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山陰エリア随一の​かまぼこ屋​「寿隆蒲鉾」、​一番​人気の​ちくわセット
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月19日(金)まで 年内最終出荷:2025年12月22日(月) 年始出荷開始:2026年1月5日(月)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込):メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円 東北400円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 商品内容 内容 のやきちくわ ×1 本生ちくわ ×1 ねぎ入り豆腐ちくわ ×2 地伝酒入りあご野焼 ×1 出雲地方の生鼓 ×1 賞味期限: ねぎ入り豆腐ちくわ・出雲地方の生鼓 / 7日 本生ちくわ・のやきちくわ・地伝酒入りあご野焼 / 8日   山陰エリア随一のかまぼこ屋「寿隆蒲鉾」で一番人気のオススメ商品、ちくわセットがリニューアル! 大正15年創業、練り物一筋の老舗かまぼこ屋「寿隆蒲鉾(じゅたかかまぼこ)」のお酒にも、おでんにもピッタリな、ちくわ尽くしセットです。 百貨店や島根の県産品販売店で「しめ鯖かまぼこ」が大人気の寿隆蒲鉾。「しめ鯖かまぼこ」はロシアン佐藤の大のお気に入り商品で、寿隆蒲鉾といえば「しめ鯖かまぼこ」と思われている方も多いかもしれません。 実は寿隆蒲鉾さんの主力商品は「ちくわ」なんです!山陰のちくわは歴史が深く、お酒の肴や夕食の一品として古くから親しまれており、寿隆蒲鉾自体も「ちくわ」をメインとしたかまぼこ屋として創業しています。トビウオの風味がしっかりと感じられ、肉厚で弾力のある食感が特徴の「あご野焼」をはじめ、山陰地方のお土産としても「ちくわ」は定番です。 そんなちくわのセットを、新商品を加えてリニューアルしました!ぜひ、今年のちくわの味をご自宅で味わってみてください! 看板商品「のやきちくわ」 寿隆蒲鉾の看板商品「のやきちくわ」。30年来のベストセラー商品です。...

¥3,405
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奥出雲の仁多米
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 奥出雲仁多米株式会社

配送に関すること 発送日:お支払から3営業日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月18日(木)まで 年内最終出荷:2025年12月24日(水) 年始出荷開始:2026年1月8日(木)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸 梱包:段ボールでお届けします。 送料(税込):メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道660円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。   何杯でもおかわりしたい、一級品の美味しさ!   お米好きの方や地元民から絶大な人気を誇る、コシヒカリ「出雲國仁多米」。 米・食味分析鑑定コンクールで、なんと12回も金賞を受賞。また西日本で唯一、日本穀物検定協会の米食味ランキングで“特A”を獲得しているお米です。 食感は「しっかり」「もっちり」。甘みが強く、味と香りが絶品です。   生まれは自然豊かな島根県奥出雲町 仁多米が生まれたのは、広島県と鳥取県の県境にある島根県仁多郡奥出雲町。 日本古来の「たたら製鉄」と呼ばれる伝統的な鉄づくりが、世界で唯一現存している場所です。古くから堆肥を使った土づくりを行い、地力増進を進めてきた背景が、良質なお米を育む基礎となっています。   おいしさの秘訣 1.ミネラル分豊富な岩清水で育ったお米です。 町の面積の約9割を占める山林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分を豊富に含んだ岩清水と太古から蓄えられた森の養分を豊富に含んだ雪解け水で育まれます。 2.昼夜の温度差が旨みを育てます。 奥出雲の棚田は標高300m~500mにあり、稲作期間の後半(登熟期8月中旬~下旬)に昼夜の温度差が大きいためデンプン蓄積が多く、粘り・甘みが強くなります。反面パサつきの原因となるタンパク質が必要以上に増えず美味しいお米に育ちます。 ※夜間の気温が高いと稲が活動してしまいデンプンが蓄積されず、高温障害(乳白)を起こしやすくなります。平野部では多く見られます。 3.昔ながらの循環型農法で育てます。 奥出雲町では完熟堆肥の生産施設「堆肥センター」を建設し、全ての田んぼに堆肥を散布できるようシステムを整備しています。また、産地全体で循環型農業を行い、地元の資源を使った有機肥料を土づくりに使い「安全・安心」な仁多米づくりに取り組んでいます。  4.籾低温貯蔵で一年中新米の味をお届けします。 仁多郡カントリーエレベーターで籾のまま低温貯蔵し、出荷直前に籾摺り・精米をしています。また、色彩選別機を玄米と白米の二段階で通し、厳選した仁多米だけをお届けしています。 ※籾のまま貯蔵することでお米の最適水分である14.5%~15.5%での貯蔵が可能です。また、ヌカに含まれる脂肪酸の酸化を抑制し食味低下を防ぎます。 引用元:奥出雲仁多米株式会社 資料より    仁多米LOVER ロシアン佐藤おすすめの食べ方...

