内容量 内容量： 国産うなぎ蒲焼2尾（1尾あたり180-200g前後、真空パック） 蒲焼きのたれ2本 保存期間：製造日より360日 保存方法：冷凍（-15°C以下）で保存してください 配送に関すること 追跡番号： 商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社： 佐川急便 梱包：内熨斗・ギフト箱でお届けします。 同梱：同梱不可です。 送料 (税込)：メーカー直送商品につき送料無料です。 北海道・沖縄のみ836円　　　　　　　　　　　　　　 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください   限定30点。特別な贈り物に専門店仕様の国産うなぎを 10日間熟成させた、うなぎの蒲焼「熟撰」（冷凍） 飲食店向けの卸しを中心としている「熟撰うなぎ」を、数量限定で贈り物用にご用意いたしました。このうなぎは、銀座のすし店や、カナダ・アメリカの和食レストランなど、一流の料理人が信頼を寄せて選んでいる逸品です。一般にはあまり流通していません。 このうなぎを手掛けるのは、島根の漁業と地域の未来を育む、地元密着型のお魚屋さん「SOL JAPAN」です。 うなぎに負担が少ないように活締めし、１匹ずつ丁寧に血抜き。特殊な処理で表面の不要物がきれいに取り除かれているため、臭みがなく香り高いうなぎに仕上がっています。 最大の特徴は10日間の熟成！低温で寝かせることで、うまみが凝縮されます。旨味をたっぷり含んだ脂が、骨を通してうなぎの身全体に程よく回ります。 そして火入れの直前にさばきます。熟練の手焼きでふっくら焼き上げた後、急速冷凍。焼き立ての美味しさがそのまま閉じ込められています。 口の中に入れた瞬間、とろけるような舌触りでうなぎの身がほぐれます。脂がのっていて、皮部分まで柔らか。冷凍とは思えません。 素材の味が引き立つ、“さらりタイプ”の自家製蒲焼きだれ。 SOL JAPAN自家製の蒲焼きのたれは、甘じょっぱくてトロリとしたよくあるうなぎだれとは別物です。 特性だれは、香ばしく焼き上げたうなぎの骨をベースに島根県・カネモリ醤油さんの木桶仕込み醤油を合わせてつくられています。カネモリ醤油さんには100本以上の木桶がずらりと並びます。今となっては木桶でお醤油を醸造する蔵はとても珍しく、この蔵でしか出せない旨みと香りのあるお醤油がたれの風味に深みをもたらしています。 そこに、出雲伝統の料理酒「出雲地伝酒」や酒屋さんの本みりんが合わさり、サラリとした仕上がりです。水飴・増粘剤・保存料・化学調味料は一切不使用。自然の美味しさが際立っています。 あたたかいご飯に蒲焼きをのせて、自家製だれをサラリとかければ —— ご家庭で、専門店のような贅沢な「うな丼」が楽しめます。   届いて嬉しい、食べて"驚く"うなぎ蒲焼。冷凍ギフトの常識が変わります 10日間の熟成を施した「熟撰」うなぎは、ギフトに最適です。 食通の方にも「新発見」「新食感」を楽しんでいただけるうなぎです。また皮部分まで柔らかいので、お子様からご高齢の方まで美味しく召し上がっていただけます。...

内容量 ハチミツ入りりんご酢 500ml 賞味期間:常温2年 濁りりんご酢「細雪」 500ml 賞味期間:常温1年6か月 ブラックアップルビネガー 300ml 賞味期間:常温1年6か月 りんごドレッシング（ノンオイル）200ml 賞味期間:常温6ヶ月 ぽん酢しょうゆ 500ml 賞味期間:常温6ヶ月 青森スウィッチェル 300ml 賞味期間:常温1年 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：ギフトボックスに熨斗シールをつけてお届けします（名入れ不可です）。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。沖縄・北海道のみ送料660円(税込)がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   夏のご挨拶にぴったり。OTEMOTOストア限定の特別なギフトセットで、美味しさと健康を贈りませんか？ 青森・津軽の新鮮なりんごを使った、「カネショウ」のりんご酢ギフトセットです。OTEMOTOストア限定のラインナップでお届けします！ まろやかな酸味と自然な甘みが自慢！ご家族や大切な方への夏の贈り物に最適です。 暑い季節にぴったりな、爽やかで特別感のある贈り物をぜひどうぞ🍎 夏の暑い時期にもぴったり、ドリンクに最適な「ハチミツ入りりんご酢」 りんご酢、普段の生活に取り入れてみませんか？ 「りんご酢をもっと気軽に楽しんでほしい」——そんな思いから生まれたのが、カネショウの《ハチミツ入りりんご酢》。 青森・津軽の新鮮なりんごを丸ごとすりおろし、白神酵母で発酵させ、木樽熟成。180日間かけてつくったカネショウ独自製法のりんご酢にハチミツを加えて仕上げています。 まろやかな酸味と自然な甘みがあり、炭酸や牛乳で割ってドリンクとして飲むのに最適！「りんご酢は健康に良さそうだけど、酸っぱくて苦手…」という方にも、入門編としておすすめです。ドリンク以外に、お料理にも活躍してくれます。お砂糖なしで、「ハチミツ入りりんご酢」１本で味付けできるのがうれしいポイントです。※はちみつを使用しているため１歳未満の乳児に与えないでください。   カネショウと言えばこれ！酢酸菌が生きている「濁りりんご酢『細雪（ささめゆき）』」 じっくり手間暇をかけた “りんご酢の極み” カネショウのりんご酢は、青森・津軽の完熟りんごをすりおろし、世界自然遺産白神山地で分離した「弘前大学白神酵母*」でじっくり発酵させる「すりおろし醸造」が特徴。...

