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やさしく丁寧に作られた、皮・種まるごとトマトソースと万能たれとパスタ

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商品の種類: 料理キット

¥5,870

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体にやさしく美味しく時短。人気商品を詰め合わせた贅沢セット

トマトの美味しさを丸ごと味わえる「皮・種まるごとトマトソース(大瓶)」2と、本田商店さんの「生パスタ(2人前)」2袋、1本で料理の味がととのう「いりすの丘のたれ」2本のセット。いずれもシンプルな素材で作られた、こだわりの逸品です。

自信を持ってお届けする、島根の美味しいコラボレーション

トマトソース&万能たれの基本原材料は地元・島根県産。化学調味料や保存料などを使用せず、原材料の加工からラベル貼りに至るまで、全てが手作りです。素材の旨味と栄養、ひかわ食品加工株式会社のみなさんの愛情がギュッと詰まっています。

※2024年6月24日より使用するトマトが変更になり、さらに濃厚になりました。ぜひご賞味ください。

セットのパスタは、本田商店さんの「生パスタ」。トマトソースに合うパスタを探し、色々なメーカーのパスタ麺を試してたどりついたのが、島根県雲南市で無添加そばや生麺の製造・販売をされている本田商店さんの生パスタでした。

濃厚な旨みと甘み「皮・種まるごとトマトソース」

栄養豊富な皮・種を廃棄せず、トマトをまるごと余すところなく使ったトマトソース。
オリジナルの機械を使って皮・種をペースト状にし、果肉と一緒に長時間煮込むことで奥深く、濃厚な味わいのソースに仕上げました。


美味しさも栄養素も全部丸ごと1瓶に

加工する段階で廃棄されてしまいがちなトマトの皮や種には、リコピンなどのポリフェノールが豊富に含まれています。

ひかわ食品加工株式会社では、特別な機械を導入することで、栄養素を多く含む皮や種も丸ごとソースに使用できます。果肉だけでは味わえないような深いコクや甘み、旨みが凝縮されています。さらには、食品ロス・廃棄ロスの削減にもつながっています。


トマトソース・ケチャップ代わりに使えば美味しさグレードアップ

オムレツやオムライスなどのたまご料理や、ミートソースやナポリタンなどのパスタ料理に。濃厚なので、ごはんや麺にしっかり味が絡みます。
ハンバーグなどの肉料理や揚げ物のソースとして使ったり、スープなどの隠し味、ちょい足しに使っていただくのもおすすめ。

酸味がマイルドで甘めの味わいなので、大人はもちろん、お子様にも喜んで食べてもらえますよ。


もちもち食感がやみつきになる「生パスタ」



厳選した良質なデュラム小麦と食塩だけで作られた、本田商店さんの「生パスタ」。

シンプルな素材だからこそ引き立つ小麦本来の風味。そして生パスタならではのもちもちとした食感。乾麺では味わうことができない、本格派のパスタです。


食品添加物・保存料不使用なのに常温で長期保存が可能

生パスタなのに常温保存が可能で、賞味期限は180日。さらに茹で時間が4分と短いのもポイントで、ストックしておいて食べたい時にサッと茹でるだけで、美味しいパスタをいつでも自宅で楽しめます。


食感の異なる2種類の麺をセットに

麺線によって食感の違いが楽しめるのも生パスタの特徴。
今回セットにしたのは、麺線が太く濃いめの味付けにも負けない フィットチーネ」と​​、ソースとの絡みがいい楕円麺の「リングイネ」。

いずれもタイプも「皮・種まるごとトマトソース」と相性ばっちり。食べ比べて、食感の違いを楽しんでみてください。

  

この1本で味が決まる「いりすの丘のたれ」


斐川町の特産品である出西生姜のほか、島根県産のたまねぎ、ニンニクを原材料に使用した、こだわりのたれ。

その他、醤油や味噌、りんごなどの様々な材料をバランスよく配分。深い旨みと味わいが感じられる万能たれです。

焼肉や炒め物に大活躍。唐揚げの下味にも!

焼き肉など肉料理のたれとして使ったり、焼き飯や回鍋肉など炒め物の味付けに。他の調味料を使わなくてもこの1本で味が整うのがうれしいポイントです。

唐揚げの下味に使っていただくのもおすすめ。鶏肉に本品を30分程度もみ込んでから片栗粉をつけて揚げるだけで、簡単に美味しい唐揚げが作れます。

 

忙しいあなたの心強い味方に!

“安心・安全で美味しい”をモットーに作られる、様々な料理に活用できるトマトソースと万能たれ、そして短い茹で時間でも本格的な味わいが楽しめる生パスタのセット。このセットがあれば、忙しくて料理に時間がかけられないという方でも、簡単に美味しい手料理を作ることができます。

料理時間が時短できた分、家庭のだんらんやゆとりに時間がむけられる”そんなあたたかな想いも、この商品には詰まっています。大切な方への贈り物にもきっと喜んでもらえるはずです。


ひかわ食品加工が生み出す“美味しい”の裏側

 

ひかわ食品加工株式会社は、高齢者の方を積極的に採用し、商品作りを行っています。自然豊かな出雲市斐川町という場所、そして経験豊富なシルバーの皆さんの細やかで丁寧な手仕事が、美味しい商品を産む秘訣。

現地で和気あいあい・いきいきと働かれる姿は、ソースやたれの味そのものを象徴するかのようでした。ぜひ、出雲市斐川町で作られる、やさしくてあたたかい雰囲気をご家庭で味わってみてください。


関連動画

(旧パッケージのトマトソースも登場します)

内容量

  • 皮・種まるごとトマトソース 大瓶(370g)2本
    賞味期限:1年8ヵ月
  • いりすの丘のたれ(220g)2本
    賞味期限:1年8ヵ月
  • パスタ 2袋
    賞味期限:9ヵ月


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