カントリーエレベーターで籾のまま低温保存し、出荷直前に籾摺り・精米をしています。また、色彩選別機を米玄と白米の二段階で通し、厳選した仁多米だけをお届けしています。 ※籾のまま保存することでお米の最適水分である14.5%~15.5%での保存が可能です。また、ヌカに含まれる脂肪酸の酸化を抑制し食味の低下を防ぎます。 引用元：奥出雲仁多米株式会社 資料より  仁多米LOVER・ロシアン佐藤おすすめ！おいしい食べ方 ロシアン佐藤「まずはそのまま白米で味わってほしいです。 次にお味噌汁や梅干し、お漬物など、シンプルなおかずと合わせて楽しんでください。冷めても美味しいので塩おむすびも最高です◎」  奥出雲町の「仁多米食堂」もチェック！...

配送に関すること 発送日：お支払いから４営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号を送信いたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸 梱包：段ボールでお届けします。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道のみ660円がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 西の横綱『奥出雲仁多米』 島根県奥出雲町で育まれる、ブランド米「奥出雲仁多米」。コシヒカリならではの豊かな香りと甘み、しっかりとした粒感、そしてもっちりとした粘りが魅力のお米です。  米・食味分析鑑定コンクールでは、なんと12回も金賞を受賞。さらに、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得しています。  その評価の高さから、魚沼産コシヒカリの「東の横綱」に対して、「西の横綱」とも称される奥出雲仁多米。 「おいしいお米を食べたい」という方に是非一度味わっていただきたい、島根県を代表するブランド米です。 お米丸ごと楽しみたい！ロシアン佐藤のイチ推し玄米 今摺りの「出雲國仁多米」。白米で食べてきていた私はふと思いました。 今摺りってことは、もみ殻に閉じ込められているんだから、玄米は空気に触れていないってこと。実は玄米の鮮度がめっちゃいいんじゃないの！？ と思って、急いで取り寄せて食べてみたところ……。 思った通り。玄米特有の甘くて香ばしい香りと、プチッとした食感。 そして、ふくよかな甘みのあと、噛めば噛むほど旨味を感じる。 お米だけでとっても食べごたえのある、味しい玄米に出会ったのでした👾 おいしい仁多米を育ててくださる農家さん。 そして、そのおいしさをできるだけそのまま届けたいという想い。 奥出雲仁多米さんによる徹底した湿度・温度管理と、注文を受けてから精米する「今摺り」の取り組みがあるからこそ、私たちはこの味を味わうことができます。 お米は生き物です。 届いたその日が一番新鮮で、一番おいしいタイミングです。 繊細な味と香りを楽しむためにも、お米が届いたら、是非できるだけ早く、炊きたてで味わってみてください！ シンプルなおかずたちと、おいしいコラボレーションを味わってみてほしいです◎ 新米の時期は格別。奥出雲仁多米を味わってみて 籾のまま低温保存することで、一年を通しておいしく楽しめる奥出雲仁多米。 やっぱり、新米の時期に味わうおいしさは格別です。 奥出雲の豊かな自然に育まれた「西の横綱」仁多米を、ぜひ味わってみてください！ 今摺りだからこそ味わえる玄米の風味 籾（もみ）のまま保存するから玄米の鮮度がいい 一般的に、お米は収穫後、玄米の状態で保存されます。 玄米は、糠（ぬか）に含まれる脂質が空気に触れることで少しずつ酸化してしまうため、時間の経過とともに風味が落ちやすくなります。 一方、「出雲國仁多米」は籾（もみ）のまま貯蔵されています。籾殻に包まれた状態で保存することで、玄米の酸化を抑え、お米本来のおいしさをできる限り保っています。 玄米は、糠の部分にたんぱく質や脂質などの栄養を豊富に含んでいます。その分、鮮度によって味わいの差が出やすいのも特徴です。 最大限劣化を抑えた状態で届けられる、出雲國仁多米の玄米。 “西の横綱”と称されるお米の本領を、ぜひ玄米でも味わってみてください！...

ヤマブキファームのべにはるか お芋の味がぎゅっと濃い🍠ねっとり、あまぁ〜い甘熟さつまいも 茨城県ひたちなか市の『ヤマブキファーム』から、今年もべにはるかをお届けします。 しっかり甘く、ねっとりとした食感。さつまいも本来の味を濃く感じられるのが、ヤマブキファームのべにはるかの魅力です。 収穫後すぐには発送せず、甘さが引き出されるまでじっくり熟成。食べごろを迎えたお芋を、鮮度を保つため土付きのまま産地直送でお届けします。 ロシアン佐藤が「とにかくみんなに食べてほしい」と推す、OTEMOTOの"推し"さつまいもです！ 期間限定！早期ご予約特典🎁 早めのご予約でちび芋プレゼント！ 11月中にご予約いただくと、「きみまろこ」または「シルクスイート」のちび芋がオマケでついてきます！ きみまろこ シルクスイート ちび芋は、大きさが理由であまり流通しないのですが、美味しさは通常サイズのお芋と変わりません。丸ごと焼いたり、蒸したり、お味噌汁や煮物に入れたりしてお楽しみいただけます◎ 特典内容：ご注文1箱につき、1つあたり100g前後の「きみまろこ」または「シルクスイート」3〜4つのオマケ付き🍠 対象：規格品を11月中にご予約いただいた方 ※ご予約先着順、なくなり次第終了となります※特典内容は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ヤマブキファームでは、畑にそのまま残されがちな小さなお芋も一つずつ収穫しています。 商品内容 茨城県産　土付きさつまいも　べにはるか 鮮度を保つために土付きで発送します 1本あたり200〜450g前後のさつまいもを取り混ぜてお届けします 内容量： 2kg（4〜10本入り） 5kg（11〜25本入り） 10kg（22〜50本入り） OTEMOTOストア特典： OTEMOTOオリジナルレシピカード オンラインお料理教室の視聴特典 以下のような状態が見られる場合がございますが、いずれも品質には問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 強い農薬を使用していないため、虫食いがあることがあります。 収穫の際についた傷があることがあります。 配送中の衝撃でさつまいもが折れてしまうことがあります。 ロシアン佐藤の推しさつまいも。推し農家。 抜群に甘くて美味しい。とにかくみんなに食べてほしい！ ロシアン佐藤です！私はヤマブキファームさんの干し芋が大好きで毎年購入しています。 「干し芋が美味しいなら生のお芋も美味しいに違いない」と、さつまいもを注文して焼き芋にして食べてみたところ、抜群に甘くて美味しくてびっくり。5kg箱が一瞬で空っぽになってしまいました！ ヤマブキファームさんのお芋のポテンシャルはズバ抜けていると思います。とにかくみんなに食べてほしいです！ ロシアン佐藤YouTubeライブで人気爆発！ 「飲める焼きいも」ライブで即日完売！ 2024年、ロシアン佐藤がYouTubeで「飲める焼きいも」を食べる生配信を行ったところ、OTEMOTOストアの在庫は即日完売。「注文したかったけれど、売り切れてしまった」というお声を多くいただきました。 それ以降、OTEMOTOストアの定番人気商品となったヤマブキファームのべにはるか。今年の販売数にも限りがあります。気になっている方は、ぜひお早めにご予約ください。...