追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：日本郵便 梱包： 化粧箱に入れ、内熨斗と包装紙でお包みします。破損防止のため、緩衝材で保護してお届けいたします。 レモンリキュール『エイト』１本用の専用化粧箱は付属しておりません。あらかじめご了承ください。 送料（税込み）：1,200円 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   食事に合う贅沢レモンサワーエイト 『エイト』は、東京都八丈島産の「島レモン」と八丈島焼酎「情け嶋」の原酒をかけ合わせてつくられた、レモンリキュールです。 「八丈島レモン」×「島焼酎」のホンモノのレモンサワー 『エイト』は、「島レモン」の酸味・苦み、「情け嶋」の原酒ならではの香りをダイレクトに楽しんでいただけるレモンリキュールです。 甘くないので食事に合う 『エイト』は甘くない、食事に合うレモンリキュールです。 情熱と愛情あふれるチームがつくる、想いのつまった逸品 「八丈島特有の産業であるレモンの生産を絶やさない」という情熱と、島の産物に対する愛情あふれるチームが『エイト』をつくっています。エイトを全国へ届けたいという熱い想いがつまった逸品です。   OTEMOTOストア限定！150セット限りの特別ギフト。お酒好きの方への特別な贈り物に OTEMOTOストアで大ヒットしたレモンリキュール『エイト』が、ギフト仕様で数量限定登場！ パッと目を引く鮮やかなレモン色と希少な八丈島レモンの味わいが特徴的で、定番とは一味違うこだわりの贈り物として喜ばれます。 ご購入いただけるのはOTEMOTOストアだけ。 大切な方への夏のご挨拶に、“特別感”のあるギフトをぜひどうぞ！   2025シーズン島レモンのフレッシュな味わい 2025年に収穫された希少な八丈島レモンで仕込んだ、フレッシュなレモンリキュール『エイト』をお届けします。 生産量が限られているため、今シーズンのご注文は近日締め切り予定。『エイト』でしか味わえないホンモノのお味を、この機会にぜひお楽しみください。※ギフトシーズン中は通常商品の注文をお休みさせていただきます。 毎年異なる島レモンの風味を楽しめる『エイト』は、リピーターの方にも今年ならではの味わいをお楽しみいただけます。（5月6日までのご注文分は2024年収穫レモン使用の商品をお届けしました。）   みんなで、一人で。特別なひとときにぴったりな『エイト』 『エイト』をひと口飲めば、あふれるレモン感が口の中に飛び込んできます。特別な味わいをじっくり楽しんでみてください。 『エイト』はお友達とのおうちパーティーや夏のバーベキューなど、みんなでワイワイ楽しむシーンにぴったり。「このお酒初めて見た！おいしい！どこの？」と話題になること間違いなしです！ 一日の終わりに自分へのご褒美としてじっくり味わうのもおすすめ。週末の一人飲みなど、リラックスして味わってみてほしいお酒です。 いろいろなシーンで十分にお楽しみいただけるよう、２本セットにしてお届けします。   おすすめの楽しみ方を八丈島で聞いてきました！ レモンリキュールに炭酸水を加えることで、簡単にレモンサワーができあがります。ご自宅で楽しめるから、濃いめがお好きな方も薄めがお好きな方もいろいろな割合でお試しいただけます。 おすすめの割合は、１対３（エイト対炭酸水）。『エイト』は非常に比重が重いリキュールなので、たっぷりの氷と炭酸水を入れたあとに『エイト』を注いであげるのがおすすめです。注いだ後はステアせずに（混ぜずに）そのままお飲みください。ゆっくりとエイトが炭酸水と混ざり合っていく様子を目でもお楽しみいただくことができます。口に含むとまず、『エイト』のレモンの香りを鼻と舌でダイレクトに感じることができます。そのあと、ゆっくりと飲んでいくと徐々に炭酸水と混ざり合い、すっきりとした飲み心地をお楽しみいただけます。（アルコール度数：６％程度） １本から約８杯分のレモンサワーをお楽しみいただけます。（グラス：240ml）お呼ばれしたおうちパーティーや、週末の一人のみなど、いろいろなシーンで十分にお楽しみいただけるようセットにしてお届けいたします。 おすすめの飲み方...