¥3,980
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【冬季限定】寿隆蒲鉾のOTEMOTOストア限定「松江おでんセット」
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月19日(金)まで 年内最終出荷:2025年12月22日(月) 年始出荷開始:2026年1月5日(月)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込):メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円 東北400円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 商品内容 内容 のやきちくわ ×1 本生ちくわ ×1 ねぎ入り豆腐ちくわ ×2 出雲地方の生鼓 ×1 鶏とかにの田舎つみれ ×1 いかと玉ねぎの田舎揚げ ×1 ごぼうと人参の田舎揚げ ×1 金の和風だし ×2 賞味期限: ねぎ入り豆腐ちくわ、出雲地方の生鼓、鶏とかにの田舎つみれ、いかと玉ねぎの田舎揚げ、ごぼうと人参の田舎揚げ / 7日 本生ちくわ・のやきちくわ / 8日 金の和風だし /...

¥4,194
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島根県産おさかなソフトふりかけパウチ
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 株式会社SOLJAPAN

お魚の美味しさを毎日の食卓に。 島根県産のお魚を、ごまやお醤油と合わせてやわらかく仕上げた「おさかなソフトふりかけ」。 お魚の栄養を手軽に美味しく摂れるので、毎日のお食事にぴったりです。化学調味料・保存料・香料、不使用。 ぱぱっとお手軽。朝ごはんやお弁当に便利! 省スペースなパウチタイプ。そのままご飯にふりかけて 冷奴、お野菜のごま和え、卵焼き、トースト、チャーハンの味付けに大活躍 美味しい食べ方とアレンジ ご飯にかけるだけ。お魚の栄養が手軽にとれる! しっとり食感でシンプルな味付けなので、年齢とわず食べやすいです。 お魚の骨まで小さく砕いて使用しており、不足しがちなカルシウムや青魚の栄養を、手軽に摂ることができます。 こんな方に特におすすめです: ぐんぐん大きくなってほしいお子さま 栄養バランスが気になる妊婦さん(妊活中の方、授乳中の方も◎) ずっと健康でいたい元気なシニアの皆さん アレンジ自在。いろんなお料理の味付けに大活躍 ご飯にかけるふりかけ以外にも、いろんなお料理の味付けに使えます。 おにぎり ご飯に混ぜ込んで 冷奴 お豆腐にかけて お野菜のごま和え お野菜と和えればすぐ完成! トースト 食パンにかけて、チーズをかけてトースターでチン チャーハン ちょっと意外なお魚チャーハン!? お子様にも好評   食べるSDGs「じゃこまめ」 しっとりソフトな食感。優しい味わい 「じゃこまめ」は、島根県の低利用魚と、お豆腐をつくる過程でできる「おから」を使ったSDGsなソフトふりかけです。 島根県産の、漁獲されても用途が限られる小さなサイズの「サワラ」「サバ」、地元のお豆腐屋さんのおから、島根県らしい木桶仕込みのお醤油と、地域の美味しさがぎゅっと詰め込まれています。 新登場!3種のバリエーション 甘口しょうゆ味 「あごごま」と同じ島根県の木桶仕込み醤油使用。優しい味わい。島根県産えごまの実のプチプチ食感がアクセント。 New! 生姜入りもろみ味噌味 島根県産の米こうじを使用した自家製もろみ味噌のコク深い美味しさ。国産生姜をふんだんに使用。クルミ入り。 New! 赤しそ風味 奈良県産乾燥もみしそ粉末使用。梅を漬けた後の赤しそのアップサイクル商品です。OTEMOTOストア女性スタッフから大好評!   おさかなソフトふりかけ「あごごま」 「あごごま」は島根県産のトビウオとゴマを使ったソフトふりかけ 味付けのベースは島根県の木桶仕込み醤油。シンプルな味付け・塩分控えめで、トビウオのうま味が活きています。...