いっしょに育てて、冬に食べる。 畑の成長を一緒に見守って、“自分も関わったおいも”が冬に届きます。 OTEMOTOの特別なおいもプロジェクト。美味しく食べるところまでご一緒しましょう🤲 🌱おいもの成長の様子をお届け 🗒️レシピカード付き 📦梱包ライブ配信（予定） 🍳オンラインお料理教室視聴特典付き 商品内容 茨城県産　土付き・不揃いさつまいも　べにはるか 鮮度を保つために土付きで発送します さまざまな大きさのさつまいもを取り混ぜてお届けします（1本あたり約100〜1000g） 内容量：箱込み5kg または 10kg OTEMOTOストア特典： OTEMOTOオリジナルレシピカード オンラインお料理教室の視聴特典 大小ふぞろいのおいもを段ボール箱に入れてお届けするご自宅向け商品です。以下のような状態が見られる場合がございますが、いずれも品質には問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 強い農薬を使用していないため、虫食いがあることがあります。 収穫の際についた傷があることがあります。傷部分から水分が抜け、表面が少しへこんで見える場合がございますが、品質には問題ございません。 配送中の衝撃でさつまいもが折れてしまうことがあります。 OTEMOTO特典🎁お料理教室を開催 OTEMOIMOご購入者全員に、オンライン料理教室の視聴URLをお届けします。おいもを美味しく食べるところまでご一緒できたらうれしいです◎ 東京で一緒にお料理をするイベントも企画中です🙌ゲストにヤマブキファームさんをお迎えしたいと思っています！ 決まり次第ご案内しますので、お楽しみに🤭※有料イベントとなります。 OTEMOIMOって？ 「OTEMOIMO」—それは、いっしょに育てる特別なおいもです OTEMOIMO（おてもいも）は、作り手と食べ手をつなぐ新しいさつまいもブランド。 ヤマブキファームさんのさつまいも畑にOTEMOTO専用区画をつくり、おいもを“いっしょに育てる”ところから始めます。 ＼こんなおいもです／   茨城県ひたちなか市の女性２人組農家「ヤマブキファーム」が育てる、おいもの味がとっても濃い「べにはるか」 OTEMOTO専用区画で育てる、数量限定・特別なおいも サイズ・形いろいろのおいもを土付きで直送。虫食いや収穫時の傷があることも。でも、美味しさには自信あり◎ OTEMOTOオリジナルレシピカード付き。おいもの楽しみ方をご提案！ NEW! オンラインお料理教室が視聴できる OTEMOIMOストーリー 作り手と食べ手をつなぐ『OIMOTO(おいもと)プロジェクト』 2025年、ヤマブキファームさん...

🍋商品出荷について こちらの商品は、月に1回、毎月下旬に出荷いたします。次回出荷は10月末を予定しています。ご注文のタイミングにより、お届けまでお時間をいただく場合があります。※ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。 贅沢はちみつレモンシロップ 東京都八丈島の西浜農園で収穫されたレモンの果汁と純粋はちみつだけをブレンドしたレモンシロップです。 希少な「八丈島レモン」を皮ごと使用 皮ごと丸ごとコールドプレスで果汁を搾り出しています。八丈島レモン特有の風味と、素材そのものの栄養素をそのまま閉じ込めたシロップです。 楽しみ方のバリエーションが豊富 シンプル素材のシロップです。いろいろな飲み物と合わせてお楽しみいただけます。炭酸で割ってレモンスカッシュ。お湯で割ってホットレモネード。紅茶やお酒にちょっと足してアクセントとして。アレンジ自由、バリエーション豊富です。 情熱と愛情あふれるチームが届ける逸品 八丈島特有のレモンの生産を絶やさない！という情熱、八丈島への愛情、そして「この美味しさを全国に届けたい！」という熱い想いあふれるチームが製造・販売しています。   はちみつレモンシロップの楽しみ方 上質なカフェタイムで心ほどけるひとときを 酸味がマイルドで特有の芳香がある八丈島レモン。はちみつの優しい甘さが加わって、心ほどける美味しさをお楽しみいただけます。 おうちでリラックスしたいときや、お仕事や勉強の合間のリフレッシュにもぴったりです。 おすすめの飲み方 お水で割ってレモネード 炭酸水で割ってレモンスカッシュ シロップは少し少なめがおすすめ◎氷をたくさん入れるとキリッと爽やかな味わいに！ お湯で割ってホットレモネード レモネードはシロップ少し多めがおすすめ◎ おすすめの割合は「シロップ１：お水または炭酸水２」。レモンの味わいをしっかり感じたい方はシロップを多めにして、1.5対2くらいでお試しください。その日の気分や好みに合わせて濃さはご調整いただけます♩ はちみつレモンシロップ１瓶で５〜７杯分のレモネードやレモンスカッシュをお楽しみいただけます（グラス180ml）。 他にも楽しみ方いろいろ 紅茶に入れてホットはちみつレモンティー ヨーグルトやレアチーズケーキにソースとしてかけても◎ ビールなどのお酒にちょい足しすると風味豊か！ 甘みのあるレモンソースとしてお料理に使うこともできます◎ 今シーズンの八丈島レモンはひときわ特別 "食べる"レモン「八丈島レモン」 『はちみつレモンシロップ』と『エイト』に使用されている八丈島レモンは「菊池レモン」と呼ばれる品種。レモンとオレンジの交雑から生まれたといわれる「マイヤーレモン」と同系統とされています。 一般的なレモンより酸味がマイルドで、果皮に特有の華やかな香りがあります。サイズがとても大きく、一般的な輸入レモンの約3倍ほどの大きさがあります。 生産量はわずか0.2％！希少なレモン 八丈島レモンの収穫量は島内全体で年間約15トン。これは国産レモン全体のわずか0.2％ほどにあたります。さらに、島内の生産者はたったの5名！ 希少で高品質なことから、八丈島レモンは有名ホテルのスイーツにも使用されています。 収穫まで6年。今年のレモンはひときわ特別 樹上完熟レモン（樹の上で完熟させてから収穫するレモン）は、苗植えから収獲まで6年もの歳月がかかります。 そして2025-2026シーズン、西浜農園では「量より質」に振り切った大胆な剪定を行いました。 果実の専門家から「枯れても知らないよ？」と言われたほど、思い切った判断。もしかしたら実がならないかもしれない。そんな不安と葛藤を抱えながらも、“もっとおいしいレモンを届けたい”という想いで決断したそうです。 そんな不安をよそに、八丈島の大地の力か、レモンの生命力か、木々はしっかりと実をつけてくれました。...