　×２ 穴子入りごぼう巻　×1   配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸を主に利用します。 梱包：ギフトボックスを配達袋に入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料（税込み）：メーカー直送商品につき送料無料です。北海道・沖縄は1,000円、東北は400円が送料としてかかります。 賞味期限：しめ鯖かまぼこ / 20日、穴子入りごぼう巻 / 60日 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   贈って喜ばれる、山陰ならではの厳選・練り物ギフト 寿隆蒲鉾の「しめ鯖かまぼこ」と「穴子入りごぼう巻」は、どちらも職人の手仕事と地元の食文化が詰まった逸品。見た目はシンプルながらも、手間ひまを惜しまない製法と驚きの美味しさで、贈って喜ばれるギフトです。魚好きの方はもちろん、珍しい美味しさを楽しみたい方にもぴったり。冷蔵庫で冷やしてそのまま切るだけで楽しめる手軽さも、夏の贈り物として喜ばれる理由のひとつです。」   全国の催事で大行列 　OTEMOTOイチ推し「しめ鯖かまぼこ」 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって一つ一つ丁寧に丹精込めて作られる、完全手づくり商品です。 境港の鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまう大人気商品になったそうです。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の２代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約５年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまうと美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。   おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘（レモン・すだち）と しめ鯖かまぼこ レモン、すだちなどの柑橘を合わせていただくとよりさっぱりとお召し上がりいただけます。その際はわさびだけでなく、一滴だけお醤油を垂らしていただくとお醤油の甘みでしめ鯖の酸味がまろやかになり、さらに美味しくいただけます。 バーナーで表面を炙った...

内容量 内容 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 200ml×２ ノンオイルドレッシング サラダ醤油（ゆず重ね）200ml ３倍濃縮 めんつゆ 200ml 天然ゆず果汁入りぽん酢醤油 200ml 宍道湖産大和しじみだししょうゆ 200ml 低塩だししょうゆ 200ml 賞味期限： 開栓前 1年・開栓後 2ヶ月 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：佐川急便、日本郵政（ゆうパック）を主に利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 梱包：八雲亭専用のギフト箱にお入れし、上品な専用包装紙で丁寧にお包みいたします。お中元の熨斗をかけたうえで、梱包資材で包み発送いたします。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄・北海道のみ送料836円(税込)かかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   このギフトセットを手に入れられるのはOTEMOTOストアだけ ご贈答品として自信を持っておすすめできる井ゲタ醤油さんの「八雲亭」シリーズから、特別なギフトセットをご用意しました。 和モダンな包装紙に、上品な専用箱。箱を開けると、色とりどりのラベルが愛らしいお醤油たちが、きれいに並びます。 その華やかな見た目と確かな味わいは、大切な方への贈り物にぴったりです。 「八雲亭のギフトをぜひ取り扱いたいです！」というOTEMOTOの想いに、井ゲタ醤油さんが応えてくださって、人気商品を詰め合わせた特別仕様の限定セットが実現しました。このセットはOTEMOTOストアだけの限定販売です。 目上の方へのご挨拶や、大切な方への感謝の気持ちを伝えるお中元に。上質な出雲の味わいを、ぜひこの機会にご利用ください。   リピーター続出！一度食べたら虜になる「サラダ醤油」 お醤油？いいえ、ノンオイルドレッシングです。 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油の「サラダ醤油」。 一見すると醤油に見えますが、実はこちらはノンオイルタイプのドレッシング。“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品！...

