🟢ご注文10月25日（日）まで！八丈島グリーンレモン 八丈島「西浜農園」から、初秋の短い期間だけ楽しめるグリーンレモンをお届けします。 グリーンレモンは、青々しく弾けるような香りが特徴です。酸味にはキレがあり、すっきりとシャープな味わいを楽しむことができます。さらに、果皮には上質な苦味があり、ビターな大人の風味を感じられます。 サワーやハイボールに果汁を絞ったり、お料理の仕上げに使ったりと、さまざまな楽しみ方ができます。※グリーンレモンは果皮に苦味や渋みがあるため、フルーツとして果皮ごと食べるのには適していません。 もともと生産量が限られている八丈島レモン。グリーンレモンの出荷量はさらに少なく、手に入る時期は初秋のわずか1〜2ヶ月だけ。 この時期ならではの爽やかな香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 ご予約前にご確認ください この商品はご予約商品です。 ご注文受付：10月25日（日）まで 出荷予定時期：10月下旬 商品内容 内容：八丈島グリーンレモン（ノンワックス）2kg 1玉あたり80g〜120g前後のレモンを、サイズを取り混ぜてお届けします。 大きさや果汁の量、酸味、苦味などには個体差があります。 目安として16〜25玉入りです。 多少の傷やシミがある場合があります。 産地：八丈島 保管方法： 新聞紙やキッチンペーパーにレモンを1玉ずつくるみ、ジップロックかビニール袋に入れて、冷蔵庫で保管すると長持ちします。 2週間程度はグリーンのまま、フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 長期間保管すると黄色に色づきますが、自然な変化ですので、問題なくお召し上がりいただけます。 切った瞬間に広がる、青々しく鮮烈な香り 冬に旬を迎えるイエローの完熟レモンに比べて、小ぶりで可愛らしい早摘みのグリーンレモン🟢その特徴は、切った瞬間に広がる青々しい香りです。 ハリのある果皮には精油が豊富に含まれています。果皮の表面をすりおろすと、空間一帯にレモンのアロマが広がります。 完熟レモンとはまた違った、グリーンレモンならではの香りと味を楽しめるのは、初秋の短い期間だけ。市場にはほぼ出回らない、この時期限定の味わいです。 おすすめの楽しみ方 グリーンレモンは、果汁を絞ると爽やかな香りが広がります。強く引き締まった酸味とビターな大人の苦味を活かして、ドリンクからお料理まで、幅広くお楽しみいただけます。 お水や炭酸水に加えて果汁を絞ってお水や炭酸水で割るだけで、爽やかな香りとすっきりとした酸味をシンプルに楽しめます。 サワーやハイボールに果汁を絞って加え、仕上げに果皮の表面をおろし器で削って散らすと、香りがさらに引き立ちます。 ジントニックやクラフトビールにくし形に切って添え、軽くひねって香りと精油を加えて楽しむのがおすすめです。 魚介のカルパッチョやグリル肉に果汁の酸味が料理をすっきりまとめてくれます。果皮をすりおろすと、爽やかなアクセントになります。 エスニック料理にナンプラー・唐辛子・少量のお砂糖とグリーンレモンの果汁を合わせれば、エキゾチックな味わいに。ライムのようにお使いいただけます。 ハチミツや氷砂糖に漬けて果汁と果皮の香りが溶け込み、ほろ苦さのある爽やかなシロップに仕上がります。炭酸水で割ると、絶品のビターレモンスカッシュのできあがり！ 防腐剤・ワックス不使用。果皮までお使いいただけます 西浜農園では防腐剤やワックスを使用していません。 グリーンレモンは、果汁だけでなく果皮の香りも大きな魅力です。皮の表面をすりおろしてドリンクやお料理に加えたり、薄くスライスしてシロップに漬けたりと、果皮まで安心してお楽しみいただけます。 なお、グリーンレモンの果皮には苦味や渋みがあります。そのまま果皮ごと食べるよりも、すりおろしたり、香りづけに使ったりする食べ方がおすすめです。 ６年かけて育てる、八丈島レモン 生産量はわずか0.2％！希少なレモン 八丈島レモンの収穫量は島内全体で年間約15トン。これは国産レモン全体のわずか0.2％ほどにあたります。...

八丈島レモンをご購入いただいたお客様へ大切なお知らせ 発送が完了いたしました「八丈島レモン」の品質に関して、一部のお客様よりお問い合わせを頂いております。 お手元に届いたレモンの状態をご確認いただき、気になる点やご不安な点がございましたら、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 お問い合わせフォーム：https://store.otemoto-project.jp/pages/contact お問い合わせいただいた内容を順次確認し、必要に応じて再配送等の対応をいたします。 誠に勝手ながら本ご案内に関するお問い合わせは【2026年3月31日（火）13時】をもって一度受付を締め切らせていただきます。 何卒よろしくお願い申し上げます。 敢えて収穫量を減らした年。数量限定！ご予約受付【3月22日（日）】まで 予想を大きく上回るご予約をいただき、八丈島レモンは一度完売となりました。たくさんのご注文、本当にありがとうございます。 完売後も多くのお問い合わせをいただいたため、西浜農園さんにご相談したところ、ごくわずかですが追加でご用意いただけることになりました。 当初追加販売の予定はありませんでしたが、特別にご協力いただき、数量限定で予約受付を再開します。 今年は新しい栽培方法にチャレンジした特別な年。「量より質」に舵を切り、敢えて収穫量を減らす取り組みを始めた初年度です。 今回ご用意できる数も多くはありません。気になっていた方は、この機会にぜひご検討ください。 ご注文前にご確認ください この商品はご予約商品です。出荷予定時期：3月下旬 出荷時期が前後することがあります。ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。 商品内容 内容：樹上完熟 八丈島レモン（ノンワックス）2kg 1つあたり170g~400g前後のレモンをサイズ取り混ぜでお届けします（レモン6〜8玉入り） 300g以上のレモンが必ず2玉入ります。 多少の傷やシミがある場合がありますが、品質に問題はなく、美味しくお召し上がりいただけます。 産地：八丈島 保管方法： 丸ごと保管される場合：新聞紙やキッチンペーパーにレモンを1玉ずつくるみ、ビニール袋にまとめて冷蔵庫に入れて保管 日持ち3〜4週間程度 生果のまま冷凍される場合：レモンを串切りまたはスライスにし、ジップロック等の保存容器に入れ、冷凍。 長期保存できますが、美味しく食べていただくためにも、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 丸ごと冷凍しますと、解凍したときに中身がつぶれてしまいますので、ご注意ください。 一年で一度だけ、今しか味わえない八丈島レモン 八丈島「西浜農園」直送で、今が旬の樹上完熟レモンをお届けします。大好評のレモンリキュール『エイト』で使用されているレモンです🍋 八丈島レモンの特徴は、なんといってもその大きさ！グレープフルーツと同じぐらいのサイズで、手に取るとずっしりとした重厚感があります。 皮まで美味しく食べられるので、まずはそのまま食べてみてください。酸味がやわらかく、華やかな香りが広がります。 皮まで美味しく安心して味わっていただけるよう、ワックス（防カビ剤）不使用です。 おすすめの楽しみ方 まずはそのまま。アレンジも楽しんで！ 皮までとっても甘いので、まずはそのまま食べてみてください♪ そのほか、ドリンクやお料理でお楽しみいただけます。 レモン果汁を絞ってレモンジュース。お湯割りも◎ レモンドレッシングで爽やかサラダ...