¥4,480
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島根県産おさかなソフトふりかけパウチ
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 株式会社SOLJAPAN

お魚の美味しさを毎日の食卓に。 島根県産のお魚を、ごまやお醤油と合わせてやわらかく仕上げた「おさかなソフトふりかけ」。 お魚の栄養を手軽に美味しく摂れるので、毎日のお食事にぴったりです。化学調味料・保存料・香料、不使用。 ぱぱっとお手軽。朝ごはんやお弁当に便利! 省スペースなパウチタイプ。そのままご飯にふりかけて 冷奴、お野菜のごま和え、卵焼き、トースト、チャーハンの味付けに大活躍 美味しい食べ方とアレンジ ご飯にかけるだけ。お魚の栄養が手軽にとれる! しっとり食感でシンプルな味付けなので、年齢とわず食べやすいです。 お魚の骨まで小さく砕いて使用しており、不足しがちなカルシウムや青魚の栄養を、手軽に摂ることができます。 こんな方に特におすすめです: ぐんぐん大きくなってほしいお子さま 栄養バランスが気になる妊婦さん(妊活中の方、授乳中の方も◎) ずっと健康でいたい元気なシニアの皆さん アレンジ自在。いろんなお料理の味付けに大活躍 ご飯にかけるふりかけ以外にも、いろんなお料理の味付けに使えます。 おにぎり ご飯に混ぜ込んで 冷奴 お豆腐にかけて お野菜のごま和え お野菜と和えればすぐ完成! トースト 食パンにかけて、チーズをかけてトースターでチン チャーハン ちょっと意外なお魚チャーハン!? お子様にも好評   食べるSDGs「じゃこまめ」 しっとりソフトな食感。優しい味わい 「じゃこまめ」は、島根県の低利用魚と、お豆腐をつくる過程でできる「おから」を使ったSDGsなソフトふりかけです。 島根県産の、漁獲されても用途が限られる小さなサイズの「サワラ」「サバ」、地元のお豆腐屋さんのおから、島根県らしい木桶仕込みのお醤油と、地域の美味しさがぎゅっと詰め込まれています。 新登場!3種のバリエーション 甘口しょうゆ味 「あごごま」と同じ島根県の木桶仕込み醤油使用。優しい味わい。島根県産えごまの実のプチプチ食感がアクセント。 New! 生姜入りもろみ味噌味 島根県産の米こうじを使用した自家製もろみ味噌のコク深い美味しさ。国産生姜をふんだんに使用。クルミ入り。 New! 赤しそ風味 奈良県産乾燥もみしそ粉末使用。梅を漬けた後の赤しそのアップサイクル商品です。OTEMOTOストア女性スタッフから大好評!   おさかなソフトふりかけ「あごごま」 「あごごま」は島根県産のトビウオとゴマを使ったソフトふりかけ 味付けのベースは島根県の木桶仕込み醤油。シンプルな味付け・塩分控えめで、トビウオのうま味が活きています。...

¥2,300
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ロシアン佐藤の仁多米
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 奥出雲仁多米株式会社

  オリジナルパッケージ / 仁多米 2kg 【販売者:奥出雲仁多米株式会社】 島根を代表する仁多米。 広島・鳥取との県境に位置する標高300~500mの棚田で育まれます。 地元和牛の完熟堆肥で土づくりは行われ、田んぼを雪解け水が潤し、寒暖差のある気候が粘りと甘みのある仁多米に育てます。 仁多米は全国最大規模の米・食味分析鑑定コンクール国際大会で6年連続12回の『金賞』を受賞しています。 しいたけ醤油 【メーカー:(株)奥出雲振興KB】 奥出雲町産のしいたけを豊富に使い、良質のいりこを選りすぐり、さらに昆布、かつおで旨みを出した絶品の味です。 豆腐や卵かけごはん醤油、茶碗蒸し、吸い物など幅広くお使いになれます。 のどぐろひつまぶし 【販売者:(有)井上醤油店】 天然醸造で香り高い井上醤油店の醤油と浜田港水揚げののどぐろを使用したひつまぶしです。 まず炊き立ての2合の白いご飯に、中に入っている「のどぐろ煮つけ」と「醤油」を混ぜて混ぜご飯でお召し上がりください。 さらに半分ぐらい食べたあとに、透明の袋の「だしの素」をお湯で10倍程度に割っただし汁をかけるとだし茶漬けも楽しめます。 販売期間 6月26日〜9月18日 送料 メーカー直送商品につき、送料は無料です。※沖縄、北海道のみ送料500円(税込み)となります。 キャンセル ご注文確定後、18:00を過ぎますとキャンセルできません。ご注意ください 購入特典 ロシアン佐藤の直筆メッセージ入り写真をプレゼント!7種類の中からランダムで3枚をお送りします。どんな写真が来るかな?お楽しみに! 特典を受取るには「本商品をご購入&アカウント登録」が必要です 特典はメールで送付します。メールの送信は、9月下旬を予定しています 購入した「仁多米」の個数に応じて、特典メールを送付いたします。つまり、複数個購入すれば、それぞれ異なる3枚の写真が手に入る可能性があります!  島根が誇る本当に美味しいお米「仁多米」 お米好きの方や、地元民からも絶大な人気を誇るコシヒカリ「出雲國仁多米」。米・食味分析鑑定コンクールで、なんと12回も金賞を受賞。また西日本で唯一、日本穀物検定協会の米食味ランキングで“特A”を獲得しています。食感は、しっかり・もっちり。甘みが強く味も香りも一級品で、何杯でもおかわりできてしまう美味しさです。   生まれは自然豊かな島根県奥出雲町 仁多米が生まれたのは、広島県と鳥取県の県境にある島根県仁多郡奥出雲町。日本古来の「たたら製鉄」と呼ばれる伝統的な鉄づくりが、世界で唯一現存している場所です。古から堆肥を使った土づくりを行い、地力増進を進めてきた背景が、良質なお米を育む基礎となっています。   仁多米のおいしさの秘訣 1.ミネラル分豊富な岩清水で育ったお米です。 町の面積の約9割を占める山林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分を豊富に含んだ 岩清水と太古から蓄えられた森の養分を豊富に含んだ雪解け水で育まれます。 2.昼夜の温度差が旨みを育てます。 奥出雲の棚田は標高300m~500mにあり、稲作期間の後半(登熟期8月中旬~下旬)に昼夜の温度差が大きいためデンプン蓄積が多く、粘り・甘みが強くなります。反面パサつきの原因となるタンパク質が必要以上に増えず美味しいお米に育ちます。 ※夜間の気温が高いと稲が活動してしまいデンプンが蓄積されず、高温障害(乳白)を起こしやすくなります。平野部では多く見られます。...