※原材料の都合により、「すだちぽん酢」から「かぼすぽん酢」へ切り替えとなりました。どちらも柑橘の爽やかな香りとまろやかな酸味が特長です。 内容量 さいしこみしょうゆ紅梅 500ml 白だし 500ml かぼすぽん酢 500ml すし酢 500ml かつおだししょうゆ 500ml 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：日本郵便 梱包：ギフトボックスに外熨斗をおつけした商品を緩衝材でくるんで発送します。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄・北海道のみ送料605円(税込)がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください   OTEMOTOストア限定！老舗醤油屋の味わいセレクション５種セット 地元民なら誰もが知っている。ソウルフードならぬ“ソウル醤油” 出雲大社のお膝元・島根県出雲市で、145年以上にわたりこだわりの製法で醤油をつくり続けている老舗「高砂醤油」から、紅梅・白だし・ぽん酢・すし酢・だし醤油の5種を詰め合わせた、贅沢なギフトセットをお届けします。 「紅梅」は昭和8年の製造以来、変わらぬ美味しさで親しまれている、いわば出雲の“ソウル醤油”。 セットにはそのほか、塩味がマイルドで使い勝手の良い白だし、かぼすぽん酢、出雲地方ならではのやさしい甘さのすし酢、1年かけてじっくり熟成させたかつおだししょうゆも加えました。 ※「かぼすぽん酢」にてお届けいたします。「すだちぽん酢」は国産すだちの生産量減少により終売となりました。 自然豊かな出雲の恵みと、受け継がれる味づくりの技が詰まった逸品揃いの詰合せは、日頃の感謝を伝えるお中元ギフトに最適です。大切な方へのご挨拶に、心のこもった贈り物としてぜひご利用ください。   とろりと濃厚で甘みのある醤油「紅梅」  魚の美味しさを引き立てる出雲伝統の味 出雲では刺身醤油の定番として広く親しまれている「紅梅」。先代が「さいしこみしょうゆ」発祥の山口県で修行し生まれた、伝統ある醤油です。 名前の由来は、初めて製造した時に庭の紅梅がきれいに咲いていたことから縁起を担ぎ、命名したのだそう。厳選した原料を使い、手間隙かけて2年がかりでつくられます。 一般的な醤油は食塩水を使って仕込むのに対し、「さいしこみしょうゆ」は生しょうゆを使用。それにより、深いコクと香りが立つ濃い醤油に仕上がります。 一度味わうと忘れられない濃厚さ！地元民はもとより県外の方にもファンが多く、その味わいに虜になる方が後をたちません。   卵かけごはんやうどん、煮付けにも。コクと旨みがプラスされる お刺身につける醤油としてはもちろん、卵かけごはん、釜玉うどん、おひたし、焼いたおもちにかけるなど、様々な料理と相性抜群。また濃厚さや甘みを活かし、焼き穴子のタレや、魚の煮つけにお使いいただくのもおすすめです。 4種類のだしで丁寧に作った「白だし」...

内容量 ハチミツ入りりんご酢 500ml 賞味期間:常温2年 濁りりんご酢「細雪」 500ml 賞味期間:常温1年6か月 ブラックアップルビネガー 300ml 賞味期間:常温1年6か月 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：佐川急便を主に利用します。 梱包：ギフトボックスに熨斗シールをつけてお届けします（名入れ不可です）。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。沖縄・北海道のみ送料660円(税込)かかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   夏のご挨拶にぴったり。OTEMOTOストア限定の特別なギフトセットで、美味しさと健康を贈りませんか？ 青森・津軽の新鮮なりんごを使った、「カネショウ」のりんご酢ギフトセットです。OTEMOTOストア限定の、イチオシラインナップでお届けします！ まろやかな酸味と自然な甘みが自慢！ご家族や大切な方への夏の贈り物に最適です。 他ではなかなか手に入らないので、きっと喜んでいただけるはず。 暑い季節にぴったりな、爽やかで特別感のある贈り物をぜひどうぞ🍎 夏の暑い時期にもぴったり、ドリンクに最適な「ハチミツ入りりんご酢」 りんご酢、普段の生活に取り入れてみませんか？ 「りんご酢をもっと気軽に楽しんでほしい」——そんな思いから生まれたのが、カネショウの《ハチミツ入りりんご酢》。 青森・津軽の新鮮なりんごを丸ごとすりおろし、白神酵母で発酵させ、木樽熟成。180日間かけてつくったカネショウ独自製法のりんご酢にハチミツを加えて仕上げています。 まろやかな酸味と自然な甘みがあり、炭酸や牛乳で割ってドリンクとして飲むのに最適！「りんご酢は健康に良さそうだけど、酸っぱくて苦手…」という方にも、入門編としておすすめです。ドリンク以外に、お料理にも活躍してくれます。お砂糖なしで、「ハチミツ入りりんご酢」１本で味付けできるのがうれしいポイントです。※はちみつを使用しているため１歳未満の乳児に与えないでください。   カネショウと言えばこれ！酢酸菌が生きている「濁りりんご酢『細雪（ささめゆき）』」 じっくり手間暇をかけた “りんご酢の極み” カネショウのりんご酢は、青森・津軽の完熟りんごをすりおろし、世界自然遺産白神山地で分離した「弘前大学白神酵母*」でじっくり発酵させる「すりおろし醸造」が特徴。 そうしてできた、りんごのお酒を低温で熟成させ、昔ながらの「静置酢酸発酵」という天然の方法で、じっくりと時間をかけてりんご酢に育てています。*白神山地のミズナラの樹皮から採取された白神酵母 すりおろしりんごを丸ごと使っているからこそ、りんご果汁だけを原料にしたものに比べてはるかに風味豊かでコクのあるりんご酢ができあがります。「酸っぱいだけ」ではない、奥深い味わいです。 にごりりんご酢「細雪」は酢酸菌が生きている 「細雪」は、あえて酢酸菌を取り除かずに残している、にごりタイプのりんご酢。腸活におすすめです！ 酢酸菌は、 便秘改善 免疫力アップ...