配送に関すること 発送日：お支払から10日以内に発送します。 追跡番号： 商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸・クール便 梱包：ギフトボックスでお届けします。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 商品内容 商品内容： 箱庭茜（はこにわあかね）３個：こっくり濃厚な茜色の卵 箱庭凛（はこにわりん） ３個：目に良いルテインが豊富に含まれる、すっきりとした味わいの卵 箱庭萌（はこにわもえ） ３個：卵特有の臭みがない、どこか懐かしい卵 賞味期限：採卵日から16日   「箱庭たまご」３種類のプレミアムセット 卵好きさんに、ぜひ食べ比べてみてほしい。 「箱庭茜（あかね）」、「箱庭凛（りん）」、「箱庭萌（もえ）」の、プレミアム卵３種セットです。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。美味しさの理由を知ればより一層美味しく味わうことができます。 贅沢な卵を、ぜひ食べ比べしてみてください。   やっぱり"生"で。美味しさをダイレクトに味わって 天候の影響を受けやすい平飼いですが、今は季節的にもよいタイミング。5〜6月、9月下旬〜10月の卵はぜひ一度味わってみてほしいです。  まずはぜひ、卵かけごはんで召し上がってください。たまごの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。すき焼きもおすすめです！   茜色に輝く濃厚たまご「箱庭茜」 「箱庭茜（あかね）」のたまごを割ると、黄身の赤さにきっと驚くはず。食欲をそそる鮮やかさです。味わいは、とにかくこっくりとしていて濃厚。見た目も美味しさもスペシャル感を感じられるたまごです。 黄身が赤い理由は？ 「箱庭茜」の黄身が赤いのは、ニワトリの基本のえさに、アスタキサンチンを含む天然の海洋性微生物を加えているから。そのため、産まれてくるたまごにもアスタキサンチンが多く含まれています。栄養価が高く、美容と健康に関心がある方にもおすすめです。 橙色のたまご「箱庭凛」。お味はすっきり 箱庭茜の兄弟分として誕生した「箱庭凛（りん）」。ぷりぷりとした橙色の黄身が特徴です。 すっきりとした味わいで、多くの方に好まれています。 橙色の天然色素、ルテインが豊富 基本のえさに天然のハーブであるマリーゴールドをブレンド。 マリーゴールドにはルテインが多く含まれています。ルテインは目に関連するサプリメントに含有されていることが多い成分で、もともと人間の体に存在していますが、加齢によって減少してしまいます。人間の体内では作れない成分なので、食事で取り入れることができるのは貴重ですね。   卵特有の臭みがない、どこか懐かしい味わいの「箱庭萌」...

配送に関すること 発送日：お支払から10日以内に発送します。 追跡番号： 商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸・クール便 梱包：ギフトボックスでお届けします。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 箱庭茜（はこにわあかね）９個 独自の配合飼料で育てたプレミアムな卵 賞味期限：採卵日から16日 ろく助旨塩 150g   感動の美味しさ！究極の卵かけご飯が楽しめるセット 卵好きさんなら、一度は体験してほしい。 茜色の黄身がとろける「箱庭茜」と、旨みが際立つ「ろく助 旨塩」。  ただでさえ心ときめく卵かけご飯が“究極の体験”になる —— OTEMOTOストア限定の贅沢セットです。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。美味しさの理由を知れば誰かに贈りたくなる。卵かけご飯が“記憶に残る、幸腹体験”になる。そんなプレミアムなセットです。 卵本来の濃厚な美味しさを味わえる 茜色のつややかな黄身と、濃厚な味わいが特徴の箱庭たまごの「箱庭茜（はこにわあかね）」。「箱庭茜」の卵かけご飯を一番美味しく楽しむためには「ろく助 旨塩」が欠かせません。「箱庭茜」と「ろく助 旨塩」。こだわり抜いた２点セットでお届けします。 届いてすぐ"究極の卵かけご飯"が食べられる。特別な食卓をぜひご家庭で体験してみてください。   “しあわせなニワトリ”が産んだ“しあわせなたまご”「箱庭茜」 目が行き届く小さな規模でニワトリを平飼いしている養鶏場、「箱庭たまご」さん。 ミッションのひとつに“ニワトリのしあわせ”を掲げ、自然に近い環境でニワトリたちが自由に伸び伸びと過ごせるよう、生活環境や食事、飲み水まで配慮。1羽1羽の健康と幸せを心から願い、愛情たっぷり育てています。 真っ赤な黄身と濃厚な旨み 「箱庭茜（あかね）」のたまごを割ると、黄身の赤さにきっと驚くはず。食欲をそそる色鮮やかさです。 味わいは、とにかくこっくりとしていて濃厚。旨みがしっかりと感じられるので、卵かけごはんに最適です。毎日の食事をより豊かなものにしてくれる、見た目も美味しさもスペシャル感を感じられるたまごです。 黄身が赤い理由は？ 「箱庭茜」の黄身が赤いのは、ニワトリの基本のえさに、アスタキサンチンを含む天然の海洋性微生物を加えているから。そのため産まれてくるたまごにもアスタキサンチンが多く含まれています。栄養価が高く、美容と健康に関心がある方にもぴったりです。   極限まで旨みを加えた「ろく助 旨塩」...

手軽でリッチな晩酌のあて、ビールに合うスモーク４点セット お香を焚き込んだような香りをふんわりまとった、オホーツク燻製工房フューモアールのスモーク。まるでお刺身のようにしっとり柔らかです。 フューモアールのスモークは、職人が昔ながらの製法にこだわり、北海道の「薪」と「おがくず」を使ってじっくり燻して作っています。 美味しいおつまみとビールを手軽に楽しみたい方におすすめです。 セット内ラインナップ カラフトマス・スモーク 旨味が強く、上品な脂が特徴です。ビールはもちろん、ワインや日本酒などどんなお酒にも合います。ご飯などの主食とあわせたときにも一体感があります。 燻す前の乾燥具合が味に影響してくるため、その日その日で気象をチェックし、温度と湿度に気を配りながら管理をするそうです。 北海道産カラフトマス使用。 カラフトマスのサーモン・ジャーキー 柔らかすぎず硬すぎずの食感で、噛むほどに濃厚な味わいが広がります。 通常のスモークサーモンより乾燥させているセミドライタイプで、旨味が凝縮されています。そのままで美味しいおつまみです。 北海道産のカラフトマス使用。 タコ・スモーク むちむちの食感で、噛んだら噛んだだけ味が出てきます。砂糖・塩の甘じょっぱい味付けで、あとを引く美味しさです。日本酒ともよく合います。 オホーツク産のタコを塩茹でし、スモークした後にスライス・調味しています。 燻製ナッツ ミズナラのおがくずでじっくりと燻され、香りはやわらか。箸休めに最適です。 安倍職人が「試作品です。よかったら試してみてください」と送ってくださったことがきっかけでセットに仲間入りしました。ウイスキーとも合いますよ。 美味しい食べ方とアレンジ 手軽で美味しい海鮮おつまみ 葉物やチーズ、クラッカーと合わせれば、たちまちリッチな晩酌のあてが完成します。 調理要らずで、特別な準備をしなくても上質なひとときを楽しむことができます。 ひと手間アレンジレシピ ちょっとした一手間を加えると、さらに豪華なおつまみが出来上がります。 カラフトマス・スモークのカプレーゼ タコ・スモークのピンチョス　ほか こちらの読みものでおすすめのアレンジレシピをご紹介していますので、是非お試しください：アレンジレシピ集 贈り物にもおすすめ 気の利いた「大人の贈り物」として喜ばれます フューモアールのスモークは贈り物にもおすすめです。 お酒好きの方へのお礼やお祝いに ご家族への誕生日プレゼントや、父の日・母の日に ホームパーティーの手土産やおもてなしのオードブルにも 包装・熨斗掛けも無料で承りますので、ご希望の方は「ギフト配送」をご選択ください。 作り手のこだわり 昔ながらの製法を守る老舗工房 オホーツク燻製工房フューモアールは、昔ながらの燻し方にこだわる老舗の燻製工房です。「Fumoir - フューモアール」は、フランス語で「燻製室」の意味。...