¥5,700
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島根県産おさかなソフトふりかけパウチ
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 株式会社SOLJAPAN

お魚の美味しさを毎日の食卓に。 島根県産のお魚を、ごまやお醤油と合わせてやわらかく仕上げた「おさかなソフトふりかけ」。 お魚の栄養を手軽に美味しく摂れるので、毎日のお食事にぴったりです。化学調味料・保存料・香料、不使用。 ぱぱっとお手軽。朝ごはんやお弁当に便利! 省スペースなパウチタイプ。そのままご飯にふりかけて 冷奴、お野菜のごま和え、卵焼き、トースト、チャーハンの味付けに大活躍 美味しい食べ方とアレンジ ご飯にかけるだけ。お魚の栄養が手軽にとれる! しっとり食感でシンプルな味付けなので、年齢とわず食べやすいです。 お魚の骨まで小さく砕いて使用しており、不足しがちなカルシウムや青魚の栄養を、手軽に摂ることができます。 こんな方に特におすすめです: ずっと健康でいたい元気なシニアの皆さん 栄養バランスが気になる妊婦さん(妊活中の方、授乳中の方も◎) ぐんぐん大きくなってほしいお子さま アレンジ自在。いろんなお料理の味付けに大活躍 ご飯にかけるふりかけ以外にも、いろんなお料理の味付けに使えます。 おにぎり ご飯に混ぜ込んで 冷奴 お豆腐にかけて お野菜のごま和え お野菜と和えればすぐ完成! トースト 食パンにかけて、チーズをかけてトースターでチン チャーハン ちょっと意外なお魚チャーハン!? お子様にも好評   食べるSDGs「じゃこまめ」 しっとりソフトな食感。優しい味わい 「じゃこまめ」は、島根県の低利用魚と、お豆腐をつくる過程でできる「おから」を使ったSDGsなソフトふりかけです。 島根県産の、漁獲されても用途が限られる小さなサイズの「サワラ」「サバ」、地元のお豆腐屋さんのおから、島根県らしい木桶仕込みのお醤油と、地域の美味しさがぎゅっと詰め込まれています。 新登場!3種のバリエーション 甘口しょうゆ味 「あごごま」と同じ島根県の木桶仕込み醤油使用。優しい味わい。島根県産えごまの実のプチプチ食感がアクセント。 New! 生姜入りもろみ味噌味 島根県産の米こうじを使用した自家製もろみ味噌のコク深い美味しさ。国産生姜をふんだんに使用。クルミ入り。 New! 赤しそ風味 奈良県産乾燥もみしそ粉末使用。梅を漬けた後の赤しそのアップサイクル商品です。OTEMOTOストア女性スタッフから大好評!   おさかなソフトふりかけ「あごごま」 「あごごま」は島根県産のトビウオとゴマを使ったソフトふりかけ 味付けのベースは島根県の木桶仕込み醤油。シンプルな味付け・塩分控えめで、トビウオのうま味が活きています。...