内容量 内容 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 200ml×２ ノンオイルドレッシング サラダ醤油（ゆず重ね）200ml ３倍濃縮 めんつゆ 200ml 天然ゆず果汁入りぽん酢醤油 200ml 賞味期限： 開栓前 1年・開栓後 2ヶ月 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：佐川急便、日本郵政（ゆうパック）を主に利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 梱包：八雲亭専用のギフト箱にお入れし、上品な専用包装紙で丁寧にお包みいたします。お中元の熨斗をかけたうえで、梱包資材で包み発送いたします。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄・北海道のみ送料836円(税込)かかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   このギフトセットを手に入れられるのはOTEMOTOストアだけ ご贈答品として自信を持っておすすめできる井ゲタ醤油さんの「八雲亭」シリーズから、特別なギフトセットをご用意しました。 和モダンな包装紙に、上品な専用箱。箱を開けると、色とりどりのラベルが愛らしいお醤油たちが、きれいに並びます。 その華やかな見た目と確かな味わいは、大切な方への贈り物にぴったりです。 「八雲亭のギフトをぜひ取り扱いたいです！」というOTEMOTOの想いに、井ゲタ醤油さんが応えてくださって、人気商品を詰め合わせた特別仕様の限定セットが実現しました。このセットはOTEMOTOストアだけの限定販売です。 目上の方へのご挨拶や、大切な方への感謝の気持ちを伝えるお中元に。上質な出雲の味わいを、ぜひこの機会にご利用ください。   リピーター続出！一度食べたら虜になる「サラダ醤油」 お醤油？いいえ、ノンオイルドレッシングです。 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油の「サラダ醤油」。 一見すると醤油に見えますが、実はこちらはノンオイルタイプのドレッシング。“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品！   美味しくて万能！「サラダ醤油」の魅力 ノンオイルタイプだからヘルシー！ 天然醸造で作られたお醤油に、厳選吟味した黒酢と本醸造酢、鰹節と昆布だしなどを調合して作られている「サラダ醤油」。ノンオイルなのでさっぱりとした味わいで、甘みや酸味のバランスがなんとも絶妙。また、だしがしっかりと効いているので旨味たっぷり、満足感のある味わいです。...

内容量 鯖半身（腹骨除去済）１枚あたり 130ｇ～170ｇ が、お選びいただいた枚数分、入っています。保存期間：冷凍で３ヶ月賞味期限：解凍後１ヶ月を目安にお早めにお召し上がり下さい。   配送に関すること 追跡番号： 商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：ヤマト運輸・冷凍便 梱包：白箱に梱包してお届けします。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。沖縄・北海道のみ送料540円(税込)がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 燻製の概念が覆る！とろける美味しさの「鯖とろスモーク」 脂の乗った鯖を丁寧に燻製して作られる、丸上商店（まるじょうしょうてん）の「鯖とろスモーク」。 日本全国の特産品が集まる、全国商工会連合会主催のコンテスト「buyer’s room AWARD2020」にて金賞を受賞。 燻製でありながら、とろけるように柔らかいのが特徴で、脂ノリはまさにサバ界の大トロ！地味な見た目を裏切る、 一度食べたら忘れられない“記憶に残る味と香り”です。 驚きの“ふわとろ”食感！ 燻製は身がしまって硬くなりがちですが、「鯖とろスモーク」は水分量が多く、ふんわりとろけるような食感。一口ごとに芳醇な香りと旨みが口いっぱいに広がります。魚特有の生臭さがないので、魚の臭いが苦手な方にもおすすめできる商品です。   贈り物にぴったりな“驚き”と“上質さ”を兼ね備えた逸品 とろけるような食感の「鯖とろスモーク」は、目上の方や大切な方へのお中元ギフトにぴったりです。保存料・着色料・化学調味料を使わず、自家製の燻製工程で丁寧に仕上げています。上質さとやさしさを兼ね備えた、贈り物にふさわしいです。 “これが燻製？”と思わず驚くような舌触りは、贈られた方の記憶に残ること間違いなし。ご飯のお供としても、お酒のあてとしても喜ばれる、幅広い世代に愛される上質なギフトです。 ポイント１：保存料・着色料・化学調味料不使用 旬のノルウェーサバを使用し、味付けは塩のみというシンプルさ。キツすぎない程よい塩味です。保存料・着色料・化学調味料不使用で、お子様からご年配の方まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。 ポイント２：塩抜きの工程を省くことで脂と旨味を逃さない 一般的に燻製は、強めに塩漬けし、水洗いして塩抜きした後、表面の水分を乾燥させてから燻します。 「鯖とろスモーク」は、最初から適度な塩味をつけることで塩抜きの工程を省き、魚の脂と旨味を逃しません。    丸上商店のこだわり 島根県松江市にある水産加工会社の丸上商店は、冷凍で仕入れた鯖を半解凍して三枚におろすところから全て自社加工しています。 手作業で丁寧に行われる三枚おろしの作業では、腹骨なども丁寧に取ると同時に、キズがあるものや不良品を除去。その後、新鮮なうちに塩水につけ、水分を切ってから冷凍保管することで菌の繁殖を抑えます。 燻製の工程では、必要な分だけを解凍。表面のドリップを丹念に拭き取ってから、自家製の燻製機を使い、桜のチップで燻します。燻した後は粗熱をとり、冷蔵庫でひと晩休ませ燻香を落ち着かせます。   おすすめの食べ方 ご飯のお供に しっとり食感の「鯖とろスモーク」は、ご飯のおかずにぴったり。鯖の旨みと程よい塩味が白米に合い、何杯でもおかわりしたくなります。お茶漬けにするのもおすすめ。 もちろん洋酒やチーズとも相性抜群！和洋問わず、食卓に馴染んでくれます。...