配送に関すること 発送日：お支払から４営業日以内に発送します。 　以下の日程は出荷をお休みさせていただきます。ご注意ください。　【出荷休止期間】　2026/10/27～30、2026/12/29～2027/1/5、1/21～26 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTO STOREからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況を確認したり、お届け日時を指定したりできます。 運送会社：ヤマト運輸・冷凍便 梱包：白箱に梱包してお届けします。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道・東北550円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   内容量 サバ半身（腹骨除去済）１枚あたり 130ｇ～170ｇ が、お選びいただいた枚数分、入っています。 保存期間：冷凍で３ヶ月 賞味期限：解凍後１ヶ月を目安にお早めにお召し上がり下さい。   燻製の概念が覆る！とろける美味しさの「鯖とろスモーク」 脂の乗ったサバを丁寧に燻製して作られる、丸上商店の「鯖とろスモーク」。 日本全国の特産品が集まる、全国商工会連合会主催のコンテスト「buyer’s room AWARD2020」にて金賞を受賞。 燻製でありながら、とろけるように柔らかいのが特徴で、脂ノリはまさにサバ界の大トロ！地味な見た目を裏切る、 一度食べたら忘れられない“記憶に残る味と香り”です。  丸上商店のこだわり 島根県松江市にある水産加工会社の丸上商店は、冷凍で仕入れたサバを半解凍して三枚におろすところから全て自社加工しています。 手作業で丁寧に行われる三枚おろしの作業では、腹骨なども丁寧に取ると同時に、キズがあるものや不良品を除去。その後、新鮮なうちに塩水につけ、水分を切ってから冷凍保管することで菌の繁殖を抑えます。 燻製の工程では、必要な分だけを解凍。表面のドリップを丹念に拭き取ってから、自家製の燻製機を使い、桜のチップで燻します。燻した後は粗熱をとり、冷蔵庫でひと晩休ませ薫香を落ち着かせます。 ポイント１：保存料・着色料・化学調味料不使用 原料は旬のノルウェーサバを使用し、味付けは塩のみというシンプルさ。キツすぎない程よい塩味で、保存料・着色料・化学調味料不使用。お子様からご年配の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。 ポイント２：塩抜きの工程を省くことで脂と旨味を逃さない 一般的に燻製は、強めに塩漬けし、水洗いして塩抜きした後、表面の水分を乾燥させてから燻します。 「鯖とろスモーク」は、最初から適度な塩味をつけることで塩抜きの工程を省き、魚の脂と旨味を逃しません。  燻製とは思えない、驚きの“ふわとろ”食感！ 燻製は身がしまって硬くなりがちですが、「鯖とろスモーク」は水分量が多く、ふんわりとろけるような食感。一口ごとに芳醇な香りと旨みが口いっぱいに広がります。魚特有の生臭さがないので、魚の臭いが苦手な方にもおすすめできる商品です。   おすすめの食べ方 しっとり食感の「鯖とろスモーク」は、ご飯のおかずにぴったり。サバの旨みと程よい塩味が白米に合い、何杯でもおかわりしたくなります。お茶漬けにするのもおすすめ。 もちろん洋酒やチーズとも相性抜群！和洋問わず、食卓に馴染んでくれます。...

配送に関すること 発送日：お支払から４営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：日本郵政（ゆうパック）、佐川急便、 福山通運を主に利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 梱包：段ボールでお届けします。 同梱：２本まで同一送料でお送りできます。 送料（税込）：880円 沖縄県・北海道1,430円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 900ml賞味期限： 開栓前 1年・開栓後 2ヶ月   リピーター続出！一度食べたら虜になる「サラダ醤油」    お醤油？いいえ、ノンオイルドレッシングです。 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油の「サラダ醤油」。 一見すると醤油に見えますが、実はこちらはノンオイルタイプのドレッシング。そして、“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品！リピーター様も多く、“大きいサイズを作ってほしい”という要望に答え、こちらの900mlのお徳用ボトルが誕生しました。 これが買えるのは直売ショップと公式通販、それからOTEMOTOストアだけ！ ファンが多い「サラダ醤油」ですが、直売店と公式オンラインショップでしか手に入れることができなかったレアな商品。“この美味しさをもっとたくさんの人に伝えたい”という想いから、この度OTEMOTOストアでも販売させていただくことになりました！ 大きいサイズ、使い切れるかな……という心配も必要ないほど、毎日のお料理に万能にお使いいただけます。料理のレパートリーもぐんと広がるので、1本常備しておいて損はありませんよ。   美味しくて万能！「サラダ醤油」の魅力 ノンオイルタイプだからヘルシー！ 天然醸造で作られたお醤油に、厳選吟味した黒酢と本醸造酢、鰹節と昆布だしなどを調合して作られている「サラダ醤油」。ノンオイルなのでさっぱりとした味わいで、甘みや酸味のバランスがなんとも絶妙。また、だしがしっかりと効いているので旨味たっぷり、満足感のある味わいです。 健康を気にされる方や、野菜をたくさん摂りたいけれどカロリーを抑えたいという方にもぴったりです。 サラダに豆腐にハンバーグ。醤油やポン酢代わりに色々使える 醤油ベースなので、醤油代わり・ポン酢代わりにもなり、色んな料理に使いやすいのが魅力的。 商品名の通り、野菜サラダにかけていただくのはもちろんですが、お豆腐やハンバーグなどにも相性ばっちりです！肉料理や魚料理に使ったり、野菜炒めにもおすすめ。 幅広いお料理にお使いいただけますよ。 ロシアン佐藤のベスト・ノンオイルドレッシング！   マイルドな酸味でやみつきになります♪...

配送に関すること 発送日：お支払から７日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTO STOREからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況を確認したり、お届け日時を指定したりできます 運送会社：ヤマト運輸・冷凍便 梱包： 配達袋でお届けします 同梱：１０個まで同梱可能です 送料（税込み）： 北陸・中部・関西・四国・九州・四国：無料 関東・信越：270円 東北：550円 沖縄：400円 北海道：1,320円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください 内容量 明太子切バラ 160g が、お選びいただいた個数分、入っています。保存期間：冷凍で９０日賞味期限：解凍後１週間を目安にお早めにお召し上がり下さい。   激辛好きな方も大満足！辛くて旨い有原苑の極辛子明太子 ごはんのお供でおなじみの辛子明太子。ピリ辛の辛子明太子ならスーパーなどでも手に入りますが、正直もっと辛いのが食べたいな……と思ったことはありませんか？ そんな激辛好きさんを唸らせる、最強の辛子明太子があるんです！   「有原苑の極辛子明太子」ここでしか買えません！ その名も「有原苑の極辛子（ごくからし）明太子」。実はこの辛子明太子は、OTEMOTOストアでしか手に入りません。 有原苑のオーナーは、魚や明太子が苦手だったのですが、ある日、贈り物として届いた辛子明太子を試しました。「美味しい！これなら食べれる！」と、その美味しさに感激し、この辛子明太子の虜になりました。その後、この素晴らしい味わいを全国のご家庭にお届けしたいとの想いから、製造会社に直談判し、ついに商品化に成功しました。 今回、満を持して商品化を果たし、OTEMOTOストアでご提供させていただきます！ 刺激のある辛さと押し寄せる旨み 一口食べただけで分かる、刺激のある辛さ。そしてただ辛いだけでなく、旨味がギュッと詰まったクセになる美味しさです。原材料には、プロの目で厳選した活きのいいスケトウダラの卵を使用。数種類の唐辛子と調味料を絶妙なバランスでブレンドした調味液にじっくりと漬け込むことで、辛さや風味、食感も抜群の辛子明太子に仕上げています。   おかわり必至！アレンジ多彩な最強のごはんのお供 有原苑の極辛子明太子は、白ごはんとの相性抜群で、おかわりが止まらなくなること間違いなし！とにかく白米との相性が抜群なので、アツアツごはんの上に乗せてどうぞ。 また、ばらこ（ほぐした状態の辛子明太子）なので、アレンジの幅も広がります。例えば、少し薬味を散らし、熱々のお出汁をかけた明太茶漬けもおすすめです。   オーナーのおすすめアレンジ オーナーから「極辛子明太子に、ごま油と小ネギを混ぜ合わせると、絶品です。」とのこと。そのままご飯に乗せたり、韓国海苔を巻いておにぎりにしたり、パスタに和えたり、きゅうりに和えたり、お楽しみいただけます。 卵かけごはんにすると、辛さが少しマイルドに ちょっと辛さが強すぎるかも、と思った方は卵を落として明太たまごかけごはんにすると、少し辛さが落ち着きます。明太子にしっかりとした旨味と塩気もあるため、お醤油はなしか、入れる場合はちょびっとでOK。...