¥2,300
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寿隆蒲鉾のしめ鯖かまぼこ
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公開状況: (-39 個)在庫あり

商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月19日(金)まで 年内最終出荷:2025年12月22日(月) 年始出荷開始:2026年1月5日(月)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:段ボールに入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込):メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円 東北400円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 しめ鯖かまぼこ ×2賞味期限 20日   全国の催事でも大行列、寿隆蒲鉾の「しめ鯖かまぼこ」を独り占めできる!ご自宅用セット 寿隆蒲鉾と言えば、やっぱりしめ鯖かまぼこ!全国の百貨店や県産品販売店の催事でも大行列ができる大人気商品で、第74回 全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞を受賞したこだわりの逸品です。 催事での販売の様子 ギフトにもオススメな商品で贈り物として購入される方も多いですが、ご自宅で特別なお楽しみに食べてみたい方も多いはず!そんな大人気のしめ鯖かまぼこのみをご自宅用のセットにしました。 しめ鯖かまぼこ 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港での鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました。 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の2代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約5年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ 10mmにスライスいただくと板付きかまぼこのような食感になります。それぞれの食感の違いをお楽しみください。 食べ方のアレンジ 柑橘(レモン・すだち)と しめ鯖かまぼこ...

¥4,416
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お歳暮ギフト 山陰の味・寿隆蒲鉾
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 寿隆蒲鉾株式会社

配送に関すること 発送日:お支払から5営業日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月19日(金)まで 年内最終出荷:2025年12月22日(月) 年始出荷開始:2026年1月5日(月)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸を主に利用します。 梱包:ギフトボックスを配達袋に入れてお届けします。クール便でのお届けになります。 送料(税込):メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道1,000円 東北400円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 商品内容 しめ鯖かまぼこ ×2賞味期限 20日 穴子入りごぼう巻 ×1賞味期限 60日   山陰の味・寿隆蒲鉾 厳選ギフトセット 寿隆蒲鉾の豊富なラインナップの中から、ギフトとして喜んでいただけること間違いなしの山陰の味2点を厳選しました。  しめ鯖かまぼこ  穴子入りごぼう巻   全国の催事でも大行列 OTEMOTOイチ推し「しめ鯖かまぼこ」 寿隆蒲鉾が独自に開発し、40年以上前から製造販売を続ける、地元境港で捕れた脂のりの良い鯖とすり身がピッタリくっついた、おつまみかまぼこです。限られた数名の職人によって、一つ一つ丁寧に丹精込めておつくりする、完全手づくり商品です。 境港の鯖の水揚げ 鯖の消費量も練り物の消費量も非常に多い島根だからこそ生まれたこの商品。テレビの露出をきっかけに有名になり、島根だけではなく全国の催事ですぐに売り切れてしまうほど大人気な商品となりました 商品開発のお話 寿隆蒲鉾の2代目社長が当時大流行した「カニカマ」をモチーフに、「鯖寿司のような蒲鉾」として独自開発した商品です。約5年ほど試行錯誤し1978年にようやく発売になりました。しめ鯖とかまぼこがぴったりくっついて一つの商品になっているのがとても不思議なこの商品。まとめて火を入れるとしっかりと圧着できますが、しめ鯖に火が通ってしまい美味しさが失われてしまいます。しめ鯖の美味しさをそのままに一体どのように一つになっているのか。こちらは製造に関わる職人しか知ることが許されないトップシークレットなんだそうです。 おすすめの食べ方 5〜10mmにスライスして食べていただきます。おすすめは7〜8mmです。まずは何もつけずに食べて、その次はわさびを添えて食べてみてください。さっぱりと食べたい方は、袋の調味液を少し拭き取っていただくと調味液のお酢の酸味と塩味をカットできます。 お刺身風 しめ鯖かまぼこ 5mmにスライスいただくと、お刺身感覚でお召し上がりいただけます。 板かまぼこ風 しめ鯖かまぼこ...