※原材料の都合により、「すだちぽん酢」から「かぼすぽん酢」へ切り替えとなりました。どちらも柑橘の爽やかな香りとまろやかな酸味が特長です。 内容量 さいしこみしょうゆ紅梅 500ml 白だし 500ml かぼすぽん酢 300ml 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：日本郵便 梱包：ギフトボックスに外熨斗をおつけした商品を緩衝材でくるんで発送します。 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄・北海道のみ送料605円(税込)がかかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください   OTEMOTOストア限定！お中元熨斗！老舗醤油屋の普段使いしやすい定番３本セット 地元民なら誰もが知っている。ソウルフードならぬ“ソウル醤油” 出雲大社のお膝元・島根県出雲市で、145年以上にわたりこだわりの製法で醤油をつくり続けている老舗、高砂醤油から、醤油・白だし・ぽん酢の詰め合わせをお届けします。 「紅梅」は昭和8年の製造以来、変わらぬ美味しさで親しまれている、いわば出雲の“ソウル醤油”。 塩味がマイルドで料理に使いやすい白だしに加え、かぼすぽん酢を詰め合わせた、お中元期間限定の特別なセットです。 ※「かぼすぽん酢」にてお届けいたします。「すだちぽん酢」は国産すだちの生産量減少により終売となりました。 自然豊かな出雲の恵みと伝統の味わいが詰まった特別な詰め合わせは、日頃の感謝を伝えるお中元ギフトにぴったりです。大切な方への贈り物に、ぜひご利用ください。   とろりと濃厚で甘みのある醤油「紅梅」  魚の美味しさを引き立てる出雲伝統の味 出雲では刺身醤油の定番として広く親しまれている「紅梅」。先代が「さいしこみしょうゆ」発祥の山口県で修行し生まれた、伝統ある醤油です。 名前の由来は、初めて製造した時に庭の紅梅がきれいに咲いていたことから縁起を担ぎ、命名したのだそう。厳選した原料を使い、手間隙かけて2年がかりでつくられます。 一般的な醤油は食塩水を使って仕込むのに対し、「さいしこみしょうゆ」は生しょうゆを使用。それにより、深いコクと香りが立つ濃い醤油に仕上がります。 一度味わうと忘れられない濃厚さ！地元民はもとより県外の方にもファンが多く、その味わいに虜になる方が後をたちません。   卵かけごはんやうどん、煮付けにも。コクと旨みがプラスされる お刺身につける醤油としてはもちろん、卵かけごはん、釜玉うどん、おひたし、焼いたおもちにかけるなど、様々な料理と相性抜群。また濃厚さや甘みを活かし、焼き穴子のタレや、魚の煮つけにお使いいただくのもおすすめです。 4種類のだしで丁寧に作った「白だし」 だしの風味が際立つ上品で奥深い味わい うすくちしょうゆに、煮干、かつお節、さば節、昆布のだしをふんだんに使って丁寧につくった「白だし」。様々な料理に活用しやすく、だしの風味がしっかりしているため、少量で味が決まります。 少しスモーキーで、深みのあるお味。どんな料理にも使いやすく、まるでお店のような上品な味に仕上げてくれます。 だし巻き玉子やお吸い物、そうめんのつゆに。いつもの料理が料亭のような上品な味わいに！...