配送に関すること 発送日：お支払から７営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTO STOREからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況を確認したり、お届け日時を指定したりできます 運送会社：佐川急便を主に利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 梱包：段ボールでお届けします 送料：メーカー直送商品につき送料無料です キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください 内容量 新商品 新感覚ドレッシングザクザクドレッシングうま塩味 170ml くんせい玉ねぎドレッシング 210ml くんせいナッツドレッシング 210ml   業界初！香りも食感も抜群な「くんせいドレッシング」3点セット 創業明治18年の老舗醤油屋、やすもと醤油さんの人気商品「くんせい玉ねぎドレッシング」と「くんせいナッツドレッシング」、新商品の「ザクザクドレッシング うま塩味」の3点セットです。 燻製×ドレッシングという新発想。スモーキーな香りがクセになる！ 独自製法により、他にはない燻製の香りが楽しめる新しい発想のドレッシング。スモーキーな香りと風味、パンチのある味わいで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 やすもと醤油さんの“くんせいシリーズ”は、様々なメディアやSNSなどでも話題となり、取り扱い店で品切れになるほどの人気ぶり。燻製の風味がお好きな方にはもちろん、生野菜を食べる習慣がない方、パンチのあるものが食べたい！という方にも、ぜひ試してみてほしいセットです。   驚きの新食感！「ザクザクドレッシング うま塩味」 蓋を開けてびっくりの“ザクザク感” 新商品の「ザクザクドレッシング うま塩味」は、蓋を開けると、ザックザクのフレークがぎっしり。 想像を超えるようなザクザク食感にするために水分はできるだけ少なくし、形・大きさ・食感の異なる3種類のシリアルと粒あられを使用しています。味わいは、えびと鶏の旨味、それを引き立てる燻製の香りが特徴です。   スプーン1杯かけるだけでごちそうサラダに変身！ 難しい調理をしなくても、サラダにかけるだけでごちそうに！燻製の香りと濃い味付けがサラダにベストマッチ。ザクザクのフレークが乗ったサラダは見た目も華やかになり、食欲を掻き立てます。 ポテトサラダの仕上げにかけるのもGOOD。サラダがまるでお菓子やおつまみ感覚になり、野菜嫌いの方でもモリモリ食べられてしまいますよ。 その他、バゲットやトーストの上に乗せたり、おもてなし料理やパーティー料理にも大活躍。色んな使い方を楽しみたくなるドレッシングです。   ガツンとくる燻製感「くんせい玉ねぎドレッシング」 まるでタレのようなコク深い味わい たっぷり玉ねぎの旨味を生かした、和風タイプの「くんせい玉ねぎドレッシング」。玉ねぎの甘みと和風醤油のキレ、燻製のコクが合わさった絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。...

配送に関すること 発送日：お支払から６営業日以内に発送します 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTO STOREからメールで追跡番号をお送りいたします追跡番号をクリックすると、配達状況を確認したり、お届け日時を指定したりできます 運送会社：日本郵便 梱包：透明袋と梱包資材で包み、レターパック（1セットの場合）もしくは、紙袋（2セット以上）でお届けします 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください 内容量 内容量 紅梅 100ml すし酢「お寿司屋さん」 100ml 白だし 100ml 出西しょうがしょうゆ 100ml かぼすぽん酢 100ml 賞味期限 紅梅：製造日から540日 ほか：製造日から360日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。   愛され続けるには理由がある。老舗醤油屋の味比べ5本セット 地元民なら誰もが知っている。ソウルフードならぬ“ソウル醤油” 出雲大社のお膝元・島根県出雲市で、145年以上こだわりの製法で醤油をつくり続けている老舗醤油店、高砂醤油の醤油と白だし、すし酢の人気商品お試し100mlセットです。 「紅梅」は昭和8年の製造以来、変わらぬ美味しさで親しまれている、いわば出雲のソウル醤油。その他、島根県内の産品を使ったこだわりのだし醤油とすし酢、白だしをセットにしています。 自然豊かな出雲の恵みを活かしてつくられる伝統の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 お試しにもちょうどいいサイズ。一人暮らしの方やギフトにも♪ いずれも100mlという小ぶりなサイズなので、いつも使っている醤油が既にあるご家庭でも気軽にお試しいただけます。また、大きい醤油瓶だとなかなか使いきれない……という一人暮らしの方や、プレゼントにもぴったり。 いつもの醤油との味の違いを楽しんだり、それぞれの味を比べてみたり。個性豊かな5種類は、毎日の食事をさらに美味しく、賑やかにしてくれますよ。   とろりと濃厚で甘みのある醤油「紅梅」  魚の美味しさを引き立てる出雲伝統の味 出雲では刺身醤油の定番として広く親しまれている「紅梅」。先代が「さいしこみしょうゆ」発祥の山口県で修行し生まれた、伝統ある醤油です。 名前の由来は、初めて製造した時に庭の紅梅がきれいに咲いていたことから縁起を担ぎ、命名したのだそう。厳選した原料を使い、手間隙かけて2年がかりでつくられます。...

