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【100セット限定】ロシアン佐藤プロデュース・生だれ「こってりっち」

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商品内容

  • 内容
    • こってりっち やきにくの生だれ 150ml 1点
    • こってりっち すきやきの生だれ 150ml 1点
  • 賞味期限:
    • 製造から約6ヶ月
こってりっち ロシアン佐藤

ロシアン佐藤プロデュース、山梨の焼肉のたれメーカー㈲味研さんと初コラボした、お肉がおいしいタレ「こってりっち」2種を2026年6月4日より新発売いたします!

約5年の構想を経て、ようやく発売にたどり着いた「こってりっち」を100セット限定で発売!ご購入は先着順です。お買い忘れのないようにご注意ください!

「こってりっち」やきにくの生だれ

こってりっち やきにくの生だれ テクスチャー

味研さんの看板商品「味研焼肉生だれ」をベースに、ロシアン佐藤の地元・島根県の原材料を使用しました。素材の旨味を最大限に引き出すために調合を調整し完成した、こだわりのオリジナル商品です。

メインに使われているのは、島根県仁多郡奥出雲町で120年続く老舗の醤油蔵・森田醤油さんの三年熟成 再仕込み醤油です。
島根県ならではの伝統醤油「再仕込み醤油」(食塩水の代わりに一度完成した生醤油を使って再度仕込んでつくるお醤油)を使用することで、旨味やまろやかさが増した特別な、やきにくの生だれが完成しました。

味の引き締め役として、同じく島根県特産のとうがらし「おろちの爪」を使用しています。

こってりっち やきにくの生だれ ロシアン佐藤

まろやかなタレにピリッとしたとうがらしが効いていて、お肉もご飯もたくさん食べたくなるクセになる味わいに仕上がっています。

「こってりっち」すきやきの生だれ

こってりっち すきやきの生だれ テクスチャー

やきにくの生だれと同じく、森田醤油さんの三年熟成 再仕込み醤油をメイン材料として使用し、さらに島根県の伝統的な調味料「出雲地伝酒」を加えて、甘みとコクを足した、うまみたっぷりのすきやきのタレです。

再仕込み醤油の色が黒いので、塩辛い味を想像しやすいのですが、味は甘め。

こってりっち すきやきの生だれ ロシアン佐藤

山陰らしい、甘めの味付けでお肉の脂を包み込む、そんなすきやきの生だれにに仕上がっています。

こだわりと地元島根県への想い

①地元の"おいしい"を届ける

やきにくの生だれには、島根県特有のお醤油「再仕込み醤油」と、島根県原産のとうがらし「おろちの爪」を、すきやきの生だれには、島根県特有のお醤油「再仕込み醤油」と島根県の伝統調味料「出雲地伝酒」を使用しています。

それぞれ、ロシアン佐藤の地元・島根県の食文化や風土を感じられる原材料です。

地域の魅力、土地や自然の魅力、そしてそれを語り継いで繋いできた、その土地の人々の魅力を感じながら召し上がっていただけると嬉しいです。

②一食の体験価値を向上させるタレづくり

1日3回の食事の時間。人生で食事をとる回数は限られています。

そんな大切な食事だからこそ、

  • 1回1回の食事を大切にしてもらいたい
  • 手軽に美味しいものを満喫してもらいたい

そんな想いから「こってりっち」は生まれました。

ロシアン佐藤の動画の中で、ギルティで背徳的なお料理動画はとても人気が高いコンテンツのひとつです。そんな、ギルティで背徳的なお肉の脂を、食べやすく・おいしく食べられるタレに仕上げました。

大切な食事を最高の時間にしてくれる、そんなタレです。

③少量でも味の違いがわかる、生ダレ製法

味研 向山社長 ロシアン佐藤

ロシアン佐藤のファンの方から、

  • 食事制限をしているので、その分動画を見て食べたい欲を満たしている
  • 昔はたくさん食べられたのに、今はたくさんの量を食べられなくなった
  • 食生活を改善したくて、食品添加物に気をつけるようになった

など、食に対する捉え方や食事量の変化についてのコメントをよくいただくようになりました。

そして、このようなコメントをしてくださった皆さんにこそ、満足してもらえるタレをつくりたいと思いました。

少量でも満足できるように、再仕込み醤油や出雲地伝酒の持つ、旨味・コクをダイレクトに感じられる、味研さんならではの"生だれ製法"で火入れをせずに仕上げています。開封した瞬間の香り、そしてひとくち口に入れたときの旨味を体感いただけるはずです。

「こってりっち」には、食品添加物を使用していません。シンプルな原材料にこだわりました。

「こってりっち」は、調理の最後に和えると火が入った瞬間に、香りが広がります。お料理の最後にかけていただくと、それぞれの原材料のもつ香りと味をしっかりと感じられます。使い方の違いでも味わいが異なります。いろいろなお料理でお試しください。

④ロシアン佐藤にとっての"ひとつのアンサー"

ロシアン佐藤は、大食いYouTuberとして10年以上活動を続けてきました。その分、誰よりもたくさんの量、たくさんの回数の食事を経験しています。

そんな「ロシアン佐藤」がオススメしたい味・食べてもらいたい味であり、届けたい味として「こってりっち」を生み出しました。

大好きな焼肉のタレメーカーの味研さんと島根県の大好きな原材料たちをかけ合わせた、ロシアン佐藤の大好きを集結させた商品です。それぞれの生産者さんが繋いできた味・文化・伝統をぜひ、感じながら召し上がってみてください。

実は万能調味料「こってりっち」

こってりっち すきやきの生だれ コロッケ

やきにくの生だれ・すきやきの生だれの2種類をセットで販売していますが、それぞれ、焼肉・すき焼きだけでなく、いろいろなお料理に活用できる"万能調味料"としてご活用いただけます。

合えるだけ、かけるたけでリッチな味わいになって、少量でもしっかり満足できることが特徴です。ぜひ、いろいろなお料理に活用してみてください。
※お料理のレシピは、YouTube「おなかがすいたらMONSTER!」でご紹介していきます!

やさしい辛さの麻婆豆腐(やきにくの生だれ使用)

こってりっち やきにくの生だれ やさしい辛さの麻婆豆腐

麻薬たれ(やきにくの生だれ使用)

こってりっち やきにくの生だれ 麻薬たれ

肉巻き卵(すきやきの生だれ使用)

こってりっち すきやきの生だれ 肉巻き卵

まずは試してみて!商品レビューをお願いします!

こってりっち ロシアン佐藤

「こってりっち」は、味研さんと初めてコラボした商品です。これから、商品を改良したり、シリーズを増やしたりなど、新たな展開もしていきたいと考えています。

いつかの未来、店頭でも商品を購入できるようになるかもしれません。

そんな未来のために、最初にご購入いただいた皆さんには、商品のレビューをお願いしたいです。OTEMOTOストアで、初めてレビュー機能を取り入れてみました!

  • 「こってりっち」を購入していただいた理由
  • 味やパッケージ、量の感想
  • お料理に使っていただいた感想やレシピ
  • 良い点、改善点

など、たくさんのご意見をお待ちしております!

皆さんのご意見で「こってりっち」がもっともっと大きく羽ばたけるかもしれません。ぜひご協力をお願いいたします!!

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