内容量 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 200ml賞味期限：開栓前 1年・開栓後 2ヶ月 たまごかけ醤油 200ml賞味期限：開栓前 1年3ヶ月・開栓後 3ヶ月 しじみ醤油あじつけのり 8切48枚 板のり6枚賞味期限：製造より1年 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：佐川急便、日本郵政（ゆうパック）を主に利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 梱包：段ボールに熨斗紙をつけてお届けします 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。沖縄・北海道のみ送料550円(税込)かかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   毎日の食事が豊かになる。井ゲタ醤油の人気者3点セット 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油より、朝ごはんにぴったりなセットをご紹介。 セット内容は、ノンオイルタイプのドレッシング「サラダ醤油」、だしが効いた「たまごかけしょうゆ」、しじみの風味が楽しめる「しじみ醤油味付のり」の3点。いずれも井ゲタ醤油で大人気の商品。朝ごはんにはもちろん、毎日の食事をより美味しく豊かにしてくれるラインナップです。   リピーター続出！一度食べたら虜になる「サラダ醤油」 お醤油？いいえ、ノンオイルドレッシングです。 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油の「サラダ醤油」。 一見すると醤油に見えますが、実はこちらはノンオイルタイプのドレッシング。“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品！ 買えるのは直売ショップと公式通販、OTEMOTOストアだけ！ ファンが多い「サラダ醤油」ですが、直売店と公式オンラインショップでしか手に入れることができなかったレアな商品。“この美味しさをもっとたくさんの人に伝えたいんです！”という想いを伝えたところ、OTEMOTOストアでお取り扱いできることになりました。 ノンオイルタイプだからヘルシー！ 天然醸造で作られたお醤油に、厳選吟味した黒酢と本醸造酢、鰹節と昆布だしなどを調合して作られている「サラダ醤油」。ノンオイルなのでさっぱりとした味わいで、甘みや酸味のバランスがなんとも絶妙。また、だしがしっかりと効いているので旨味たっぷり、満足感のある味わいです。 健康を気にされる方や、野菜をたくさん摂りたい方、カロリーを抑えたいという方にぴったりです。 サラダに豆腐にハンバーグ。醤油やポン酢代わりに色々使える 醤油ベースなので、醤油代わり・ポン酢代わりにもなり、色んな料理に使いやすいのが魅力的。 商品名の通り、野菜サラダにかけていただくのはもちろんのこと、お豆腐やハンバーグなどにも相性ばっちりです！肉料理や魚料理、野菜炒めにもおすすめ。 幅広いお料理にお使いいただけますよ。  ...

内容量 紅梅 100ml しじみと昆布のだししょうゆ 100ml あごだししょうゆ 100ml 出西しょうがしょうゆ 100ml 白だし 100ml 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：日本郵便 梱包：透明袋と梱包資材で包み、レターパック（1セットの場合）もしくは紙袋（2セット以上）でお届けします 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください   愛され続けるには理由がある。老舗醤油屋の味比べ5本セット 地元民なら誰もが知っている。ソウルフードならぬ“ソウル醤油” 出雲大社のお膝元・島根県出雲市で、145年以上こだわりの製法で醤油をつくり続けている老舗醤油店、高砂醤油の醤油と白だしのセットです。 「紅梅」は昭和8年の製造以来、変わらぬ美味しさで親しまれている、いわば出雲の“ソウル醤油”。その他、しじみや出西生姜、あご（トビウオ）など島根県内の産品を使ったこだわりのだし醤油と白だしをセットにしています。 自然豊かな出雲の恵みを活かしてつくられる伝統の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。   少しずつ、いろいろ。食卓が楽しくなるお醤油ギフト いずれも100mlという小ぶりなサイズなので、いつも使っている醤油がおうちにあっても、気軽にお試しいただけます。大きい醤油瓶だとなかなか使いきれない……という一人暮らしの方へのプレゼントにもおすすめです。 いつもの醤油との味の違いを楽しんだり、それぞれの味を比べてみたり。個性豊かな5種類は、毎日の食事をさらに美味しく、賑やかにしてくれますよ。   とろりと濃厚で甘みのある醤油「紅梅」  魚の美味しさを引き立てる出雲伝統の味 出雲では刺身醤油の定番として広く親しまれている「紅梅」。先代が「さいしこみしょうゆ」発祥の山口県で修行し生まれた、伝統ある醤油です。 名前の由来は、初めて製造した時に庭の紅梅がきれいに咲いていたことから縁起を担ぎ、命名したのだそう。厳選した原料を使い、手間隙かけて2年がかりでつくられます。 一般的な醤油は食塩水を使って仕込むのに対し、「さいしこみしょうゆ」は生しょうゆを使用。それにより、深いコクと香りが立つ濃い醤油に仕上がります。 一度味わうと忘れられない濃厚さ！地元民はもとより県外の方にもファンが多く、その味わいに虜になる方が後をたちません。   卵かけごはんやうどん、煮付けにも。コクと旨みがプラスされる お刺身につける醤油としてはもちろん、卵かけごはん、釜玉うどん、おひたし、焼いたおもちにかけるなど、様々な料理と相性抜群。また濃厚さや甘みを活かし、焼き穴子のタレや、魚の煮つけにお使いいただくのもおすすめです。  ...