配送に関すること 発送日：お支払から４営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社： 日本郵政（ゆうパック）、佐川急便、 福山通運を利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 同梱：２点まで同一送料でお送りできます。 送料（税込）：880円 沖縄県・北海道1,430円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください 内容量 たまごかけ醤油 200ml賞味期限： 開栓前 1年3ヶ月・開栓後 3ヶ月 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 200ml賞味期限： 開栓前 1年・開栓後 2ヶ月 しじみ醤油あじつけのり 8切48枚 板のり6枚賞味期限：製造より1年   毎日の食事が豊かになる。井ゲタ醤油の人気者3点セット 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油より、朝ごはんにぴったりなセットをご紹介。 セット内容は、ノンオイルタイプのドレッシング「サラダ醤油」、だしが効いた「たまごかけしょうゆ」、しじみの風味が楽しめる「しじみ醤油味付のり」の3点。いずれも井ゲタ醤油で大人気の商品。朝ごはんにはもちろん、毎日の食事をより美味しく豊かにしてくれるラインナップです。   リピーター続出！一度食べたら虜になる「サラダ醤油」 ノンオイルドレッシング「サラダ醤油」は、直売店と公式オンラインショップでしか手に入れることができなかったレア商品。 そして、“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品です。 ノンオイルタイプだからヘルシー！ 天然醸造で作られたお醤油に、厳選吟味した黒酢と本醸造酢、鰹節と昆布だしなどを調合して作られている「サラダ醤油」。ノンオイルなのでさっぱりとした味わいで、甘みや酸味のバランスがなんとも絶妙。また、だしがしっかりと効いているので旨味たっぷり、満足感のある味わいです。 健康を気にされる方や、野菜をたくさん摂りたいけれどカロリーを抑えたいという方にもぴったりです。 サラダに豆腐にハンバーグ。醤油やポン酢代わりに色々使える 醤油ベースなので、醤油代わり・ポン酢代わりにもなり、色んな料理に使いやすいのが魅力的。商品名の通り、野菜サラダにかけていただくのはもちろんですが、お豆腐やハンバーグなどにも相性ばっちりです！肉料理や魚料理に使ったり、野菜炒めにもおすすめ。 幅広いお料理にお使いいただけますよ。...

配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円（３点まで同一送料） 東北400円（３点まで同一送料） キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 しめ鯖かまぼこ ×２賞味期限 20日   全国の催事でも大行列、寿隆蒲鉾の「しめ鯖かまぼこ」を独り占めできる！ご自宅用セット 寿隆蒲鉾と言えば、やっぱりしめ鯖かまぼこ！全国の百貨店や県産品販売店の催事でも大行列ができる大人気商品で、第74回 全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞を受賞したこだわりの逸品です。 催事での販売の様子 ギフトにもオススメな商品で贈り物として購入される方も多いですが、ご自宅で特別なお楽しみに食べてみたい方も多いはず！そんな大人気のしめ鯖かまぼこのみをご自宅用のセットにしました。 しめ鯖かまぼこ 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港での鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の２代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約５年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘（レモン・すだち）と しめ鯖かまぼこ レモン、すだちなどの柑橘を合わせていただくとよりさっぱりとお召し上がりいただけます。その際はわさびだけでなく、一滴だけお醤油を垂らしていただくとお醤油の甘みでしめ鯖の酸味がまろやかになり、さらに美味しくいただけます。 バーナーで表面を炙った しめ鯖かまぼこ...

お酒が進む極上の味わい、日本酒に合うスモーク６点セット お香を焚き込んだような香りをふんわりまとった、オホーツク燻製工房フューモアールのスモーク。まるでお刺身のようにしっとり柔らかです。 フューモアールのスモークは、職人が昔ながらの製法にこだわり、北海道の「薪」と「おがくず」を使ってじっくり燻して作っています。 日本酒好きの方、魚介とお酒のペアリングがお好きな方に、是非お召し上がりいただきたいセットです。 セット内ラインナップ 紅鮭スモーク 脂がのっていて、ねっとりと濃厚な味わいです。ミソノ刃物のサーモン刀でスライスされており、なめらかな舌触りです。 色鮮やかな紅色は天然の色。酢、みりん、日本酒、香草を混ぜた塩をすり込み、しばらく寝かせます。乾燥工程を経てじっくりと燻し、スライスしています。 天然紅鮭使用。 カラフトマス・スモーク 旨味が強く、上品な脂が特徴です。日本酒だけでなく、ビールやワインなどどんなお酒にも合います。ご飯などの主食とあわせたときにも一体感があります。 燻す前の乾燥具合が味に影響してくるため、その日その日で気象をチェックし、温度と湿度に気を配りながら管理をするそうです。 北海道産カラフトマス使用。 サクラマス・スモーク 繊細で上品な脂と旨味を味わうことができるのがサクラマス。日本酒・ワインに合います。 サクラマスは川で生まれ海に降りて生活し、やがてまた川に戻ってくるお魚です。５月から６月に紋別港ではサクラマスの水揚げが盛んになります。 海でたっぷりと栄養を摂り、「さぁこれから川に戻って産卵しよう」という脂ののったサクラマスたちを一晩低温でじっくりスモークしています。 フューモアールさんのロゴは「サクラマス」がモチーフになっています。 サバ・スモーク ロシアン佐藤が半身に丸ごとかぶりつくほど気に入っている一品。噛むと脂がとろけ出します。日本酒やウイスキーなど、どんなお酒にも合います。 脂の乗ったノルウェー産のサバを調味し、じっくり燻して作られます。 タコ・スモーク むちむちの食感で、噛んだら噛んだだけ味が出てきます。砂糖・塩の甘じょっぱい味付けで、あとを引く美味しさです。日本酒とよく合います。 オホーツク産のタコを塩茹でし、スモークした後にスライス・調味しています。 帆立スモーク 旨味がぎゅっと凝縮された、フューモアール自慢の逸品。日本酒、白ワイン、焼酎など、お酒によく合います。 紋別産のホタテを使用。 美味しい食べ方とアレンジ 盛り付けるだけでお店のような一皿が完成 大葉やミョウガといった和の薬味との相性がよく、スッキリ辛口系の日本酒とよく合います。 調理要らずで、特別な準備をしなくても上質なひとときを楽しむことができます。 ひと手間アレンジレシピ ちょっとした一手間を加えると、さらに豪華なおつまみが出来上がります。 帆立スモーク・柚子こしょうのせ 紅鮭スモークのカナッペ サバ・スモーク・ポテサラ　ほか こちらの読みものでおすすめのアレンジレシピをご紹介していますので、是非お試しください：アレンジレシピ集 贈り物にもおすすめ 気の利いた「大人の贈り物」として喜ばれます フューモアールのスモークは贈り物にもおすすめです。...

配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：ギフトボックスを配達袋に入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円（２点まで同一送料） 東北400円（２点まで同一送料） キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 商品内容 しめ鯖かまぼこ ×２賞味期限 20日 穴子入りごぼう巻 ×1賞味期限 60日   山陰の味・寿隆蒲鉾　厳選ギフトセット 寿隆蒲鉾の豊富なラインナップの中から、ギフトとして喜んでいただけること間違いなしの山陰の味２点を厳選しました。  しめ鯖かまぼこ  穴子入りごぼう巻   全国の催事でも大行列 OTEMOTOイチ推し「しめ鯖かまぼこ」 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港の鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の２代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約５年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘（レモン・すだち）と...