¥5,932
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島根県産おさかなソフトふりかけギフト。無添加、安心。
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公開状況: (-30 個)在庫あり

商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 株式会社SOLJAPAN

お魚の美味しさを毎日の食卓に。 島根県産のお魚を、ごまやお醤油と合わせてやわらかく仕上げた「おさかなソフトふりかけ」。 化学調味料・保存料・香料、不使用。 お魚の栄養を手軽に美味しく摂れるので、毎日のお食事にぴったりです。 島根らしい3種セットはギフトに最適 ぱぱっとお手軽。朝ごはんやお弁当に便利! 冷奴、お野菜のごま和え、卵焼き、トースト、チャーハンの味付けに大活躍 おさかなソフトふりかけ「あごごま」 「あごごま」は島根県産のトビウオとゴマを使ったソフトふりかけ 味付けのベースは島根県の木桶仕込み醤油。シンプルな味付け・塩分控えめで、トビウオのうま味が活きています。 よく噛んで味わって食べてみてください!素材そのものの繊細な味と香りを楽しむことができます。 豊富な7種のバリエーション 通常は以下の3種セットです: あごごま もろみ味噌 あごごま 奥出雲山椒 じゃこまめ 甘口しょうゆ味 別のお味をご希望の場合は、画面右下のチャットからご連絡ください☺︎ もろみ味噌 松江産米こうじのもろみ味噌仕立て。もろみの風味を活かした優しい味わい。クルミ入りで具材感があり、おつまみにも。マヨネーズと和えて野菜のディップソースにするのもおすすめ。【辛味なし】 奥出雲山椒 奥出雲産、実山椒使用。山椒ならではの香りと爽やかな辛さがトビウオの美味しさを引き立てて後を引く味わいです。 甘口醤油味 松江市石橋町『森山醤油店』さんの木桶仕込み醤油と黒糖を合わせた、マイルドでコクのある味わい。【辛味なし】 和風カレー味 特性配合のスパイスでお子様にも大人気のカレー味。ごはんに混ぜ込むとピラフのような味わいに。【辛味なし】 奥出雲えごまの実入り 奥出雲産『えごまの実』入り。えごまの栄養素とトビウオのお魚パワーを美味しく手軽に取り入れましょう♪ えごまのプチプチ食感が楽しいです。【辛味なし】 奥出雲おろち唐辛子入り 奥出雲産『おろち唐辛子』使用。唐辛子の香り高くフレッシュな辛味で食欲が増します。辛味のお好きな方におすすめです。 花椒使用 坦々風 四川の赤山椒、ホアジャオ入り。しびれる刺激的な辛さがやみつきになる美味しさです。中華麺などに添えると担々麺のようにアレンジできます。   食べるSDGs「じゃこまめ」 「じゃこまめ」は低利用魚と“おから”を使ったソフトふりかけ 島根県産の、漁獲されても用途が限られる小さなサイズの「サワラ」「サバ」。...

¥2,780
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丸上商店の鯖とろスモーク
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 丸上商店

配送に関すること 発送日:お支払から4営業日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月25日(木)まで 年内最終出荷:2025年12月27日(土) 年始出荷開始:2026年1月5日(月)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTO STOREからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況を確認したり、お届け日時を指定したりできます。 運送会社:ヤマト運輸・冷凍便 梱包:白箱に梱包してお届けします。 送料(税込):メーカー直送商品につき送料無料です。 沖縄県・北海道540円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 サバ半身(腹骨除去済)1枚あたり 130g~170g が、お選びいただいた枚数分、入っています。 保存期間:冷凍で3ヶ月 賞味期限:解凍後1ヶ月を目安にお早めにお召し上がり下さい。   燻製の概念が覆る!とろける美味しさの「鯖とろスモーク」 脂の乗ったサバを丁寧に燻製して作られる、丸上商店の「鯖とろスモーク」。 日本全国の特産品が集まる、全国商工会連合会主催のコンテスト「buyer’s room AWARD2020」にて金賞を受賞。 燻製でありながら、とろけるように柔らかいのが特徴で、脂ノリはまさにサバ界の大トロ!地味な見た目を裏切る、 一度食べたら忘れられない“記憶に残る味と香り”です。  丸上商店のこだわり 島根県松江市にある水産加工会社の丸上商店は、冷凍で仕入れたサバを半解凍して三枚におろすところから全て自社加工しています。 手作業で丁寧に行われる三枚おろしの作業では、腹骨なども丁寧に取ると同時に、キズがあるものや不良品を除去。その後、新鮮なうちに塩水につけ、水分を切ってから冷凍保管することで菌の繁殖を抑えます。 燻製の工程では、必要な分だけを解凍。表面のドリップを丹念に拭き取ってから、自家製の燻製機を使い、桜のチップで燻します。燻した後は粗熱をとり、冷蔵庫でひと晩休ませ薫香を落ち着かせます。 ポイント1:保存料・着色料・化学調味料不使用 原料は旬のノルウェーサバを使用し、味付けは塩のみというシンプルさ。キツすぎない程よい塩味で、保存料・着色料・化学調味料不使用。お子様からご年配の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。 ポイント2:塩抜きの工程を省くことで脂と旨味を逃さない 一般的に燻製は、強めに塩漬けし、水洗いして塩抜きした後、表面の水分を乾燥させてから燻します。 「鯖とろスモーク」は、最初から適度な塩味をつけることで塩抜きの工程を省き、魚の脂と旨味を逃しません。  燻製とは思えない、驚きの“ふわとろ”食感! 燻製は身がしまって硬くなりがちですが、「鯖とろスモーク」は水分量が多く、ふんわりとろけるような食感。一口ごとに芳醇な香りと旨みが口いっぱいに広がります。魚特有の生臭さがないので、魚の臭いが苦手な方にもおすすめできる商品です。   おすすめの食べ方 しっとり食感の「鯖とろスモーク」は、ご飯のおかずにぴったり。サバの旨みと程よい塩味が白米に合い、何杯でもおかわりしたくなります。お茶漬けにするのもおすすめ。...