ご注文方法 ご購入後、チャットにてご希望の3種類をお知らせください。下記8種類の中からお選びいただけます： 甘口醤油味 もろみ味噌入り じゃこまめ 和風カレー味 えごまの実入り おろち唐辛子入り 奥出雲山椒入り 坦々風 ※ご購入から1日以内にご連絡がない場合は、「甘口醤油味・もろみ味噌入り・じゃこまめ」の3種類をお届けいたします。 内容量 内容量：瓶タイプ 80g 3種 保存期間：180日 賞味期限：常温保存、開封後は冷蔵庫にて保管ください 配送に関すること 追跡番号： 商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社： 佐川急便 梱包： 段ボール箱でお届けします。 同梱：同梱不可です。 送料 (税込)：メーカー直送商品につき送料無料です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道へのお届けは＋462円、沖縄へのお届けは＋550円の送料を頂戴しております(ヤマト運輸)。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください   島根の海の恵みがふりかけに。小さなお子様やご年配の方におすすめ 「あごごま」「じゃこまめ」は化学調味料・保存料・香料不使用。素材の味を活かした、やさしい味わいのソフトふりかけです。 小さく砕かれた魚の骨が使われていて、不足しがちなカルシウムや青魚の栄養を手軽に・美味しく取り入れることができます。塩分は控えめ、でも旨味はしっかり！毎日の食卓にうれしい健康的なおかずです。 しっとりとしたソフトな食感で、小さなお子様や小骨が苦手なご年配の方にも食べやすいのが魅力。お魚が苦手な方にも、素材のやさしい香りと味わいを楽しんでいただけます。  「選べる３種の瓶セット」はOTEMOTOストア限定！ お相手の好みに合わせて選ぶ楽しさも、ギフトの魅力のひとつです♪   島根県産のお魚を骨まで使用。美味しくて使い勝手が良いソフトふりかけ「あごごま」「じゃこまめ」 「あごごま」は、島根県産のトビウオとゴマを主原料としたソフトふりかけです。 温かいご飯にのせてふりかけとしてお召し上がりいただけます。他にもサラダにかけたり、冷やし中華やお素麺のトッピングにしたり、幅広くご活用いただけます。...

内容量 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 900ml 賞味期限： 開栓前 1年・開栓後 2ヶ月 配送に関すること 追跡番号：商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社：佐川急便、日本郵政（ゆうパック）を主に利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 梱包：段ボールに熨斗紙をつけてお届けします 送料：メーカー直送商品につき送料無料です。沖縄・北海道のみ送料550円(税込)かかります。 キャンセル： キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   リピーター続出！一度食べたら虜になる「サラダ醤油」    お醤油？いいえ、ノンオイルドレッシングです。 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油の「サラダ醤油」。 一見すると醤油に見えますが、実はこちらはノンオイルタイプのドレッシング。“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品！リピーター様も多く、“大きいサイズを作ってほしい”という要望に応え、900mlのお徳用ボトルが誕生しました。 買えるのは直売ショップと公式通販、OTEMOTOストアだけ！ ファンが多い「サラダ醤油」ですが、直売店と公式オンラインショップでしか手に入れることができなかったレアな商品。“この美味しさをもっとたくさんの人に伝えたいんです！”という想いを伝えたところ、OTEMOTOストアでお取り扱いできることになりました。 「大きいサイズ使い切れるかな……」という心配も必要ないほど、毎日のお料理に万能にお使いいただけます。料理のレパートリーもぐんと広がるので、1本常備しておいて損はありませんよ。   美味しくて万能！「サラダ醤油」の魅力 ノンオイルタイプだからヘルシー！ 天然醸造で作られたお醤油に、厳選吟味した黒酢と本醸造酢、鰹節と昆布だしなどを調合して作られている「サラダ醤油」。ノンオイルなのでさっぱりとした味わいで、甘みや酸味のバランスがなんとも絶妙。また、だしがしっかりと効いているので旨味たっぷり、満足感のある味わいです。 健康を気にされる方や、野菜をたくさん摂りたい方、カロリーを抑えたいという方にぴったりです。 サラダに豆腐にハンバーグ。醤油やポン酢代わりに色々使える 醤油ベースなので、醤油代わり・ポン酢代わりにもなり、色んな料理に使いやすいのが魅力的。 商品名の通り、野菜サラダにかけていただくのはもちろんのこと、お豆腐やハンバーグなどにも相性ばっちりです！肉料理や魚料理、野菜炒めにもおすすめ。 幅広いお料理にお使いいただけますよ。 ロシアン佐藤のベスト・ノンオイルドレッシング！ マイルドな酸味がやみつき♪ 私のイチオシ、ノンオイルドレッシング「サラダ醤油」！ 私が一番大好きなノンオイルドレッシングに君臨する「サラダ醤油」！サラダだけでなく、お魚やお豆腐にかけても相性抜群！ おすすめなのが、野菜炒めの仕上げにお醤油の代わりに使う方法。爽やかな酸味とほんのりとした甘み、さらにだし旨味が加わって、ワンランク上の野菜炒めがすぐに完成します。 つけダレ、かけタレとしても活用できるので調味料としても万能です！ 動画では、「サラダ醤油」とおろし生姜だけで豚肉の生姜焼きを作ってみました。とっても美味しくできたので、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。...