お魚の美味しさを毎日の食卓に。 島根県産のお魚を、ごまやお醤油と合わせてやわらかく仕上げた「おさかなソフトふりかけ」。 化学調味料・保存料・香料、不使用。 お魚の栄養を手軽に美味しく摂れるので、毎日のお食事にぴったりです。 島根らしい３種セットはギフトに最適 ぱぱっとお手軽。朝ごはんやお弁当に便利！ 冷奴、お野菜のごま和え、卵焼き、トースト、チャーハンの味付けに大活躍 おさかなソフトふりかけ「あごごま」 「あごごま」は島根県産のトビウオとゴマを使ったソフトふりかけ 味付けのベースは島根県の木桶仕込み醤油。シンプルな味付け・塩分控えめで、トビウオのうま味が活きています。 よく噛んで味わって食べてみてください！素材そのものの繊細な味と香りを楽しむことができます。 豊富な７種のバリエーション 通常は以下の3種セットです： あごごま もろみ味噌 あごごま 奥出雲山椒 じゃこまめ 甘口しょうゆ味 別のお味をご希望の場合は、画面右下のチャットからご連絡ください☺︎ もろみ味噌 松江産米こうじのもろみ味噌仕立て。もろみの風味を活かした優しい味わい。クルミ入りで具材感があり、おつまみにも。マヨネーズと和えて野菜のディップソースにするのもおすすめ。【辛味なし】 奥出雲山椒 奥出雲産、実山椒使用。山椒ならではの香りと爽やかな辛さがトビウオの美味しさを引き立てて後を引く味わいです。 甘口醤油味 松江市石橋町『森山醤油店』さんの木桶仕込み醤油と黒糖を合わせた、マイルドでコクのある味わい。【辛味なし】 和風カレー味 特性配合のスパイスでお子様にも大人気のカレー味。ごはんに混ぜ込むとピラフのような味わいに。【辛味なし】 奥出雲えごまの実入り 奥出雲産『えごまの実』入り。えごまの栄養素とトビウオのお魚パワーを美味しく手軽に取り入れましょう♪ えごまのプチプチ食感が楽しいです。【辛味なし】 奥出雲おろち唐辛子入り 奥出雲産『おろち唐辛子』使用。唐辛子の香り高くフレッシュな辛味で食欲が増します。辛味のお好きな方におすすめです。 花椒使用 坦々風 四川の赤山椒、ホアジャオ入り。しびれる刺激的な辛さがやみつきになる美味しさです。中華麺などに添えると担々麺のようにアレンジできます。   食べるSDGs「じゃこまめ」 「じゃこまめ」は低利用魚と“おから”を使ったソフトふりかけ 島根県産の、漁獲されても用途が限られる小さなサイズの「サワラ」「サバ」。...

配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。一部、佐川急便を利用することがあります。 梱包：配達袋でお届けします。 同梱：５点まで同一送料でお送りできます。 送料：送料 （税込）：1,100円 沖縄県1,550円 キャンセル：キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 生ステーキソース あらびき胡椒＆ガーリック  200g 生ステーキソース オニオン＆ビネガー 190g 食品添加物無添加 焼肉の生だれ 180g よだれ鶏四川万能ソース 180g   材料のうま味をそのまま閉じ込めた「生だれ」「生ソース」 味研こだわりの"生"商品をセットにしました。 味研の非加熱製法で造られた「生だれ」と「生ソース」は厳選された材料がバランスよく配合され、水は一切加えられていません。加熱殺菌しないため食材の風味が損なわれることがなく、出来立てと同じフレッシュな美味しさをダイレクトに味わうことができます。 「生づくりステーキソース」オニオン＆ビネガーたまねぎのうま味とお酢のほどよい酸味がとじこめられたステーキソースです。 「生づくりステーキソース」あらびき胡椒＆ガーリックあらびき胡椒の香り、ガーリックのうま味がとじこめられたステーキソースです。 味研の売上No.1「食品添加物無添加 焼肉の生だれ」（180g）味研といえばこの「生だれ」。味研の代表商品を手に取りやすいサイズでどうぞ！ 本格四川風「よだれ鶏四川万能ソース」酸味・辛味・しびれ・苦味・甘味・香り・塩味のバランスが絶妙な、本格的な味わいのピリ辛ソースです。 毎日の食卓からおもてなしのテーブルまで幅広く活用できる 味研商品の魅力は「何にかけても美味しい」こと。まさに万能の調味料です。この「生だれ」「生ソース」があれば、毎日の食卓からおもてなしのテーブルまで、ワンランク上の味わいに早変わり。いろいろなお食事にかけて味の研究を重ねていただきたい、そんなセットです。   生づくりステーキソース 非加熱製法の「生づくりステーキソース」2種です。 たまねぎの旨みとまろやかな酸味「オニオン＆ビネガー」 たまねぎのうま味とお酢のほどよい酸味がそのままとじこめられたソースです。大きさの違う2種類のフリーズドライたまねぎが使用されていて、食感が楽しいですよ。赤身のお肉やローストビーフをさっぱり楽しみたい方にお勧めです。 お酢は加熱すると酸っぱさが飛びますが、ここで活きてくるのが味研の非加熱「生づくり」。お酢ならではの酸っぱさがキリッと立ったビネガーソースです。 OTEMOTOストアチームでは女性陣から好評。「シャバシャバ系。さっぱりしてるけど、たまねぎのうま味がしっかり感じられるよね」「お肉とサラダどっちも合うね」そんな声が挙がっていました。...

配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料（税込）：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円（２点まで同一送料） 東北400円（２点まで同一送料） キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   商品内容 内容 のやきちくわ ×１ 本生ちくわ ×１ ねぎ入り豆腐ちくわ ×２ 地伝酒入りあご野焼 ×１ 出雲地方の生鼓 ×１ 賞味期限： ねぎ入り豆腐ちくわ・出雲地方の生鼓 / ７日 本生ちくわ・のやきちくわ・地伝酒入りあご野焼 / ８日   山陰エリア随一のかまぼこ屋「寿隆蒲鉾」で一番人気のオススメ商品、ちくわセットがリニューアル！ 大正15年創業、練り物一筋の老舗かまぼこ屋「寿隆蒲鉾（じゅたかかまぼこ）」のお酒にも、おでんにもピッタリな、ちくわ尽くしセットです。 百貨店や島根の県産品販売店で「しめ鯖かまぼこ」が大人気の寿隆蒲鉾。「しめ鯖かまぼこ」はロシアン佐藤の大のお気に入り商品で、寿隆蒲鉾といえば「しめ鯖かまぼこ」と思われている方も多いかもしれません。 実は寿隆蒲鉾さんの主力商品は「ちくわ」なんです！山陰のちくわは歴史が深く、お酒の肴や夕食の一品として古くから親しまれており、寿隆蒲鉾自体も「ちくわ」をメインとしたかまぼこ屋として創業しています。トビウオの風味がしっかりと感じられ、肉厚で弾力のある食感が特徴の「あご野焼」をはじめ、山陰地方のお土産としても「ちくわ」は定番です。 そんなちくわのセットを、新商品を加えてリニューアルしました！ぜひ、今年のちくわの味をご自宅で味わってみてください！ 看板商品「のやきちくわ」 寿隆蒲鉾の看板商品「のやきちくわ」。30年来のベストセラー商品です。 「のやき」とは、地元・島根県では「ちくわ」のことを指します。これまで生食を基本としていた「のやき」を、県外・特に関東の方向けに、煮たり焼いたり揚げたりと様々な料理に使って美味しく食べられるように開発されました。 それまで「のやきちくわ」という言葉は存在しなかったのですが、県外では「のやき」だけでは通じないため、現社長(当時専務)が「のやきちくわ」と命名。寿隆蒲鉾の「のやきちくわ」が大ヒットしたことで、県内外の他メーカーも「のやきちくわ」という商品名のちくわをつくるようになったそうです。...