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箱庭たまごの究極の卵かけご飯
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 箱庭たまご

配送に関すること 発送日:お支払から10日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月28日(日)まで 年内最終出荷:2025年12月30日(火) 年始出荷開始:2026年1月5日(月)より順次出荷開始 追跡番号: 商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社:ヤマト運輸・クール便 梱包:ギフトボックスでお届けします。 送料:メーカー直送商品につき送料無料です。 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください。 内容量 箱庭茜(はこにわあかね)9個 独自の配合飼料で育てたプレミアムな卵 賞味期限:採卵日から16日 ろく助旨塩 150g   感動の美味しさ!究極の卵かけご飯が楽しめるセット 卵好きさんなら、一度は体験してほしい。 茜色の黄身がとろける「箱庭茜」と、旨みが際立つ「ろく助 旨塩」。  ただでさえ心ときめく卵かけご飯が“究極の体験”になる —— OTEMOTOストア限定の贅沢セットです。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。美味しさの理由を知れば誰かに贈りたくなる。卵かけご飯が“記憶に残る、幸腹体験”になる。そんなプレミアムなセットです。 卵本来の濃厚な美味しさを味わえる 茜色のつややかな黄身と、濃厚な味わいが特徴の箱庭たまごの「箱庭茜(はこにわあかね)」。「箱庭茜」の卵かけご飯を一番美味しく楽しむためには「ろく助 旨塩」が欠かせません。「箱庭茜」と「ろく助 旨塩」。こだわり抜いた2点セットでお届けします。 届いてすぐ"究極の卵かけご飯"が食べられる。特別な食卓をぜひご家庭で体験してみてください。   “しあわせなニワトリ”が産んだ“しあわせなたまご”「箱庭茜」 目が行き届く小さな規模でニワトリを平飼いしている養鶏場、「箱庭たまご」さん。 ミッションのひとつに“ニワトリのしあわせ”を掲げ、自然に近い環境でニワトリたちが自由に伸び伸びと過ごせるよう、生活環境や食事、飲み水まで配慮。1羽1羽の健康と幸せを心から願い、愛情たっぷり育てています。 真っ赤な黄身と濃厚な旨み 「箱庭茜(あかね)」のたまごを割ると、黄身の赤さにきっと驚くはず。食欲をそそる色鮮やかさです。 味わいは、とにかくこっくりとしていて濃厚。旨みがしっかりと感じられるので、卵かけごはんに最適です。毎日の食事をより豊かなものにしてくれる、見た目も美味しさもスペシャル感を感じられるたまごです。 黄身が赤い理由は? 「箱庭茜」の黄身が赤いのは、ニワトリの基本のえさに、アスタキサンチンを含む天然の海洋性微生物を加えているから。そのため産まれてくるたまごにもアスタキサンチンが多く含まれています。栄養価が高く、美容と健康に関心がある方にもぴったりです。...

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井ゲタ醤油の商品写真
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 井ゲタ醤油