お魚の美味しさを毎日の食卓に。 島根県産のお魚を、ごまやお醤油と合わせてやわらかく仕上げた「おさかなソフトふりかけ」。 お魚の栄養を手軽に美味しく摂れるので、毎日のお食事にぴったりです。化学調味料・保存料・香料、不使用。 ぱぱっとお手軽。朝ごはんやお弁当に便利！ 省スペースなパウチタイプ。そのままご飯にふりかけて 冷奴、お野菜のごま和え、卵焼き、トースト、チャーハンの味付けに大活躍 美味しい食べ方とアレンジ ご飯にかけるだけ。お魚の栄養が手軽にとれる！ しっとり食感でシンプルな味付けなので、年齢とわず食べやすいです。 お魚の骨まで小さく砕いて使用しており、不足しがちなカルシウムや青魚の栄養を、手軽に摂ることができます。 こんな方に特におすすめです： ぐんぐん大きくなってほしいお子さま 栄養バランスが気になる妊婦さん（妊活中の方、授乳中の方も◎） ずっと健康でいたい元気なシニアの皆さん アレンジ自在。いろんなお料理の味付けに大活躍 ご飯にかけるふりかけ以外にも、いろんなお料理の味付けに使えます。 おにぎり　ご飯に混ぜ込んで 冷奴　お豆腐にかけて お野菜のごま和え　お野菜と和えればすぐ完成！ トースト　食パンにかけて、チーズをかけてトースターでチン チャーハン　ちょっと意外なお魚チャーハン!? お子様にも好評   食べるSDGs「じゃこまめ」 しっとりソフトな食感。優しい味わい 「じゃこまめ」は、島根県の低利用魚と、お豆腐をつくる過程でできる「おから」を使ったSDGsなソフトふりかけです。 島根県産の、漁獲されても用途が限られる小さなサイズの「サワラ」「サバ」、地元のお豆腐屋さんのおから、島根県らしい木桶仕込みのお醤油と、地域の美味しさがぎゅっと詰め込まれています。 新登場！３種のバリエーション 甘口しょうゆ味 「あごごま」と同じ島根県の木桶仕込み醤油使用。優しい味わい。島根県産えごまの実のプチプチ食感がアクセント。 New! 生姜入りもろみ味噌味 島根県産の米こうじを使用した自家製もろみ味噌のコク深い美味しさ。国産生姜をふんだんに使用。クルミ入り。 New! 赤しそ風味 奈良県産乾燥もみしそ粉末使用。梅を漬けた後の赤しそのアップサイクル商品です。OTEMOTOストア女性スタッフから大好評！   おさかなソフトふりかけ「あごごま」 「あごごま」は島根県産のトビウオとゴマを使ったソフトふりかけ 味付けのベースは島根県の木桶仕込み醤油。シンプルな味付け・塩分控えめで、トビウオのうま味が活きています。...

配送に関すること 発送日：お支払から５営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：佐川急便 梱包：段ボール箱でお届けします。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 キャンセル：キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 商品内容 内容 島根の地コーラ 250ml 3本 イエローコーラ 250ml 3本 賞味期限： 島根の地コーラ：製造から12ヶ月（お届け時1ヶ月保証）  イエローコーラ：製造から10ヶ月（お届け時1ヶ月保証） 製品の製造状況や出荷タイミングにより前後します。 保存方法：直射日光を避け、冷所で保存※よく冷やしてお召し上がりください。※炭酸の吹きこぼれにご注意ください。 クラフトコーラの浮遊物や濁りはスパイス由来のものです。品質管理には最大限注意を払っていますが、まれにスパイス片が混じっている場合がございます。   島根県のスパイス農家が手づくりするクラフトコーラ 出雲SPICE LAB.さんが、自社で育てたスパイスを使って丁寧に手づくりしているクラフトコーラです。”スパイスを通してワクワクを届けたい”という想いが込められています。   特別な日にも、普段のご褒美にも 出雲SPICE LAB.さんのコーラは、スッキリやさしい味わいが特徴。 来客時のおもてなしに 金曜日のご褒美ドリンクに ご家族との週末タイムに ソフトドリンク派の方へのプレゼントに クラフトコーラ初心者の方にも飲みやすい味わいです。 島根の地コーラ 10種類のスパイスと3種類の柑橘を配合した、出雲SPICE LAB.オリジナルのクラフトコーラです。スパイスの香りと甘さのバランスが良く、どなたにも飲みやすい一本です。 出雲大社の祭神「オオクニヌシノミコト」がコーラを飲んでいるラベルイラストが可愛いですよね！ イエローコーラ インパクトのある黄色いコーラ！島根・鳥取両県で育ったウコンのイエローです。レモンとライムの酸味が効いた、爽快感のあるドリンクです。 ラベルは「ヤマタノオロチ」。島根の地コーラと並べると、ふたりで乾杯しているような図柄になります。遊びごころが効いていますね♪...

配送に関すること 発送日：お支払いから4営業日以内に発送します。 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号を送信いたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：ギフトボックスでお届けします。 同梱：５点まで同一送料でお送りできます 送料 （税込）：880円 沖縄県・北海道1,540円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 ハチミツ入りりんご酢 500ml 賞味期限：常温2年 濁りりんご酢「細雪」 500ml 賞味期限：常温1年6ヶ月 ブラックアップルビネガー 300ml 賞味期限：常温1年6ヶ月   カネショウこだわりのりんご酢セット 青森・津軽の新鮮なりんごを使った、「カネショウ」のりんご酢セットです。OTEMOTOストア限定の、イチオシ幅広いでお届けします！ まろやかな酸味と自然な愛が自慢。 他ではなかなか入らないりんご酢です🍎 ドリンクに最適な「ハチミツ入りりんご酢」 りんご酢、普段の生活に取り入れてみませんか？ 「酢をもっと気軽に楽しんでほしい」——そんな思いから生まれたのが、カネショウの《ハチミツ入りりんご酢》。 青森・津軽の新鮮なりんごを丸ごとすりおろし、白神酵母で発酵させ、木樽熟成。180日間つくったカネショウ独自製法のりんご酢にハチミツを加えて仕上げています。 まろやかな「りんご酢は健康に良さそうだけど、酸っぱくて苦手…」という方にも、入門編としておすすめです。ドリンク以外にも、お料理にも活躍してくれます。お砂糖なしで、「ハチミツ入りりんご酢」１本で味付けできるのが嬉しいポイントです。※はちみつを使用しているため１歳未満の乳児には与えられません。   カネショウと言えばこれ！酢酸菌が生きている「濁りりんご酢『細雪（ささめゆき）』」 じっくり手間をかけた「りんご酢の極み」 カネショウのりんご酢は、青森・津軽の完熟りんごをすりおろし、世界自然遺産白神山地で分離した「弘前大学白神酵母*」でじっくり発酵させる「すりおろし醸造」が特徴。 温度できた、りんごのお酒を低温で熟成させ、 昔の「静置酢酸発酵」という天然の方法で、じっくりと時間をかけてりんご酢に育てています。 すりおろしりんごを丸ごと使っているので、りんご果汁だけを原料にしたものに比べてはるかに風味豊かでコクのあるりんご酢ができます。 にごりりんご酢「細雪」は酢酸菌が生きている 「細雪」は、一部酢酸菌を取り除いているかずに残っている、ぼりタイプのりんご酢。腸活におすすめです！...