配送に関すること 発送日:お支払から4営業日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月24日(水)まで 年内最終出荷:2025年12月26日(金) 年始出荷開始:2026年1月6日(火)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTOストアからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、 配達状況の確認やお届け日時の指定ができます。 運送会社: 日本郵政(ゆうパック)、佐川急便、 福山通運を利用します。一部、ヤマト運輸を利用することがあります。 同梱:2点まで同一送料でお送りできます。 送料(税込):880円 沖縄県・北海道1,430円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください 内容量 たまごかけ醤油 200ml賞味期限: 開栓前 1年3ヶ月・開栓後 3ヶ月 ノンオイルドレッシング サラダ醤油 200ml賞味期限: 開栓前 1年・開栓後 2ヶ月 しじみ醤油あじつけのり 8切48枚 板のり6枚賞味期限:製造より1年   毎日の食事が豊かになる。井ゲタ醤油の人気者3点セット 島根の名水100選に選ばれた湧水を使い、厳選した原料とこだわりの醸造で醤油造りを行っている井ゲタ醤油より、朝ごはんにぴったりなセットをご紹介。 セット内容は、ノンオイルタイプのドレッシング「サラダ醤油」、だしが効いた「たまごかけしょうゆ」、しじみの風味が楽しめる「しじみ醤油味付のり」の3点。いずれも井ゲタ醤油で大人気の商品。朝ごはんにはもちろん、毎日の食事をより美味しく豊かにしてくれるラインナップです。   リピーター続出!一度食べたら虜になる「サラダ醤油」 ノンオイルドレッシング「サラダ醤油」は、直売店と公式オンラインショップでしか手に入れることができなかったレア商品。 そして、“一度食べたら忘れられない味”と、井ゲタ醤油併設の直売ショップで一番人気の商品です。 ノンオイルタイプだからヘルシー! 天然醸造で作られたお醤油に、厳選吟味した黒酢と本醸造酢、鰹節と昆布だしなどを調合して作られている「サラダ醤油」。ノンオイルなのでさっぱりとした味わいで、甘みや酸味のバランスがなんとも絶妙。また、だしがしっかりと効いているので旨味たっぷり、満足感のある味わいです。 健康を気にされる方や、野菜をたくさん摂りたいけれどカロリーを抑えたいという方にもぴったりです。...

¥2,250
¥2,250
有原苑の辛子明太子
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商品タイプ: お米とごはんのお供

販売元: 有原苑

配送に関すること 発送日:お支払から7日以内に発送します。 年内ご注文受付:2025年12月22日(月)まで 年内最終出荷:2025年12月24日(水) 年始出荷開始:2026年1月7日(水)より順次出荷開始 追跡番号:商品が発送されたら、OTEMOTO STOREからメールで追跡番号をお送りいたします。追跡番号をクリックすると、配達状況を確認したり、お届け日時を指定したりできます 運送会社:ヤマト運輸・冷凍便 梱包: 配達袋でお届けします 同梱:10個まで同梱可能です 送料(税込み): 北陸・中部・関西・四国・九州・四国:無料 関東・信越:270円 東北:550円 沖縄:400円 北海道:1,320円 キャンセル: キャンセルはお受けできません。ご了承ください 内容量 明太子切バラ 160g が、お選びいただいた個数分、入っています。保存期間:冷凍で90日賞味期限:解凍後1週間を目安にお早めにお召し上がり下さい。   激辛好きな方も大満足!辛くて旨い有原苑の極辛子明太子 ごはんのお供でおなじみの辛子明太子。ピリ辛の辛子明太子ならスーパーなどでも手に入りますが、正直もっと辛いのが食べたいな……と思ったことはありませんか? そんな激辛好きさんを唸らせる、最強の辛子明太子があるんです!   「有原苑の極辛子明太子」ここでしか買えません! その名も「有原苑の極辛子(ごくからし)明太子」。実はこの辛子明太子は、OTEMOTOストアでしか手に入りません。 有原苑のオーナーは、魚や明太子が苦手だったのですが、ある日、贈り物として届いた辛子明太子を試しました。「美味しい!これなら食べれる!」と、その美味しさに感激し、この辛子明太子の虜になりました。その後、この素晴らしい味わいを全国のご家庭にお届けしたいとの想いから、製造会社に直談判し、ついに商品化に成功しました。 今回、満を持して商品化を果たし、OTEMOTOストアでご提供させていただきます! 刺激のある辛さと押し寄せる旨み 一口食べただけで分かる、刺激のある辛さ。そしてただ辛いだけでなく、旨味がギュッと詰まったクセになる美味しさです。原材料には、プロの目で厳選した活きのいいスケトウダラの卵を使用。数種類の唐辛子と調味料を絶妙なバランスでブレンドした調味液にじっくりと漬け込むことで、辛さや風味、食感も抜群の辛子明太子に仕上げています。   おかわり必至!アレンジ多彩な最強のごはんのお供 有原苑の極辛子明太子は、白ごはんとの相性抜群で、おかわりが止まらなくなること間違いなし!とにかく白米との相性が抜群なので、アツアツごはんの上に乗せてどうぞ。 また、ばらこ(ほぐした状態の辛子明太子)なので、アレンジの幅も広がります。例えば、少し薬味を散らし、熱々のお出汁をかけた明太茶漬けもおすすめです。   オーナーのおすすめアレンジ...

¥4,980
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